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无锡市川味观餐饮管理服务有限责任公司建立于二零一五年，如今集团旗下有4个知名品牌，分別有：川味观，辣三疯，小蜀娘，水小幕鱼类、虾类跳，青睐各界人士喜爱餐饮业的小伙伴加盟代理。川味观餐饮管理服务有限责任公司技术应用研发工作人员全部都是土身土长的成渝人，而且长时间从业川菜科学研究与开发设计，一年光用以菜肴的研发支出就达到数千万，与全国各地 的川菜大师长时间开展沟通交流与协作，使大家团体不停获得发展与提升！企业崇敬“安稳、努力、职责”的企业精神，并以诚实守信、双赢、开辟经营管理理念，造就保持良好的企业环境，以全新升级的管理方法方式，健全的技术应用，周全的服务项目，非凡的品质为生活压根，大家一直坚持客户至上贴心服务于顾客，保持用自身的服务项目去吸引顾客。
辣三疯美蛙鱼头火锅小火锅的关键商品是“美蛙鱼头火锅小火锅”，以其“辣而不燥、鲜而不腥、通道窜香、回味无穷绵长”的独特风情享有盛誉苏锡。辣三疯美蛙鱼头火锅小火锅保持原汁原味，保持采用成渝当地 上等原材料，常用的关键原材料都来源于成渝二地。保持原生态，保持承传传统式古方，原色乡味，保持纯手工制作实际操作，保持规范细化，让每个锅都放心，让每个大口都安心，给你每次都会有保持良好的感受!现如今，辣三疯美蛙鱼头火锅火锅连锁店遍及中华大地，已变成无锡市小火锅餐饮业一个闪耀，这个测评给了广告机行业很多冲击，也让很多供应商找到了商机的新秀。这样火爆的辣三疯美蛙鱼头火锅火锅店加盟知名品牌，青睐志趣相投的小伙伴添加“辣三疯美蛙鱼头火锅小火锅”特许经营权管理体系,一起开辟幸福的未来！
美蛙鱼头是以美国青蛙、花鲢鱼头为主要材料制作而成的一道川菜。
体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。美蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，已成为倍受人们青睐的高级佳肴，适合于各类人群。
花鲢鱼头：主要含有水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物。以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。
鲜嫩的蛙肉,肥美的鱼头 吃的环境要好，吃的食材要更好，头大刺少。美蛙，选自原产于美国西部的美蛙，个大肉嫩，营养丰富。美蛙鱼头锅底也是采用多种调料加中药熬制，天然不伤身，锅底熬好后加入花鲢鱼头，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉质鲜嫩，几分钟后便可出锅，在撒上葱花点缀，一锅好吃的美蛙鱼头出炉了。
