王哥庄大馒头加盟简介
“王哥庄大馒头”是用精心研制的专用面粉和崂山山泉水，采用了传统的手工工艺，用大锅蒸制而成的特色大馒头，具有精选料、泉水调、勤揉型、大锅蒸的特色。在传统馒头的基础上经过技术改良，精细加工，制作工艺独特，面点种类丰富，逐渐形成了以大馒头为主打配以老虎、燕子、神虫、富贵鱼、元宝、鱼花、枣饽饽、福寿桃、枣山、花卷等多样绿色食品，通过延伸花样馒头（福、禄、寿、喜）系列产品不断增加大馒头的文化蕴含。公司制作的大馒头荣获崂山区王哥庄街道第一届面塑大赛金奖；制作的68斤的面塑《莲年有余》荣获崂山区王哥庄街道第二届面塑大赛金奖；制作的100余个品种的“崂山面塑”荣获第五届中国民间工艺品博览会金奖；并且荣获非物质文化遗产保护项目。
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更新于 2023-05-25
