茶话弄属于什么档次？茶话弄全国门店分布！

时间：2024-05-30 14:18:56 | 来源：互联网 茶话弄属于一线
茶话弄在国内属于一线品牌，茶话弄奶茶隶属于西安八亩田餐饮管理有限公司，品牌主打的是新鲜萃取、现饮现泡的制作理念。

茶话弄的全国门店分布广泛，不仅限于西安，还包括咸阳、宝鸡、延安、银川等多个城市。目前，茶话弄已经扩展到西安、北京、郑州、兰州、宁夏、青岛等十个城市，逐渐覆盖全国各地。具体到门店地址，茶话弄在陕西省西安市设有赛格长安庭院店和泾阳茯茶镇店，同时在北京市设有合生汇店，江苏省泰州市设有海陵北路店等。茶话弄是诞生于西安的新中式茶饮品牌，旨在“以桂花引,吸引一亿中国人,爱上中国茶”，现阶段在全国有约200家门店，其中陕西约有110家店。此外，茶话弄主打国风奶茶系列，包括茶卡布、茶拿铁、茶咖水果茶纯茶等，是一个讲述长安城故事的本土品牌。

茶话弄是谁
茶话弄是西安茶饮Top品牌。2016年12月，茶话弄首家门店于西安市李家村万达广场开业。6年来，茶话弄一直致力于为消费者提供更健康、更有温度的茶饮消费体验，用一杯有温度的奶茶，唤醒东方人骨子里的爱茶基因。
茶话弄将原叶现泡茶底与新鲜牛奶融合，在健康的同时感受茶叶本身的香气。同时不断努力探索，把最贴心的服务给到广大消费者。
截止目前，茶话弄品牌已陆续进驻北京、郑州、兰州、宁夏、青岛、大连等地，全国门店数超过250+。
酵母咨询助力茶话弄战略组织升级
酵母与茶话弄相遇于2022年的一次组织创新大课上。随后，酵母咨询团队为茶话弄开展了一系列战略组织升级项目。
1）组织诊断
2022年10月，酵母咨询团队首先通过一个月的时间，对茶话弄的业务现状、组织现状进行深入调研和访谈，并结合行业洞察，为茶话弄当前业务发展情况做出全面的诊断，并给出专业的建议。
2）战略共创
2023年1月，在酵母咨询团队的带领下，茶话弄核心管理层开展了2023年战略共创会，从使命、愿景到战略方向，再到子战略，分别进行了共创和共识。通过战略共创会，管理层不仅充分理解和认识到茶话弄战略选择的原因，更对接下来客户、产品、营销、销售、品牌分别如何做更加明确，并形成了2023年几大年度硬仗。基于此，开启茶话弄2023年“聚焦Focus”的帷幕。
战略会后，茶话弄创始人黄靖松说：“行业里看起来有比我们跑得更快的企业，店数、品牌调性看起来都比我们有优势。我们定的目标，可能是很难，但是，就像段永平说的，‘敢为天下后，后中争先’。我们的竞对公司，他们的内部也有很多问题，也许他们找了咨询公司，但没找到酵母这么落地的。我们坚持本分，慢中求快。在酵母的助力下，我们对自己有信心！”
3）目标拆解
2023年2月，在为期1个月的准备周期后，茶话弄2023年一级部门目标拆解共创会如期开展。这次共创会，酵母咨询团队带领大家在1月份战略共创的基础上，详细拆解、通晒并充分讨论，从而共识了各一级部门在2023年的工作重点和行动策略，对公司战略目标形成强有力的支撑。
2023年3月，在一级部门目标拆解的基础上，酵母咨询团队和二级部门一起开展了二级部门目标拆解通晒共创会。会上，大家共同梳理了重点业务流程，使各部门配合环节的流程更加清晰顺畅；各二级部门leader分别通晒了各自的年度工作重点及行动策略，相关部门及各leader进行现场讨论和共识。
通过组织诊断、战略共创、目标拆解，酵母咨询团队和茶话弄一起，首先识别业务重点问题，其次深度共识战略方向，然后把战略方向一步一步落到实处，使企业内每个小部门都能清楚地知道，自己应当怎么做来支持公司战略目标的实现。
我们相信，茶话弄在“真诚守信，本分守拙，一颗少年心”的核心价值观引领下，在酵母咨询团队的长期陪伴下，一定能够做大做强，如期甚至超额实现目标！

文化与品牌的融合
文化在企业战略中处在什么样的位置？①可以用「文化茶话弄」来形容，文化是茶话弄企业发展的护城河、核心竞争力和差异化所在。②在当今的市场竞争态势下，文化对于茶话弄来说，已不能再被视作“锦上添花”。③文化贯穿品牌和产品，融合线上与线下、茶饮和空间，连接|链接品牌与消费者、粉丝
核心是「产品本地化，文化全国化」：①这里的本地化，是指突出西安特色、陕西特色。当然，以茶底为例，并不是要排斥在全国范围内精挑细选有特色的，最好是相对小众、并且有文化加持的品种。②这里的全国化，是指中华文化，而非西安文化
茶话弄主打长安文化，而长安文化的「魂」|「灵魂」是汉唐文化：①“宋亡之后无中国，明亡之后无华夏”、“崖山之后，已无中国”耳熟能详。②汉唐文化有宽度，也能演绎出高度和深度。③汉唐文化能够彰显文化自信、民族自信、个体自信，在当前的经济形势下更能起到提气|提升情绪价值的作用
和长安文化相比，茶文化反而是副线。这里的「茶」，不是柴米油盐酱醋茶里的「茶」，而是琴棋诗画书酒茶里的「茶」
长安文化要做文化输出和文化赋能，对象不仅仅是线下空间、周边而是全方位的。因此，需要对长安文化、汉唐文化研究的很透，而不是浮在表面，浮在表面不能实现茶话弄与其它品牌差异化（比如和前面提到的喜茶茶坊、奈雪茶院等对文化理解和表达的差异体现在哪里？！）的战略目标。当然，基于主力客群特点，并不适合用很复杂的方式去呈现、表达
文化的传播是一件需要持之以恒的事
标准门店轻文化，高阶门店、茶饮和周边产品、内容营销、运营重文化。线下对文化的演绎和呈现，关键是氛围感、沉浸式、文化含量、观赏性、仪式感，而不是片面追求投入和面积。