开一家肥姨妈螺蛳粉的面积要求
一、基础面积标准
最低要求：40㎡以上（需满足基础设备摆放和就餐区设置）
推荐面积：50-60㎡（兼顾操作空间与顾客用餐舒适度）
旗舰店型：部分方案要求60㎡（含独立厨房与仓储功能）
二、功能分区建议
后厨操作区：需预留15-20㎡放置熬汤设备及工作台
就餐区域：建议25-30㎡（按10-15个餐位计算）
收银/展示区：5-8㎡（含品牌形象展示功能）
三、选址适配建议
社区/街边店：优先选择40-50㎡临街商铺
商圈/学校店：建议50-60㎡（客流量较大需增加餐位）
特殊要求：部分加盟方案明确要求60㎡统一标准
开一家肥姨妈螺蛳粉的相关问答
问：门店面积有什么要求？
答：建议30-60㎡，需具备就餐区、厨房及仓储空间，选址优先商圈、学校或社区周边。
问：总部提供哪些支持？
答：包含技术培训、装修设计、运营指导、供应链支持及品牌营销推广。
问：多久能回本？
答：日均营业额3000-5000元时，回本周期约8-12个月（具体受选址和经营影响）。
问：是否需要厨师经验？
答：无需经验，总部提供标准化操作培训，7-15天可掌握核心技术。
问：利润空间如何？
答：毛利率约60%-65%，单碗成本5-8元，售价15-20元。
