开一家破破烂烂的烤肉店大概要多少钱
场地改造
租金:1-2万元/月(80-120平方米旧厂房/街边店)
工业风装修:5-8万元(刻意保留原始墙面+二手家具)
排烟系统:3-5万元(需符合环保要求)
特色设备
定制炭火烤炉:2-3万元/台(需2-3台)
复古餐具:0.8-1.5万元(淘换二手搪瓷器具)
做旧装饰:1-2万元(老物件采购)
运营启动
首批食材:2-3万元(主打国产和牛+本地鲜肉)
人员工资:2-3万元/月(4-6名"糙汉风"店员)
营销费用:1-2万元(抖音"废墟烤肉"话题打造)