知味观加盟简介
说到小吃行业，可能很多人脑海中闪现的第一个品牌就是知味观，作为小吃内知名的连锁品牌，知味观向来都是投资者创业的热门选择。作为小吃行业内的佼佼者，知味观一直秉持着将产品质量与服务质量结合，为消费者提供的小笼、猫耳朵、馄饨、面条等点心小吃一直备受消费者的喜爱，市场销量遥遥领先。如今，知味观的门店遍布全国各地，实现了全国资源共享，能够为消费者提供更优质的服务和消费体验，从而提高品牌的美誉度，让消费者更加的信任并青睐知味观。如果您也想加盟这个大名鼎鼎的小吃品牌，就赶快来了解下详细的加盟资料吧！
知味观加盟投资费用：3-5万元（点击了解知味观每项投资费用详情）
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知味观品牌介绍：
“知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路，西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是杭城最具知名度的餐饮企业之一。
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是杭城最具知名度的餐饮企业之一，2012年获得中国驰名商标。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近80余家，并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌，实施餐饮连锁经营的战略，实现企业滚动式的发展。
知味观总店位于杭州仁和路83号，营业面积达11000多平方米，与2012年投入近亿元从新改造装修，宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金碧辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。
1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路开设知味馆，次年在生意清淡的情况下，孙翼斋想着自己的点心不比别人差，就写“欲知我味，观料便知”八个大字，贴在门楣上，迎来顾客的好奇，生意日渐兴隆。知味馆以经营各式名点为主，辅以杭州名菜的经营，“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。1956年公私合营，文革期间改名东风馆，1979年恢复原名。
知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。真所谓“此味只应天上有，缘何为我落人间”。知味观真情奉献款款精品，愿与您共享。
知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10－12号，占地面积七十亩，沿湖岸线五百余米，前含山水，后挹湖光，亭阁楼轩，六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间，顾客至此，如入画中，是杭城高档商务宴请之首选。知味观·味宅择河坊古街而居，寓高雅于通俗，古典和时尚相柔。杭州高银街73号，是文人雅客和白领小资经常惠顾之雅居。
上海知味观开设在上海长寿路831号智慧广场四楼，建筑面积达3600余平方米，大都市又增添一处品尝杭州菜的最佳选择。 知味观的硬件设施堪称一流，宽敞明亮的餐厅，风格迥异的包厢、金碧辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小餐厅。除了不落俗套的室内装满外，还配备有中央空调、中央背景音乐系统、电脑点歌系统、地下停车库，服务周到，在杭城已首屈一指。置身于知味观，聆听流畅的音乐，伴随着美点佳肴，浪漫情怀，一切尽善尽美。
杭州知味观是杭州饮食服务有限公司下属大型餐饮企业之一，与同样属杭州饮食服务有限公司控股，在浙江省有八十多家连锁店的肯德基公司一样，目前在连锁经营方面大有建树。近年来，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展，二零零三年营业额超亿元。目前知味观在杭州已开设12家堂吃连锁店和19家外卖店，并设有一个建筑面积3400平方米的食品工厂，同时还在上海静安区开设有一家经营面积达3600平方米的上海知味观。
更新于 2023-09-04
