开一家三分之一蓝奶茶的相关问答
Q1:货品可以外部采购吗?
A:茶底、咖啡基底、糖浆、易拉罐专用包材核心原料优先向总部采购;鲜果、部分辅料、普通包装耗材可合规外采。
Q2:保证金什么条件可以退还?
A:合作到期解除合作,无违规经营、物料无拖欠,保证金无息退还;品牌授权费、培训费属于服务费用不予退还。
Q3:开店最大难点是什么?
A:网红易拉罐包装容易热度回落;同时做茶饮 + 咖啡,设备、备货、人员要求更高;外省品牌知名度低;鲜果存在损耗;赛道内卷严重。
Q4:合同签多久,到期如何续约?
A:常规合作周期 3 年;到期审核经营合规情况,可续签,重新缴纳品牌授权相关费用。
Q5:合作权限可以私下转让吗?
A:不允许私下转让门店合作资格;转让必须提前向品牌提交申请,审核新经营者资质,完成协议变更,否则扣除保证金终止合作。
Q6:回本周期大概多久?
A:回本取决于客流、外卖单量、双品类运营、鲜果损耗控制;参考回本周期 15‑30 个月;网红热度波动、双品类设备成本、原料损耗、人工房租、平台抽成压力大,外省存在经营亏损风险。
Q7:哪些铺面不适合开店?
A:场地放不下咖啡机 + 易拉罐封装设备;本地对易拉罐茶饮接受度低;租期不足 3 年;偏僻二楼;投资人想做甩手掌柜。