开一家渔跃派美蛙鱼头的面积要求
1. 基础面积标准
最低要求:30-50平方米(小型门店或纯外卖模式)
常规标准:60-80平方米(标准堂食门店)
旗舰店/商场店:200-300平方米(含大型就餐区)
2. 功能分区建议
就餐区:需预留至少40平方米(容纳10-15张餐桌)
厨房/操作区:建议15-20平方米(含设备与备料空间)
门面宽度:临街店铺需≥3米(提升展示效果)
3. 选址关联性
商业区/社区店:优先60-80平方米(平衡成本与客流)
购物中心:需≥200平方米(配合商场规范与品牌形象)
楼层选择:首选一楼(避免二楼客流衰减)
4. 特殊要求
排烟条件:需独立排烟管道(避免居民区纠纷)
采光与通风:建议自然采光充足或加强灯光设计