开一家叫了只鸡的面积要求
一、基础面积标准
最低要求为25平方米，需满足设备安装和基本操作空间
多数加盟资料显示标准面积为30平方米，适用于各级城市门店
部分版本要求40平方米以上，主要针对带堂食功能的升级店型
二、功能分区配比
前厅与后厨建议按2:1比例划分，后厨操作区不小于8平方米
需预留出餐通道宽度≥1.2米，确保取餐动线流畅
建议采用"工作三角"布局（厨房-出餐口-前厅），提升空间利用率
三、特殊配套要求
电力配置需满足380V或220V/20kw负荷
排水系统必须符合当地食药监规范，需设置隔油池
通风系统需达到餐饮场所空气质量标准
四、城市级别差异
一线城市建议增加等候区面积，应对高峰客流
三四线城市可适当压缩前厅面积，但需保证最小操作空间
学校周边门店建议增加10%储物空间
开一家叫了只鸡的相关问答
问：门店面积有什么要求？
答：建议30-50平方米，需具备餐饮经营资质，选址优先考虑商圈、社区或学校周边。
问：总部提供哪些支持？
答：提供统一培训、运营手册、供应链系统、营销方案和数字化管理工具等全方位支持。
问：产品原料如何供应？
答：由中央厨房统一配送核心食材，确保口味标准化，部分地区可指定合格供应商。
问：回本周期大概多久？
答：日均营业额6000元以上的门店，通常8-12个月可收回投资，具体因选址和经营情况而异。
问：需要餐饮经验吗？
答：不强制要求，总部会提供从开业到运营的全流程培训，但有餐饮经验者上手更快。
问：如何保障加盟商利益？
答：实行区域保护政策，合同约定商圈半径内不开设第二家门店，并提供持续督导服务。
