尚大咖啡烘培加盟简介
如今,创业已经不再罕见,但我们往往都会看到一些创业者失败而归。那么,在市场上有没有一个项目可以让投资者更容易获得成功呢?答案当然是有的,尚大咖啡烘焙就是一个很不错的创业选择!尚大咖啡作为咖啡、烘焙行业中的翘楚,一直是备受众多消费者以及业内人士的瞩目的,它所经营的产品包括咖啡、面包、西点等。多年来无论是产品的品质还是在市场上的口碑,都是值得消费者们信赖的。巨大的市场需求,也让不少投资者动了心,尚大咖啡烘焙的加盟店数量不仅在不断增长,而且想要加盟尚大咖啡烘焙的投资者也是络绎不绝。先吃肉再喝汤,如果您也想加盟尚大咖啡烘焙,就赶快来了解下详细的加盟资料吧!
尚大咖啡烘培加盟投资费用:10-28万元(点击了解尚大咖啡烘培每项投资费用详情)
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咖啡加盟项目:咖啡加盟(点击可在咖啡行业选择您中意的品牌)
尚大咖啡烘培简介:
如今,休闲饮品店加盟市场火爆,投资小、成本低、回报快等特色,着实吸引大批加盟商的眼球。尚大咖啡烘培就是个不错的加盟选择!尚大咖啡烘培隶属于广州尚大食品有限公司,自2002推出市场以来,凭借着多种多样的口味和时尚健康的理念,一度成为行业中的知名品牌,它主要经营的饮品有拿铁咖啡、卡布奇诺等。尚大咖啡烘培在全国诚邀加盟商,更是提供了众多优惠的加盟政策。如果你是有志之士,如果你满腔热血,如果你想要成功,尚大咖啡烘培将是你的最正确的选择。面对如此有诱惑力的项目,你还在犹豫什么,机不可失失不再来,小编已为您准备好尚大咖啡烘培的详细资料,一起来看看吧!
尚大咖啡烘培种类:
①浓缩咖啡(Espresso)
原文是意大利语,有“立即为你煮”的意思,是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。
②玛奇朵(Espresso Macchiato)
Macchiato原文为意大利语,代表“印记、烙印”的意思,发音为“玛奇雅朵”,但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你,可以选择玛奇朵。
③美式咖啡(Americano)
使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡,但因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
④白咖啡(Flat White)
马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。
⑤拿铁(Caffè Latte)
拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
⑥康宝蓝(Espresso Con Panna)
意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。
⑦布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)
很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。
⑧卡布奇诺(Cappuccino)
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
⑨摩卡(Caffè Mocha)
一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩 卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。
⑩焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)
即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
尚大咖啡烘培树种:
常见的三种咖啡树种:阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。
在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球产量约80-85%。
罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的crema,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。其全球产量约15-20%。
利比里卡liberica种在中国极罕见,我国仅在海南省文昌迈号镇有少量种植。该地区最早于1898年从国外引种种植至今,仍然保留着纯正利比里卡liberica品种。该品种有较强的焦糖风味,甜感强烈,且有较明显的菠萝蜜干风味。由于产量低、浓度高,难以商业化,市场几乎看不到其产品。其全球产量约1~2%。
更新于 2023-08-17