胖子烧饼加盟简介
投资创业最根本的目的就是为了赚钱，那么，2016年加盟什么品牌最有前景呢？小编为您推荐胖子烧饼！胖子烧饼致力于为消费者提供美味烧饼等，经过多年的发展，无论是在品牌知名度还是产品实力上，都具备着强大的竞争力，吸引了无数消费者的光临。另外，加盟胖子烧饼也可以获得总部提供的各项支持，降低您的加盟风险，提高创业成功率，是万里挑一的加盟好品牌。如果您也想加盟胖子烧饼，那就快快行动吧，相信定不会让您失望！
胖子烧饼加盟投资费用：3-7万元（点击了解胖子烧饼每项投资费用详情）
烧饼行业加盟排行榜：烧饼加盟排行榜（点击可查看烧饼行业谁颇受欢迎）
烧饼加盟项目：烧饼加盟（点击可在烧饼行业选择您中意的品牌）
胖子烧饼品牌介绍：
面食市场相当庞大，烧饼作为面食的一个类别，得到了无数人的认可。如今在餐饮市场内，数一数二的烧饼品牌，胖子烧饼算得上是一个，从2001年成立至今，合作门店已经开了300多家。拥有忠实客源的胖子烧饼，会让门店的经营者，在国内的餐饮行业中，体验到是一件轻松的事情。
胖子烧饼在制作的时候，会用到特殊的工具，确保出炉后的产品，能够皮瓤分离，外脆内嫩，而且远远闻上一下，便能够感受到香气四溢。为了满足多元化的口味需求，胖子烧饼有针对性的，推出了三种不同的风味，分别为焦香风味、清香风味、芝麻香风味。
品质合格的胖子烧饼，虽然制作起来是非常考究的，但也相当地经济实惠，消费者能感受到物美价廉。胖子烧饼是抑郁保存，也易于携带的，即便是在逛街的时候，也可以吃起来，让味蕾得到极大的满足。注重营养价值的胖子烧饼，会在原材料的选择上，坚持自己的理念。
胖子烧饼的营养价值，已经经过了市场的验证，具备了人体所需的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等等，充分体现出品牌的竞争实力。虽然是面食，但胖子烧饼吃起来，是不会令人上火的。搭配的辅料中，具备了利气通化作用，充分体现出品牌与众不同之处。
胖子烧饼的制作方法，整体过程是非常考究的，从一开始到结束的阶段内，将会产生10余道工序。为了确保产品的味道，能够体现出纯正的一面，胖子烧饼会非常严格划分配料表，所用面、油、酥、芝麻等配料，均是按照一定比例来进行的。
继承传统制作工艺的同时，胖子烧饼又有自己理念上的改进和创立，所以不同阶段内制作的产品，能够各具特色、各有风味。胖子烧饼在市场内发展的时候，一方面懂得互相竞争，与对手之间进行取长补断。另一方面，在销售产品的时候，脱离了市场局限性，由于保存的时间可以较为时间久，所以大量购买到外地，也是可以的。
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
东台烧饼产于江苏省东台市，东台烧饼包括龙虎斗烧饼、斜角烧饼、糖烧饼、酥儿饼、蹲门大饼等。其中龙虎斗烧饼最具代表性。龙虎斗烧饼表面金黄酥脆，关键是其馅心既有白糖（甜味）又有大葱（咸味）；从其口味上讲，甜与咸本来是相冲的，把它们放在一起，就形成一个矛盾体，在通过口腔时，产生一种味觉上的冲撞，即所谓“斗”。而且东台的烧饼用的是老酵，所以味道很香，饼皮层次分明。馅料口味很讲究，咸甜适中，称之为“龙虎斗”。
温县古面坊传统烧饼是历史悠久的传统面点之一，历史无法考证，烧饼使用的是农村常用老面，又名肥面、酵面起发，起发后再次接面再次起发，起发后就可以揪剂子，然后把剂子反复揉，把剂子揉的光滑后，再把剂子分出三分之一沾香料油（食用油、花椒粉、食用盐配制），大剂子擀开把沾香料油的小剂子包在大剂子里面，然后用刀开花，把开花的剂子研心。好了就可以上炉烤制了大约20分钟就可以出炉了，出炉后用白糖熬制的糖浆表面刷一层面，撒一层炒制的芝麻就可以了。我们这里结婚前订婚、小孩子报喜送烧饼作为点心，古面坊的烧饼纯手工制作，劲道有嚼头，好吃的不得了。
长泾烧饼是江苏江阴长泾的美食，溯其源，长泾烧饼的大致成型始于清朝，已经有三百年。烧饼的外壳是面粉发酵再包以油酥，用擀面杖卷出层次，馅是一半荠菜一半豆沙，面上撒上芝麻，放入烤箱一烤，在春节期间远远就能闻到烧饼的香味。荠菜的季节性也导致烧饼也就春节期间有的供应，长泾人走亲访友也都会带上两笼烧饼。
缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。
主辅料：面粉、夹心肉、霉干菜、面娘（已经发酵的面粉）；
调味料：食盐、饴糖、芝麻少许
成菜特点：色泽金黄，酥香、生糯。
缙云烧饼的文化渊源有轩辕黄帝与明太祖朱元璋，都是皇上啊，实乃宫廷小吃流落民间也。
更新于 2022-12-09
