刺臂单店收益模型 | ||||||||||||||
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外卖双平台实收金额(元) | 到手客单价(元) | 单量(单) | 食材35%(元) | 包材+耗材6%(元) | 单店毛利收益59% | 预计利润(元) | ||||||||
店铺租金 | 人力 | 推广成本 | 水电杂费 | |||||||||||
占比 | 占比 | 占比 | 成本(元) | 占比 | 成本(元) | 人员安排 | 占比 | 成本(元) | 占比 | 成本(元) | ||||
50000 | 25 | 2000 | 17500 | 3000 | 15% | 7500 | 12% | 6000 | 全职1人 | 6% | 3000 | 6% | 3000 | 10000 |
80000 | 25 | 3200 | 28000 | 4800 | 12% | 9600 | 12% | 9600 | 全职1人+兼职1人 | 5% | 4000 | 4% | 3200 | 20800 |
100000 | 25 | 4000 | 35000 | 6000 | 10% | 10000 | 12% | 12000 | 全职2人 | 5% | 5000 | 5% | 5000 | 27000 |
150000 | 25 | 6000 | 25200 | 9000 | 8% | 12000 | 12% | 18000 | 全职2人+兼职1人 | 4% | 6000 | 4% | 6000 | 46500 |
200000 | 25 | 8000 | 70000 | 12000 | 8% | 16000 | 12% | 24000 | 全职3人 | 3% | 6000 | 4% | 8000 | 64000 |