于记香辣虾加盟简介
于记香辣虾这个知名的餐饮品牌名称相信大部分消费者都比较熟悉，因为全国遍布它的加盟店。于记香辣虾为消费者提供各种干锅虾产品，另外也有特色菜等美食的供应，获得了消费者的喜爱。目前于记香辣虾已经在全国拓展了加盟店450多家，更是获得了“中华餐饮名店”、“中国香辣虾第一品牌等荣誉称号”，真正的餐饮大品牌。随着品牌知名度的不断提升，众多的投资商们都对于加盟于记香辣虾非常感兴趣。这样一个能轻松造就成功的加盟项目难道不值得拥有吗？赶紧行动加盟吧！
于记香辣虾加盟投资费用：20-24万元（点击了解于记香辣虾每项投资费用详情）
香辣虾行业加盟排行榜：香辣虾加盟排行榜（点击可查看香辣虾行业谁颇受欢迎）
香辣虾加盟项目：香辣虾加盟（点击可在香辣虾行业选择您中意的品牌）
于记香辣虾品牌介绍：
于记香辣虾是北京于记坊餐饮管理有限公司旗下品牌，北京于记坊餐饮管理有限公司创建于2014年，是一家集品牌策划，项目包装，运营管理，直营连锁，招商加盟，为一体的综合性集团企业。于记坊企业围绕互联网准确推广，大数据营销，餐饮连锁经营，企业管理培训四大核心业务不断扩大智慧之选规模，深入推进，自主创立，发展壮大，旗下拥有于记香辣虾，羊蝎座羊脊骨火锅，超火麻辣烫，猎味小龙虾等餐饮连锁品牌，凭借其独特魅力的品牌战略和优质的服务，以星星之火，掀起燎原之势。
于记香辣虾养殖产量：
1.按省份排名情况
2019年，有小龙虾养殖产量报告的省（区、市）23个，依次为湖北、安徽、湖南、江苏、江西、河南、山东、四川、浙江、重庆、广西、福建、云南、贵州、陕西、上海、广东、黑龙江、海南、山西、河北、宁夏、新疆，其中陕西、海南为首次报告。产量排名前5位的省份分别为：湖北92.50万吨、安徽34.98万吨、湖南30.68万吨、江苏20.44万吨、江西13.35万吨，湖北一省产量占全国总产量的44.27％，继续保持领先。上述5省小龙虾养殖产量总计191.94万吨，同比增长24.27％，占全国小龙虾总产量的91.86％。
2.按县级排名情况
2019年，全国小龙虾养殖产量前30名的县（市、区）中，湖北省占16个、安徽省4个、湖南省7个、江苏省3个。排名上升最明显的县是安徽省霍邱县（第7名）和湖北省仙桃市（第15名），分别上升了9名和11名。除了前6名之外，其余县市区的排名竞争十分激烈，发生了较大变化。30个县（市、区）的小龙虾养殖总产量为121万吨，占全国小龙虾养殖总产量的57.9％。
于记香辣虾市场价格走势和养殖效益情况：
1. 总体价格走势
从全国看，2019年小龙虾价格波动幅度超过2018年同期。3-4月份，总体价格同比偏高，各主产省份普遍价格高于35元/斤；5-6月份，产量增加后集中上市期间，造成价格同比偏低，部分地区出现低于15元/斤的低价，比2018年同期价格低2-3元；7-8月，回升至20元/斤以上，各地价格分化较大，湖北省中后期均延续低价位，安徽省6月下旬价格开始回升，7月份后逐渐恢复到2018年同期水平。早期苗种价格大幅度上升，主要原因是2018-2019年小龙虾养殖面积增加幅度大，前期虾苗供应相对不足、缺口较大，造成虾苗价格虚高。
2. 养殖效益情况
2019年，我国主产省份小龙虾养殖户效益因地区不同有所差异，盈亏分化较大。总体来看，新养殖户由于前期小龙虾苗种价格偏高，造成成本上升，后期成虾价格偏低，导致整体效益不好；老养殖户有苗种出售的效益很好，没有苗种出售的养殖户效益也不如上一年。
湖北省潜江、武汉等地区，养殖户效益同比有所下降，但亏损比例不大，在咸宁、襄阳、黄石等地，则有不同比例的新养殖户亏损。
安徽省霍邱、全椒、颍上、定远、长丰、寿县、宣州、巢湖等重点县的老养殖户基本盈利，新发展的养殖户中大约10%的种养户盈利，20%的种养户可以收回苗种、饲料和稻田工程建设的投资，40%的种养户能够收回苗种和饲料的投入，30%的种养户收不回苗种饲料投入，但大部分新养殖户都留足了种虾，为来年小龙虾生产打下了基础。
浙江省的湖州和嘉兴等地，在地方政府政策导向下稻虾共生轮作模式迅速发展，据调查，由于小龙虾销售价格比湖北、安徽、江西等省高，2019年养殖户盈利较好，实现盈利的种养殖户占比80%以上。
更新于 2023-07-11
