把子肉是鲁菜中一道极其著名的菜品,主要制作原材料有五花肉、豆腐、卤蛋、腐竹、海带等。其烹饪方法特别,把切好的猪肉用蒲草捆好,放入坛子,不用放盐,全靠酱油调味,开锅的时候火力较大,随之以微火慢炖即可。以此方法制作而成的把子肉肉入口即化, 汁鲜香可口,肉味真的会立即打开味蕾,使食客倍有食欲。把子肉不论是从材料选择上还是烹饪方法上都有着较为科学的营养和膳食搭配,而且把子肉的营养价值很高,除了满足人体对蛋白质及维生素等的要求外,还能起到开胃,增加食欲的目的,赞赏如潮。把子肉还和养生相结合,秉持原料、原汁、原汤、原味!新鲜美味的原材料,细心搭配的膳食纤维,补给人体所需的能量,既好吃又养生,老少全部喜欢吃。可以说,把子肉在市场上受到了人们的一致支持,消费人群广泛,市场发展前景很好,由此吸引了好多的投资商前来加盟投资。隆新和米饭把子肉是这个行业中的优质品牌,特殊的味道,精细的制作,多样的组合是其最大的特点,所以一推出市场,便受到了广大消费者的一致欢迎。
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