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上菜呷饭加盟

开一家上菜呷饭需要多少钱?

开一家上菜呷饭的面积要求
‌基础标准‌
加盟店最低面积需50㎡以上,满足基础厨房操作及堂食功能2。部分加盟政策明确要求60㎡以上,以确保标准化运营空间。
‌主流门店规格‌
推荐面积50-80㎡,可合理规划厨房、就餐区及外卖打包动线,适配商场、社区等高客流场景。其中60㎡为总部重点优化的黄金面积,需遵循“动线不交叉”“功能一体化”布局原则。
‌特殊豁免情况‌
战略点位(如交通枢纽)经总部评估后,可酌情放宽至45㎡,但需保证品牌形象展示及基础产能。
开一家上菜呷饭大概要多少钱
一、品牌授权费用
加盟费:5-8万元(视城市等级)
品牌保证金:3万元(可退)
年度管理费:2万元
二、店铺基础投入
店铺租金:
商业区月租2-3万元
装修费用:
现代中式风格装修15-20万元(含厨房设备)
三、设备采购
厨房设备:8-12万元(含灶具、冰箱等)
前厅设备:3-5万元(桌椅、收银系统等)
餐具厨具:2-3万元
四、运营资金
首批食材:3-5万元
人员工资:3-4万元/月(8-10人)
水电燃气:5000-8000元/月
五、其他费用
开业宣传:3-5万元
流动资金:5-8万元
总投资预算:50-80万元(含3个月运营资金)
开一家上菜呷饭的相关问答
Q:门店选址核心要求?‌
‌面积标准‌:
简约店 ‌≥30㎡‌,标准店 ‌≥60㎡‌;
‌区位条件‌‌:
优先写字楼/社区商圈/美食城档口;
需通过总部GIS客流评估审核。

‌Q:产品与供应链优势?‌
‌核心特色‌‌:
主打蒸制湘菜,人均消费 ‌28~39元‌;
中央工厂统一配送酱料及半成品;
‌标准化输出‌:
3分钟出餐,SKU月更新率 ‌≥30%‌。

‌Q:总部提供哪些支持?‌
‌全流程赋能‌:
免费选址评估+装修设计;
12天封闭培训(含菜品制作);
开业7天驻店督导;
会员系统+节气营销方案。

‌Q:加盟商资质要求?‌
‌硬性条件:
流动资金 ‌≥15万元‌;
接受总部ERP系统监管;
‌合规承诺‌:
禁用非指定原料,严格执行食品安全标准。

‌Q:品牌核心竞争力?‌
‌效率优势‌:单店人力成本降低 ‌20%~30%‌;
‌成熟体系‌:全国 ‌120+‌ 门店验证模型。
上菜呷饭产品图/门店图/宣传图
更新于 2025-06-11
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