大梦敦煌奶茶创始人是谁？

时间：2023-04-03 11:04:45 | 来源：互联网 “大梦敦煌奶茶”一个创新型的茶饮品牌，相信大家对此都不陌生，其在市场上掀起了火热的创业风潮，随着消费不断升级，消费者需求愈加多元化、个性化，茶饮品牌开始在茶基底，小料等原料上大做文章，原本一杯简单的茶饮被玩出了不少的“花样”。近日，小众水果的身影不断出现在茶饮店菜单，大梦敦煌通过个性化的产品设计，打造品牌专属记忆点。品牌从门店装潢、外观设计、产品口味等方面全方位地打造品牌特色，将敦煌元素融入其中，增强消费者的记忆和认同感。如此富有历史创新型的茶饮品牌是谁创立的呢，相信大家对此都很好奇。接下来一起往下看吧！


今天就让小编带着大家来了解一下富有历史创新型的茶饮品牌“大梦敦煌”的创始人。吕莹吕女士，其在饮品行业已有10余年的创业经验，目前推出的大梦敦煌品牌，深受加盟商和消费者的喜爱。

下面大家就随着小编一起来了解吕女士的创业经历吧。

吕女士说：“我本身对茶饮行业非常有兴趣，当时我也意识到茶饮会是一种消费新趋势，经济的高速发展推动了人们的消费水平，从而反哺餐饮行业。现在以九零、零零后为首的年轻群体，是我们的主流消费人群。”

吕女士介绍，目前国内的茶饮行业已进入到了4.0时代，茶饮市场正走向年轻化、常态化和健康化的趋势。更优质的原料、更深厚的品牌故事、更独特的口感，开始成为各大茶饮品牌研究的新方向。

由于茶饮店具有全年无淡旺季，毛利高，店面小，回本周期短等特点，现在已成为很多人创业的首选。

吕女士做“大梦敦煌”这个品牌基于对敦煌文化的信念和对行业的信心。在品牌创立初期，她和团队调研了茶饮市场，汲取了很多品牌成功的经验，再结合目前的市场，把目光放到了“敦煌”上面。

敦煌对于每个中国人的影响不言而喻。大梦敦煌基于茶饮市场，给品牌注入了敦煌“DNA”，锁定了目前市场份额几乎为空白的“敦煌”系列茶饮，打造杏皮茶和甜醅子系列，开启了茶饮品类新赛道。

吕女士表示，很多加盟商都是没有开店经验的，对于自己花出去的钱，都有担心和疑虑。因此公司的专业性就显得尤为重要。大梦敦煌全力扶持加盟商，从店面选址、门店布局，再到原料供应、产品培训、技术支持与品牌营销，在每一个环节都给予大力支持，针对不同的加盟商，因地制宜，给出解决方案，确保加盟商无后顾之忧轻松创业赚钱。


大梦敦煌是怎样突破创新困境的？
新式茶饮市场崛起后，花样更多、口感更清爽的水果茶逐渐取代了奶茶在很多人心中的位置，成为当代年轻消费者喜爱的主流饮品。

不过，随着各大茶饮品牌的入局，水果茶的竞争也变得越来越激烈，许多品牌也陷入了水果茶创新的困境。

在过去一年，越来越多的小众水果通过水果茶走进人们的视野。奈雪的茶在初春之际推出产品“霸气玉油柑”，引爆了社交网络。黄皮、芭乐、青梅等小众水果也逐渐出现在各大品牌的产品菜单中，试图再次复制新的“财富密码”。

水果茶在茶饮店的重要程度，以及大众消费者对于水果衍生品的喜爱可见一斑。为此，有业内人士认为，水果茶仍是近年来茶饮品牌布局产品的主旋律。

但与此同时，也有不少质疑的声音。他们认为，水果茶已经进入创新困境，品牌若继续押注，只会深陷同质化的泥沼。

一位知名茶饮连锁品牌的研发总监直言，要实现水果茶的创新，已经变成了一件非常困难的事情。“从果汁到果酱，再到冷冻果、鲜果，各种搭配已经被各个品牌玩得差不多了，很难再有新的突破点，即使有，也不多。”


在如此严峻的竞争环境和创新困境中，大梦敦煌该如何突破水果茶方面的难题？

大梦敦煌根据品牌优势，打造敦煌特色系列饮品。品牌推出的敦煌道（杏皮茶）系列产品，使用业内几乎不使用的杏皮茶作为原料，找到了水果茶新的突破点。

大梦敦煌将加速产品的上新速度，希望在打造出更有特色、有差异化，符合年轻消费者喜好的产品。

但大梦敦煌相关负责人也强调，“大梦敦煌的产品迭代升级，不是为了上新而上新，而是充分考虑下沉市场的普适性原则，产品要迎合大众。”

对于目前广阔的茶饮市场，消费升级依旧是未来趋势。对茶饮品牌来说，必须要有持续的创新元素才能走的更远。