开一家成老灶火锅鸡大概要多少钱
成老灶火锅鸡加盟费用
一、核心加盟费用
加盟授权费
基础加盟费：5-8万元（标准门店），部分资料显示可达10万元。
保证金：0-4万元（部分合作模式可免缴；合同期满无违约可退）。
特许使用费：约2万元。
门店建设费用
装修费：
标准店（60–80㎡）：7.1-10万元；
小型社区店（30–50㎡）：约5万元。
设备采购：
核心厨房设备（电磁灶、冰柜等）：3.5-5万元；
按完整清单估算约6万元。
首批物料费：1-1.2万元
二、综合投资范围
根据不同模式与规模：
轻资产社区店（30-50㎡）：总投资10-15万元；
标准商业店（60-80㎡）：总投资15-20万元；
高端商圈门店：总投资20-30万元（含高规格装修及设备）
开一家成老灶火锅鸡的相关问答
Q1：品牌的核心竞争力是什么？
A：主打"火锅+鸡"特色组合，采用秘制酱料和标准化烹饪工艺，实现"一锅两吃"模式（先吃鸡后涮菜），单店日客流可达150+人次。
Q2：选址有什么特殊要求？
A：优先选择社区集中区或美食街，需满足：
面积80㎡以上
电力负荷≥30千瓦
排烟管道符合消防标准
Q3：总部提供哪些关键支持？
A：
技术培训：7天岗前培训（含酱料调配、库存管理等）
供应链：中央厨房统一配送核心酱料
数字化系统：提供点餐/会员管理系统
Q4：回本周期大概多久？
A：根据现有门店数据，日均营业额6000-8000元时，约8-12个月可回本（一线城市周期更短）
Q5：如何保障口味一致性？
A：通过三大措施：
核心酱料由总部直供
标准化操作手册（误差控制在±3%）
季度巡店检查
