一味一诚烤鱼加盟条件：
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、对于一味一诚烤鱼的品牌的企业文化能够认可，并严格遵守企业为加盟商制定的加盟制度。
3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。
4、店铺的大小和位置需要满足一味一诚烤鱼的品牌需求。
5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、具备良好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
一味一诚烤鱼加盟流程：
1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、表明加盟意向
认可一味一诚烤鱼品牌，确定要加盟的投资者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与一味一诚烤鱼签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、立地评估
办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、商铺装修
按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，保证店面统一性。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、指导开业
总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
一味一诚烤鱼加盟支持：
1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
一味一诚烤鱼加盟总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出加盟店。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
一味一诚烤鱼加盟，先进的在线订购平台提高高效物流配送支持。
5、媒体广告支持
一味一诚烤鱼招商总部提供统一标准的媒体推广活动，将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等，确保品牌在加盟区域内打响知名度。
6、市场运营支持
总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。
7、跟踪服务支持
专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议，协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持
从店铺选择、商圈特征，提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。
9、区域保护支持
按照总部对于市场的规划，总部在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。保障了加盟商的利益受到保护。
10、话术支持
总部对不定期的前往加盟店对店员进行培训，保障店员在销售过程中，无障碍与消费者沟通，销售。
一味一诚烤鱼做法：
一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、土豆净切片；葱头洗净切丝；金针菇弄碎，备用。
把煎锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内；备用。
把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、土豆片、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。
制作方法：
1.将鲈鱼制净，在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀，加盐、料酒、姜片、葱段码味约半小时后放入一个大的不锈钢盆中。
2.将色拉油烧至七成热离火，倒入盛鱼的盆中，将鱼浸炸5分钟至熟捞出，放入烧热并垫有洋葱丝的石盘内。
3.另起锅下老油烧热，加姜、蒜米爆香，再加小米辣、肉末、秘制辣酱炒匀起锅淋在石盘内鱼上、撒芝麻、葱花即成。
批量制作方法：
批量制作时由于一次炸制鱼的数量较多（一般一次炸3到4条），不容易炸透、炸均匀，所以大批出菜时，一般都是先把几条鱼入七成热的油锅里，中火炸约2分钟，至鱼外表发黄捞出（要用高油温炸否则鱼的表皮容易烂）再将每条鱼分别用保鲜膜裹好，入笼蒸约10分钟至熟取出，放在垫洋葱丝的石盘内。做好酱后浇在鱼上即可。
制作关键：
炸鱼的油量和油温应按标准执行，当由七成热油温降至三成热时鱼就炸好了。
它的吃法很类似于吃火锅的时候，甚至比吃火锅还要过瘾，万州烤鱼吃的不是光是鱼的滋味，而是还有很多很多的蔬菜和肉类可以吃。
万州烤鱼制作过程是很严格的，稍有差错就很容易出现滋味上的不对头，制作一锅烤鱼的老油，至少得6个小时，整个制作过程很辛苦，需要不停的用勺子翻动锅里的油，一担过了一段时间不去动的话就会在滋味上很难调出来，所以烤鱼最重要的是，如何把老油给熬好，火候应该怎样掌握，等技巧。
一味一诚烤鱼机遇挑战：
1、经济全球化为餐饮业发展带来新生机。加入WTO后，大量的外资、外企进入我国，不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚我国，为我国餐饮业发展提供更大空间。我国对外开放加速，世界知名的餐饮企业将更多地进入我国市场，国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入我国餐饮企业。与此同时，中式餐饮正在加快“走出去”步伐，北京奥运会的成功举办以及上海世博会等大型活动的举办，为弘扬中华餐饮文化提供了新舞台。
2、国家扩大内需的方针为餐饮业发展带来新空间。未来一段时期，我国宏观经济形势将继续保持平稳健康运行，大力发展餐饮业符合中央扩大内需的方针。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，城乡居民生活方式不断变革，对餐饮业的发展提出了新要求，健康、环保和绿色消费成为时尚。我国餐饮市场将进一步扩大，并带动种植业、养殖业、食品加工业、建筑装潢业、制造业、教育培训业等相关产业联动发展，更好地发挥扩大内需的积极作用。
3、国家加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业总量相对较小，2007服务业产值比重不到40%，与全球服务业产值平均比重60%（发达国家超过70%）相距甚远。党的十七大报告提出“加快发展现代服务业，提高服务业的比重和水平”。国务院《关于加快发展服务业的若干意见》及国务院办公厅《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》，为服务业加快发展奠定了良好政策基础，为餐饮业发展带来难得的机遇。
4、互联网融入餐饮业带来全新发展相遇。自从2013年O2O进入高速发展阶段，并形成了O2O模式。以阿里、腾讯、百度为代表的互联网巨头，纷纷以并购、合作、自建等形式进军餐饮行业，为餐饮行业的发展带来了全新的发展机遇和活力，尤其为餐饮行业的营销、服务、管理、推广等带来了无限想象和发展空间。
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更新于 2023-08-24
