711便利店和全家便利店哪个好呢?全家便利店卖什么?
时间:2022-11-07 09:37:00 | 来源:互联网
711便利店和全家便利店哪个好呢?
711便利店:1927年7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国得克萨斯州达拉斯(Dallas, Texas),主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。1946年,南方公司(The Southland Corporation)将营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是诞生了“7-ELEVEN”。
1964年,7-ELEVEN开始特许加盟(FC)经营。1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-ELEVEN店开业。
1987年,美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。1991年,伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公司最大股东。1999年4月28日,美国南方公司正式改名为7-ELEVENINC.。
全家便利店:全家(英文:FamilyMart),便利店品牌,1972年成立于日本。1988年8月18日,全家便利店进入中国台湾地区,在台北市中山区成立,由日本FamilyMart与台湾禾丰企业集团合资成立。自FamilyMart母公司授权引进便利商店管理技术进入中国台湾市场,成立时就以加盟店为主要经营方式。
1988年底,第一家店—馆前店于台北火车站商圈开幕,至1997年为期十年的创业期间,全家便利商店共计在台湾本岛开设500家门市,主要集中在中国台湾西部的大都会区。而后,进入快速成长期,公司全力加速展店的速度,以每3年500家店扩展规模,至2002年,成为股票上市企业。
全家便利店卖什么?
除了一般便利店提供的饮料,烟酒和报纸杂志,全家自主生产的主要产品集中在意大利面、快餐、甜点和冷饮。食品以及饮料占了大约64%的销售额。对于一般的便利商店,顾客群大致是买饮料和香烟的人,但是对于全家,因为有这些冷藏食品的存在,又产生了另一批消费群体。尤其在日本,在金融危机下,越来越多的人选择带便当去工作以及在家吃饭,因此,全家针对这些消费者提供了优质的便当以及适合在家食用的新鲜食物,比如说三文鱼和烤牛排。另外,全家在冷藏食物方面的技术相对很有优势,不仅能使食物保持更久的时间,根据2009年的年终报表,它还能提供多于同行2000个便利商店的冷藏便当食物。这些便当和新鲜食物深受消费者喜爱。同时,全家针对不同年龄层,价格以及区域性,实行了对应的战略。比如说,在最大的日本市场,老龄化现象,2010年的战略是锁定中年以及退休的消费群体,在一定价格区间内,提供优质的商品,并且融入当地的口味,44%的食物取材于当地。
市场前景分析
在日本的零售业中,从1999年开始,零售额总量逐步下降,但是便利店零售额却在稳步增长,目前大约占到所有零售额的6.4%。其行业外的竞争对手有大型超市和百货商店,大型超市的零售额一直维持在12万亿日元上下,便利店零售额达到8万亿日元,在2008年首次超过百货商店的零售额。不过在同行业中,竞争很激烈:在日本,全家是继711和lawson之后的第三大连锁便利店,占市场份额约18%,其中711占35%,Lawson占18.5%。三家总共占到72%。2009年全家收购了原本排名第七的另一家连锁便利店企业。在海外市场,711也是全家最大的竞争对手,拥有超过3万家连锁店。泰国是711全球第三大的市场,全家在泰国经过17年才首次实现盈利。在中国台湾,711数量是全家的两倍。在中国内地,711和全家都在初步发展阶段:711目前有将近700家,主要集中在广州和深圳;全家主要集中在上海,大约有700多家门店。