招牌水煮鱼加盟简介
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友推出的，风行一时。1983年，在重庆地区举办的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭这道菜获得了大奖，使其发扬光大。厨师的一位朋友，生活在嘉陵江边，来他家时，经常会带上几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼。有一次，朋友来时，家中无其他食材。当厨师看到木盆里朋友带来的鱼后，第一盆水煮鱼诞生了。做好后，鱼肉鲜美、麻辣厚重，使得朋友赞不绝口，厨师本人也为之一惊。从此以后，厨师开始潜心研究“水煮鱼肉”，从鱼肉的的特性，麻辣的搭配到色型的创新等诸多方面力争做到精益求精，历经一年多的努力，1985年水煮鱼基本定型。
招牌水煮鱼加盟投资费用
招牌水煮鱼加盟费用：
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加盟级别
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省会城市
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地级城市
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县级城市
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店铺面积
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85㎡
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85㎡
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85㎡
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招牌水煮鱼加盟基础费用
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装修费
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11.9万元(1400元/㎡*85㎡)
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11.05万元(1300元/㎡*85㎡)
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10.2万元(1200元/㎡*85㎡)
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经营设备费
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13万元
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12万元
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11万元
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首批进货费/原料费
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1.6万元
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1.5万元
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1.4万元
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广告宣传及开业费
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7000元
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6000元
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5000元
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小计
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27.2万元
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25.15万元
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23.1万元
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招牌水煮鱼加盟成本费用
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门店租金
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1.84万元/月(7.2元/天/㎡)
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1.81万元/月(7.1元/天/㎡)
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1.79万元/月(7元/天/㎡)
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人员工资
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1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
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1.32万元/月(3300元/月/人*4人)
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9000元/月(3000元/月/人*3人)
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水电杂费
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1700元
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1600元
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1500元
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流动/储备资金
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9.71万元
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9.39万元
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8.06万元
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小计
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3.41万元
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3.29万元
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2.84万元
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招牌水煮鱼加盟总费用
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投资合计
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30.61万元
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28.44万元
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25.94万元
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备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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在加盟过程中，大多数投资者最为关心的就是加盟费用了，而上表所列的费用，只是加盟招牌水煮鱼所需要的大致费用，如果您想获得招牌水煮鱼加盟费用更详细的信息，就快点击“
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招牌水煮鱼加盟条件：
1、须有较强的品牌意识，了解招牌水煮鱼品牌知名度和忠诚度，认同招牌水煮鱼公司的企业文化和品牌价值，认识加盟招牌水煮鱼品牌优势。
2、加盟之前了解招牌水煮鱼的品牌公司经营理念并且认同总部品牌带来的市场价值。
3、具备良好的资信能力，保障店面的正常运营。
4、有固定的营运场所和成熟的业务团队（可培训）。
5、总部拥有一套完整的加盟代理制度，加盟商必须认可该制度，并且严格遵守。
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。
7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。
招牌水煮鱼加盟流程：
1、品牌了解与咨询
在网站上了解招牌水煮鱼加盟政策，也可留下您的联系方式索取招牌水煮鱼加盟信息。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、提出申请
确定要加盟招牌水煮鱼的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、店铺装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
更新于 2023-07-13
