干果炒货店加盟投资费用
干果炒货店加盟费用：
干果炒货店投资费用在5-10万元。
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干果炒货店项目介绍
干果炒货，是指是植物的精华部分，饱含维生素、蛋白质、矿物质、油脂等，营养丰富较高，对人体生长发育、增强体质、防范病症有极好的效果，如：如开心果、杏仁、核桃、松子、夏威夷果、腰果等，其果仁里富含丰富的不饱和脂肪酸。现代医学研究表明，坚果里不饱和脂肪酸能有效增加人体高密度脂蛋白，而且还有助于防止胆固醇的形成。
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”（搜）作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处．目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。
炒货即低价倾销：是指某品牌各个品种的销售价格，以公司规定的价格为最低限价，此价格作为市场销售（包括批发、零售）价格的考核标准，凡低于此标准或变相降价至此标准，就定义为低价倾销。
炒货一词同样适用于物流行业，指一物流企业以相对较高的托运费接受一批货物的托运再把这批货以相对较低的托运费转给其它物流企业并由其来运，并从中赚取运费差价。
目前炒货主要以徽派炒货为主导，占据中国市场大半市场，2008年中国安徽被中国食品工业协会炒货专业委员会评为中国炒货之都的贵冠，产品知名度响誉中外，“炒货”一词同样应用于销售流通业，其意义与“低价倾销”则完全相反。如批发市场上的“炒货”，其意义即指在行情低落的情况下，以低于市价的价格把货物买下，在行情上涨或正常时，再以高价或者较高的价格卖出，从中赚取差价，牟取利润。在南方的批发市场上和全国各地的货物产区，容易发生这种情况，多见于农产品上。这个意义上有“炒作”的意味。
“炒货”一词也同样应用于新生的物流行业，基本上类似于“转手贸易”，也被称做“买单卖单”，从而牟取差价，这是中小物流企业谋求生存之路，也反映中国当前物流市场的不完善现状。
干果炒货店发展策略
自2005年以来，国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势，而且国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势。随着国人收入的增长与生活质量的提高，越来越多的人将休闲食品作为每日消费的一部分。
对此，业内人士提醒国内休闲食品企业，多年来，国内食品市场一直缺少较大突破，造成食品口感单一、市场淡薄，在国际市场上缺少竞争力。近几年，一些西方的零食不断冲击着国内传统食品，纷纷瓜分国内休闲食品市场。因此，国内休闲食品企业要有危机感，休闲食品需要不断更新，追求时尚。
据不完全统计，2014 年国内休闲食品市场规模达到3875亿元，同比增长23.66%。而2004-2014十年间休闲食品行业规模平均复合增长率高达21.78%，国内干果炒货行业持续保持高景气度。 80、90 新生力量逐渐成为休闲食品的主流群体，受生活水平提高以及互联网等科技影响，年轻消费群体个性化消费属性较强，他们更关注产品的品牌以及品质，受此影响，干果炒货类逐渐走向品牌化、高端化以及个性化，不失为加盟的好项目。
干果炒货店商品种类介绍
干果种类之霹雳果
霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素，胡萝卜素蛋白质等多种成分。富含单不饱和脂肪酸、油酸及镁元素。
霹雳果功效
1.霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。
2.霹雳果中富含单不饱和脂肪酸，对胆固醇有明显降低的作用，经常食用可降低患冠心病的风险，有效地保护心脑血管系统，防止动脉粥样硬化。
3.霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能，尤其对餐后血糖水平的降低更加明显，在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。
4.单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平；
5.增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性；
6.保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。
7.霹雳果中含有大量的镁元素，也对心脏具有良好的作用。
8.因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸，可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。
9.霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。
干果种类之板栗
俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70．1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高，故在民间有“干果之王”的美称。
医疗功效
中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
干果种类之榛子
坚果之王
有“坚果之王”之称。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
中医疗效
榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维他命更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食，建议每次食用20颗。
干果种类之腰果
腰果特征
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人们才可品尝到，已成为常见的干果了。
食用利弊
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖，建议每次食用10～15粒。
干果种类之核桃
长寿果
核桃，落叶乔木，原产于辽东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
性状：胡桃隔多呈破碎薄片状，稍不平坦，边缘不正齐，黄棕色至棕褐色，略有光泽。完整者由三个互相垂直的膜质薄片组成，中间是“Y”字形的肋，薄片即是由肋内外延伸而成，肋处较厚，约1.5mm，有纵向细皱纹，向外渐薄。木质，质坚而脆，易折断。气微，味微苦、涩。性味：苦、涩，平。
医疗功效
【功能与主治】固肾涩精。用于遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。
干果种类之瓜子
瓜子功效
据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。适合所有人食用。每次80克。尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
食用注意事项
大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近来深受营养学界推崇的高档健康油脂。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。
干果种类之白果
皇家贡品
白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品，被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。
食用功效
具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，及抗氧化延缓衰老等作用。白果是营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。白果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酮、银杏内酯、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的美味佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
干果种类之杏仁
营养元素
如果你的体内缺少矿物质，那么杏仁对你是最有用的一种干果，它含有丰富的钙和磷，还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质，并适用于开胃。每100克含热量603卡。
苦杏仁
抗动脉粥样硬化
抗肾间质纤维化
抗肺纤维化
抗高氧诱导肺损伤
免疫抑制
免疫调节:研究表明苦杏仁苷能抑制佐剂性炎症，具有增强巨噬细胞的吞噬功能，有调节免疫功能的作用
抗肿瘤 :苦杏仁苷是中药苦杏仁中的主要成分，在 β-葡萄糖苷酶的作用下可产生氢氰酸，氢氰酸能与细胞内的细胞色素氧化酶三价铁结合，抑制该酶的活性，引起细胞呼吸抑制，致细胞死亡.
抗炎
干果种类之夏威夷果
干果皇后
夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
制作用途
夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
干果种类之巴旦木
巴旦木，是运动员和体育锻炼者的理想食品。巴旦木含有运动员出色表现和体力恢复所需的重要营养素。
维生素E： 有助肌肉在剧烈运动后抵抗疲劳。
蛋白质：运动过后，身体需要摄入蛋白质和碳水化合物以补充体力。
钙：肌肉形成和骨骼健康的重要元素。
镁：在锻炼和比赛时帮助肌肉从碳水化合物和脂肪中释放能量。
心脏健康脂肪：单不饱和脂肪酸能促进心脏健康。
干果种类之开心果
主含单不饱和脂肪酸
专家一致认为，美国人需要降低饱和脂肪的摄入量。许多营养专家建议，每日来自脂肪的卡路里量不应超过30%，而其中大部分应来自比较健康的不饱和脂肪。开心果主要含有单不饱和脂肪，此类脂肪被认为可降低胆固醇含量，并减少患心脏病的风险。开心果中的单不饱和脂肪可有助于减少心脏病。
医学研究概况
Kathleen E. McMahon博士、RD代表加州开心果协会当前，对于坚果中所含的单不饱和脂肪的研究情况表明，食用坚果可通过减少总胆固醇量和LDL胆固醇量，达到降低患冠心病的风险的功效。尽管人们已取得共识，饱和脂肪含量较高的膳食可增加心脏病的发病率，也有大量证据显示，单不饱和脂肪酸可降低患冠心病的风险。对各种坚果（此类食品具有较高含量的单不饱和脂肪酸）进行的专项研究，也在减少与心脏病有关的风险因素方面开始显示出类似结果。当前出版的一篇由Penny Kris-Etherton博士撰写的评论文章，综合概述了五项大型流行病学研究和11项临床研究，上述研究均证明"经常食用坚果可降低患冠心病的风险"。
取自多项大型人口研究（始于Seventh Day Adventists《基督复临安息日会教友》中的观察）的流行病学证据证实，经常食用坚果与降低患冠心病机率风险确有关联。跟据临床研究试验显示，针对食用指定坚果[杏仁、胡桃、山核桃、澳大利亚坚果、榛子，和当前才开始的开心果]以及花生可使总胆固醇量和LDL胆固醇量会显著下降。从这些临床研究得出的重要观察结果包括：
胆固醇量正常或偏高的研究对象可以显著下降总胆固醇量和LDL胆固醇量。来自坚果的单不饱和脂肪有所增加的膳食结构可以基于低脂建议（30%的卡路里来自脂肪），或传统美式膳食（35－39%的卡路里来自脂肪）。此种膳食结构显示，使总胆固醇量和LDL胆固醇量会显著下降。显示上述结果所必需的单不饱和脂肪百分比（卡路里量的15－25%）可通过在每日膳食中加入55－100克（2－3.5盎司）指定坚果来获得。胆固醇量下降的观察对象为总胆固醇（下降5－12%）和LDL胆固醇（下降10－15%）。
对单不饱和脂肪进行重点研究为营养学和专业人士改进膳食指导铺平了道路。当前的膳食指导建议，将总脂肪降低至卡路里量的30%或以下，将单不饱和脂肪降低至卡路里量的10%或以下。美国农业部《2000年美国人膳食指导》以及由美国心脏协会（American Heart Association）发行的修订版膳食指导，均收录了着重强调不饱和脂肪食品选择的适度总脂肪量膳食建议。由全国胆固醇教育计划（National Cholesterol Education Program）发行的The Third Report of the Expert Panel on Detection, Evaluation and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults（发现、评测和治疗成人血胆固醇偏高专家组的第三份报告）正式建议，将膳食中的总脂肪控制在卡路里量的25－35%，所食用的单不饱和脂肪占总卡路里量的多达20%。
干果种类之松仁
主要成分
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸。
所具功效
具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有“长寿之果”之称。
干果炒货店前景分析
卖干果炒货的前景可以期待，一般利润在20％-50％左右。据中国食品工业协会，我国坚果炒货行业规模以上企业市场规模不断扩大。
2018年我国坚果炒货行业规模以上企业销售规模达1625亿元，较2012年上涨了66.67%，年均复合增长率达10.1%，随着人们对健康食品需求度的不断提升，坚果行业将持续保持强劲的发展势头。
经营干果店的注意事项：
1、做好市场考察
卖干果炒货，首先需要对当地的市场进行详细的考察，要考察的事项包括当地消费者对哪些干果比较喜爱、消费水平情况、竞争对手的分布情况和交通布局情况等等，需要充分了解市场行情。
2、店面选址
店面的选址是非常重要的，好的门店位置能够获得较多的人流量和收益。干果店的位置，需结合店面租金情况、客流量情况和顾客的消费习惯，建议选在学校附近、商业街附近或美食街等地方。
3、稳定的进货渠道
干果炒货的种类非常丰富、口味多样、营养健康，是众多消费者送礼的优选产品。并且对干果的质量要求非常高，因此在进货的时，需要有稳定的进货渠道，并能分辨出产品的质量和价格。
4、储存防潮
干果店在经营干果炒货时，还需要注意储存方式，像干果炒货这样的产品，在储存时既要注意防潮也要注意店面的温度，否则的话，干果炒货容易变坏甚至腐烂，这样会造成很大的经济损失。
5、打折促销
干果炒货店还要经常做一些打折促销活动，这样才能更好的与消费者互动，留住更多消费者。不仅如此，还能让店铺时时保持活力，以便于发展更多的消费者，同时还要注意服务态度和售后工作。
干果炒货店加盟条件
1、加盟商拥有长期经营干果炒货店的信念，年龄在20岁以上。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受干果炒货店品牌理念和使命。
3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、需要有坦然的心态去跟公司合作，接受公司安排的培训，并遵守公司的各项制度。
6、具备良好的信誉以及一定的经营管理、沟通能力。
7、要求投资者能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。
干果炒货店加盟流程
1、整体了解
潜在加盟商对干果炒货店进行整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对干果炒货店的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。
4、正式签约
若通过总部加盟资格的审核，双方可就各种合作细节进行商讨，达成一致后，正式签定合作协议。
5、选址
选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的最低要求标准。②门店的位置最好选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、岗前培训
店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备
加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、隆重开业
根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，干果炒货店总部也会进行相应的开业指导。
干果炒货店加盟优势
1、品牌优势
干果炒货店长期以来树立了良好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
2、产品优势
干果炒货店拥有丰富的的产品资源，拥有多种产品类型，可满足不同消费者的需求，创造更丰厚的加盟收益。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势
完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟区域之后，总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，保证加盟商的利益。
6、投资优势
我们承诺，用最少的投资，获取最大的回报。
干果炒货店加盟支持
1、品牌形象支持
统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。
2、整店输出支持
傻瓜式的整店输出模式，让加盟商轻松便可获得成功。
3、免费培训支持
公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持
采用最先进服装企业信息系统，保证每个专卖店与总部信息即时通。网络平台选货，即时生效，统一快速物流配送，足不出户下单到货。
5、媒体广告支持
总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴，长年立体投放各类品牌广告和软文报道，提升品牌知名度。
6、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持
总部为加盟商提供了免费咨询热线，并且还会不定期的派专业人员进行技能培训。
8、选址装修支持
提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行投资可行性预估，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，提供选址参考。
9、区域保护支持
干果炒货店公司总部严控合作区，保障合作商利益，在合作区域内不发展第二家。
10、话术支持
干果炒货店总部会分析总结当下消费者的消费习惯和消费心理，将最行之有效的销售话术教于加盟商，保障加盟商的利润最大化。
更新于 2024-05-21
