首页
煲仔饭连锁加盟

分类

当前位置: 加盟费查询网 > 煲仔饭加盟费 > 煲仔饭连锁加盟
煲仔饭连锁加盟

煲仔饭连锁加盟

煲仔饭连锁加盟简介
餐饮行业是众多行业中最受投资者欢迎的一个行业,也是加盟品牌最多的一个行业,更是创业成功率最高的一个行业,因此想要加盟餐饮行业的投资者总是络绎不绝。那么在餐饮行业中都有哪些值得加盟的品牌呢?其实煲仔饭连锁就不错哦!煲仔饭连锁是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌,主营产品包括煲仔饭等,其不仅产品美味,并且环境舒适、服务优质。试问一下这样一个优质的品牌,又有谁不想加盟呢?如今,煲仔饭连锁正在扩大市场,广邀投资者的的加入,同时为您提供全方位的开店支持,最优惠的加盟政策,助您开店更顺利,更成功。如果你想要加盟煲仔饭连锁,那就赶快行动吧!小编为大家带来煲仔饭连锁品牌的详细介绍,希望能为你带来帮助。
煲仔饭连锁加盟投资费用
煲仔饭连锁加盟费用
(一线城市)
煲仔饭连锁加盟基础费用:10.8万元 煲仔饭连锁加盟成本费用:1.19万元
装修费 2.7万元(600元/㎡*45㎡) 店面租金 5500元/月(4.1元/天/㎡)
经营设备费 4万元 人员工资 5800元/月(2900元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 600元
广告宣传及开业费 1.1万元 流动/储备资金 3.4万元
小计 10.8万元 小计 1.19万元
煲仔饭连锁加盟总投资费用:11.99万元 (店铺面积按45㎡计算)
煲仔饭连锁加盟费用
(二线城市)
煲仔饭连锁加盟基础费用:9.975万元 煲仔饭连锁加盟成本费用:1.12万元
装修费 2.475万元(550元/㎡*45㎡) 店面租金 5300元/月(3.9元/天/㎡)
经营设备费 3.5万元 人员工资 5400元/月(2700元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 500元
广告宣传及开业费 1万元 流动/储备资金 3.2万元
小计 9.975万元 小计 1.12万元
煲仔饭连锁加盟总投资费用:11.1万元 (店铺面积按45㎡计算)
煲仔饭连锁加盟费用
(三线城市)
煲仔饭连锁加盟基础费用:8.85万元 煲仔饭连锁加盟成本费用:1.04万元
装修费 2.25万元(500元/㎡*45㎡) 店面租金 5000元/月(3.7元/天/㎡)
经营设备费 3.2万元 人员工资 5000元/月(2500元/月/人*2人)
首批进货费/原料费 2.5万元 水电杂费 400元
广告宣传及开业费 9000元 流动/储备资金 3万元
小计 8.85万元 小计 1.04万元
煲仔饭连锁加盟总投资费用:9.89万元 (店铺面积按45㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

煲仔饭连锁加盟费
选择哪个品牌进行加盟,需要考虑的因素涉及方方面面,加盟费用即是一个比较重要的方面。通过上面表格中对费用的展示,相信您对煲仔饭连锁已经有了比较深刻认识。若是想要知道其他方面的信息,您可以通过点击右侧的“我要加盟”留言获取。只有全面分析才能获得更精准的判断是否值得加盟,那就不要犹豫,赶紧留言吧!

煲仔饭连锁菜品介绍
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭菜品历史
煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫“御黄王母饭”,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行——还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭烹饪技巧
煲仔饭最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚人的最爱。米饭是部分中国人的主食,功夫煲仔,斯文慢火、不骄不躁、火到功成,方展功夫煲仔之味香。八方来客,四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。
煲火:要陶制,保温性好,受热均匀,能保存食物养分,特别馨香。需斯文慢火,羽扇纶巾,不急不躁,火到功成。一人一煲,减少盛饭环节和污染的机会,比较符合卫生条件
用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
肉要新鲜采购,放入十几种味料腌制同,方能提鲜入味。
煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭各地特色
在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭,对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔,望梅止渴,然后更渴。不过,大街上有无数的港式茶餐厅,太阳明晃晃的中午,怀着半个早晨的期许,坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。

广州
煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖,另外还会送例汤。广州街上最多的“粥粉面”店,其次是甜品店,再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽一味,但品种也可以有几十种之多,好吃而且不贵。
合肥
功夫煲仔发源于安徽合肥,功夫煲仔饭创始人詹开俊为总结他人经验曾经吃过大大小小700多家各式煲仔饭,最终综合港式、台式、广式、内地煲仔饭选定煲仔饭作为快餐研发项目,以中国功夫作为品牌文化,以国人主食米饭作为品牌核心而创造了功夫煲仔饭。
东莞
另一个崇尚煲仔饭的地方是东莞。由于特产的腊味正是烹制煲仔饭的好材料,板鸭腊肠腊肉,简直就是为煲仔饭而生的,配合当地的丝苗米真是珠联璧合。不过,东莞专卖煲仔饭的好象不多,虽然店门口也有不少摆开一溜灶头煮煲仔,但多数同时经营其它,比如原盅蒸饭,所用材料差不多,只是容器不同。东莞与广州的煲仔饭略有不同,比如腊鸭杂,有鸭肠鸭珍之类,还习惯加橄角咸梅之类的东西,味道更特别一点,比起来广州的略显普通。
深圳
深圳以前专卖煲仔饭的似乎没有,倒是潮州煲仔粥如雨后春笋。其实做为宵夜,煲仔饭更为适合,有菜有饭还可以喝点啤酒。我曾在中式快餐厅里吃过一二回煲仔饭,不敢恭维,那种地方似乎样样东西都有,又样样不精。后来偶然到港式茶餐厅吃过一碗粥,比想象得要地道,相比经常吃的潮式剩饭煮粥,那米花均匀得简直成了精品。再来一客腊味煲仔饭试试,相当的清爽,材料实在,火候有分寸。从此对“港式”开始有了好感。
山东
随着煲仔饭的流行,在山东也盛行起来,尤其是以排骨煲仔饭为主,采用精致小排,配合米饭也就营运而生,再赠送一碗例汤,在山东煲仔饭一般不会以单品经营,在以煲仔饭为主打产品外还配以其他产品和煲仔饭一起经营,而且在山东的煲仔饭与广东、东莞、深圳的煲仔饭都不尽相同,首先在叫法上在山东都是木桶煲仔饭,顾名思义盛器也就是以木桶为主,这也是山东煲仔饭与其他地方不同之处。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭连锁加盟优势
1、品牌优势
煲仔饭连锁品牌经过多年的历练,在市场上面具有占有自己的一席之地,知名度相对而言也是高于同行业。
2、产品优势
享有煲仔饭连锁多年来的市场声誉,让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势
煲仔饭连锁拥有强大的研发队伍、多年来,已经创造了行业内多项技术专利。
4、培训优势
定期培训活动支持,根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
5、服务优势
店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务,全程支持,免去加盟者麻烦。
6、投资优势
作为行业的皇族,煲仔饭连锁以平民化的价格,高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心,透明化的高额利润让您稳健投资。
煲仔饭连锁加盟费
煲仔饭连锁加盟流程
1、咨询了解
网站留言便可给您寄发一份加盟资料,充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、确定经营市场
煲仔饭连锁是否适合投资商加盟,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而,在加盟前,投资者最好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定加盟可行性。
3、加盟申请
只要符合煲仔饭连锁的加盟条件,投资者就可以提出申请加盟煲仔饭连锁。
4、签订协议
双方意见达成一致后煲仔饭连锁总部与意向加盟商签订合作协议。
5、店面选址
加盟商提供店铺地址,总部对总部地址进行评估,并且对该地市场进行考察。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案,加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、开业前培训
遵照煲仔饭连锁特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前期的培训,包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、成功经营
选择吉日开业,正式开始运营加盟店。
煲仔饭连锁加盟费
更新于 2023-10-31
我要咨询
煲仔饭连锁加盟相关阅读
更多煲仔饭加盟费查询>>
加盟好项目推荐
煲仔饭加盟排行榜>>
在线咨询

皖ICP备2023004552号-1