开一家重庆淑芬串串的面积要求
基础面积标准
最低面积要求为25㎡，可满足基础经营需求；
标准门店建议30-50㎡，适合全品类展示及堂食运营。
店型适配建议
小型档口店（25-50㎡）：侧重快速出餐，适合高流量商业点位；
中型标准店（60-140㎡）：需配置完整用餐区及厨房操作区；
大型旗舰店（170-260㎡）：支持VIP服务区及品牌形象展示。
功能区细化要求
厨房操作区需预留15-20㎡，包含串品处理及底料调配空间；
用餐区按1.5㎡/座计算，50座需75㎡左右。
加盟审核要点
最终面积需经总部评估，需符合品牌统一动线设计及食安规范。
开一家重庆淑芬串串大概要多少钱
一、品牌授权费用
加盟费：20-30万元（含3年品牌使用权及技术培训）
保证金：5万元（合约期满可退）
二、场地建设投入
装修费用：11.9-12.9万元（700元/㎡标准设计）
设备采购：8-10万元（含定制厨房设备及智能点餐系统）
三、运营启动资金
首批原料采购：4-5万元（含独家秘制锅底配方）
营销推广：1.2-1.8万元（开业活动及线上推广）
四、月度经营成本
房租：2.38-4.25万元/月（需商业区或社区临街铺面）
人力成本：1.75-2.66万元/月（需7名员工）
开一家重庆淑芬串串的相关问答
1. 品牌特色是什么？
主打港式怀旧风格与掌中宝串串细分品类，连续两年入选大众点评必吃榜
核心产品包含5-6款秘制掌中宝串串及10余款创新冰汤圆
2. 加盟费构成如何？
基础加盟费2-5万元（区域差异）
保证金1-3万元（合同期满可退）
3. 总投资需要多少？
一线城市（170㎡）：约58万元（含装修/设备/流动资金）
三线城市（170㎡）：约38.7万元
档口店（50㎡以下）：15-25万元
4. 盈利模型如何？
客单价35-45元，日均客流80-120人
月营业额9.5-13.5万元，净利润率18%-22%
5. 总部提供哪些培训？
7天速成培训（含22项技术规范）
智能管理系统培训（库存周转率提升40%）
6. 选址有哪些要求？
需通过12项评估指标（含人流量/竞品分析）
总部提供1.5公里区域保护政策
7. 回本周期多长？
优质门店6-8个月回本，平均8-14个月
8. 供应链如何保障？
中央厨房直供底料，配送成本低于市场价23%
冷链配送覆盖全国98%地区
