开一家宏姐串串香大概要多少钱
品牌加盟费:8-12万元(含品牌授权及技术培训)
店铺装修费:15-25万元(含厨房、用餐区、品牌形象墙)
设备采购费:10-18万元(含煮串台、冷藏柜、消毒柜等)
首批原料费:5-8万元(锅底料、串串食材、酒水等)
开业筹备费:3-5万元(宣传推广+促销活动)
履约保证金:3万元(合同期满可退)
总投资预算:50-80万元(不含店铺租金及人员工资)
主要支出项目:
冷藏展示柜(占总设备投入40%)
品牌特色装修(含川渝风格元素)
运营成本构成:
日均食材消耗约800-1200元
外卖包装及平台抽成(约18%-22%)
必要合规支出:
锅底专利使用费
食品安全等级公示
开一家宏姐串串香的相关问答
问:需要厨师经验吗?
答:无需专业经验,总部提供15天标准化培训。
问:适合开在哪些位置?
答:优选夜市、商业街、大学城等年轻人聚集区域。
问:锅底可以调整辣度吗?
答:基础味型固定,提供微辣/中辣/特辣三级选择。
问:日均多少营业额能盈利?
答:日营业额5000元以上(客单价40-60元)即可保本。
问:必须使用总部原料吗?
答:核心锅底料和腌料由总部直供,蔬菜肉类可本地采购。
问:必须使用总部虾排原料吗?
答:核心腌料和裹粉由总部统一配送,虾类可本地采购(需质检达标)。
答:核心配方固定,辣度可分三级微调。
问:日均销售多少能盈利?
答:日销100-150份(单价12-15元)即可保本。
问:必须用指定鸡肉供应商吗?
答:核心腌料和裹粉需总部供应,鸡肉可本地择优采购。