云水越米线加盟简介
云水越米线是君唯餐饮管理有限公司旗下的品牌，该公司成立于2000年，旗下有多个成功运营的品牌，具有丰富的经营管理经验，能够给初期创业的加盟商们提供运营管理帮助，并且云水越米线独特美味，品牌已被众多的消费者们知道、接受与赞赏。因此加盟云水越米线一定会是一个不错的投资选择。你还在等什么？赶紧留言咨询一下投资详情吧！
品牌介绍
君唯餐饮管理有限公司坐落于海滨城市秦皇岛，是一家拥有国际品牌的知名餐饮公司，自成立以来，公司长期致力于餐饮品牌建设，现已发展成为集品牌开发，品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。
多年来，公司以特色经营为基础，云水越过桥米线以服务满意为质量，着力打造君唯品牌餐饮文化建设。君唯以"发扬中华美食，发展健康餐饮"为已任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业发展的方向。
打破传统盈利模式，提出和实践餐饮边缘化盈利新概念，较大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力，给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。
君唯倾心打造至高品味的餐饮品牌，创立了中餐、西餐、特色小吃等多种餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，形成独特的餐饮品牌，满足不同消费群体的不同需求。一直以来，君唯对美食的执着与创新，精彩的演绎着餐饮的至高境界。
成立至今，君唯人凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断的将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，为广大创业者创造了一个全面立体的餐饮创业服务平台，带领众多创业者获得了人生的自主创业成功。
品牌故事
过桥米线不仅是云南名膳，滇中名吃，而且还有一个美丽的传说。
云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“您终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”
闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视这，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。
因操劳过度，晕倒在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已冷，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话。
从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。
过桥米线在云南当地分很多价位，从10块以内到上百都有，其实主要是配菜的不同，价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等，或者带个迷你的气锅鸡，反正是价位越高配菜越多。但是较重要的两样东西：米线、鸡汤还是一个大锅里的。所以，云南当地人基本上吃的都是最普通那一级的，为的只是享受那一碗烫烫的、鲜鲜的汤，软软的、滑滑的米线！
在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提前加热过的，为的就是保温。我们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也非常好。之所以要保证汤烫，目的是为了能烫熟肉片、鹌鹑蛋等生材料。如果觉得吃生的不放心，或者无法保证汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好味道！
相信以过桥米线百余年的积淀以及君唯集团的独创性。必将云水越项目打造为国内较具影响力的中国式快餐。
更新于 2022-11-11
