覃螺记螺蛳粉加盟投资费用
覃螺记螺蛳粉加盟费用：
覃螺记螺蛳粉投资费用在11-16万元。
目前许多的投资商们都对于加盟覃螺记螺蛳粉非常的感兴趣，但是对于加盟所需要投资的费用却了解的并不是特别清楚，在这里小编可以为您提供一个福利！您赶紧行动起来点击右侧“
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覃螺记螺蛳粉品牌介绍
覃螺记螺蛳粉，公司布局全国，研发适合中小创业者的特色项目，为合作伙伴品牌运营策划等全程服务，助力您实现创业梦想。从选址到运营，总部手把手扶持，带店运营，创业不怕你没经验。覃螺记螺蛳粉调制方法讲究，原材料只选择更好的，这里的螺蛳粉不单美味，并且健康，不含有任何的化学添加剂成分，虽然乍一闻上去似乎臭的要命，但是品尝之后是鲜香诱人，让顾客吃后更是上瘾。经营一家螺蛳粉小吃店适合低加盟创业者，因为在成本方面不贵，覃螺记螺蛳粉又有各异的经营模式，可以选择开店，也可以摆摊，只要是有人流量的地方就必定会有销量。
覃螺记螺蛳粉现已拥有一支高素质的职工队伍，下设营运部、财务部、人力资源部、营销策划部、培训部、物流部、品控研发部、加工部等多个部门。覃螺记螺蛳粉，红油盖碗、洒满了金黄腐竹、爽口酸笋、切丝木耳、青色酸豆角、脆脆萝卜干、几颗脆花生米，汤红粉白，热气腾腾。覃螺记螺蛳粉，做自然、健康的产品，给味蕾带来大满足。
汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂，正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。覃螺记螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种香料，配以三十年传统工艺方子，大火熬制8小时而成，覃螺记螺蛳粉的汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。地大物博，美食繁多，北方人爱吃面，南方人爱嗦粉，螺蛳粉由于其重口味，让爱吃的人欲罢不能。覃螺记螺蛳粉，大米，传统制粉工艺，磨细成粉自然晾晒；做出的粉条粗细均匀、晶莹洁白，口感爽滑柔韧有嚼劲。民以食为天，餐饮百业先。覃螺记螺蛳粉打造90、00后所需要的就餐环境，品味美食，轻聊休闲。来覃螺记螺蛳粉，开店快人一步。食材配料半成品配送，快速出餐，美味不用等。
覃螺记螺蛳粉产品介绍
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
覃螺记螺蛳粉历史渊源
辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前，居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。
柳州螺蛳粉名声日隆，食客云集，但螺蛳粉的真正起源，可谓众说纷纭。
覃螺记螺蛳粉风味特点
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
覃螺记螺蛳粉地方标准
柳州螺蛳粉地方标准新闻发布会在柳州市文昌会议中心举行，该标准对预包装柳州螺蛳粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期等都进行详细规定，标准将于2016年5月1日起正式实行。
据了解，柳州螺蛳粉被誉为著名的南方小吃。近年来，柳州市委、市政府高度重视柳州螺蛳粉产业的发展，组织开展螺蛳粉进京、举办万人同品螺蛳粉、举办螺蛳粉美食节等系列活动，加速推动了柳州螺蛳粉产业的发展。
据不完全统计，已在北京、上海、广州、深圳、长沙等城市和柳州本地超过5000家门店，营业额超50亿元。螺蛳粉预包装生产企业达46家，网上日销售6万多盒，2015年销售额突破5亿元，成为广西最热的电商销售产品，也在阿里巴巴米粉特产类销售占了很大的市场份额。
覃螺记螺蛳粉获得荣誉
“2021中国时尚盛典”发布九大时尚荣誉，柳州螺蛳粉名列国潮美食小吃TOP榜。
2022年2月，入选国家《地标美食名录》。
2022年10月，柳州螺蛳粉国家地理标志产品保护示范区成为广西唯一一个获批筹建的示范区。
2023年5月，柳州螺蛳粉入围中国品牌百强榜，位列第31位。
覃螺记螺蛳粉菜式简介
柳州螺蛳粉，并不是说粉里放有螺蛳，而是说它的汤料象是螺蛳汤。因而口味是辣的，通常上面那层汤都飘着一层红的辣椒油，个人认为精华就在这了。不过也有人觉得太辣，有些吃不惯，所以你也可以交待老板不要放太多辣椒油，不过味道就没那么足了。
螺蛳粉是那种比较硬有韧性的米粉，烫熟后夹起放到碗中，然后开始加料，比如腐竹（一般都是炸过的）、酸笋（好像南方才有）、花生米、葱花、酸豆角，有时还有黄花菜，在捞起烫熟的青菜放入，然后淋上热腾腾的螺丝汤，哇赛，一碗螺丝粉大功告成。
尤其南方青菜多，随时令变化有很多选择， 空心菜、生菜、菠菜、菜花、油麻菜。。。你要高兴，还可以一样来点。吃起来很是舒服。
有兴致的，再要个鸭脚，或者豆腐泡，或者鸡蛋，放在里面，吃起来更有味了。
覃螺记螺蛳粉营养价值
在螺蛳粉中含有非常多的碳水化合物、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及各种维生素和人体所需的多种营养元素，所以螺蛳粉是一道非常美味，又可以保健养生的美食。
在螺蛳粉中含有非常多的维生素b2，无机盐，钙，铁等等，所以它是一种高蛋白，低脂肪的天然保健品。螺丝的壳儿也可以作为中药材用。她作为的中药材具有清热解毒，明目的功效，也可以来治疗咳嗽，胃痛，吐酸。等等。在我国的古书上就有记载。螺丝是无毒的，它具有清热解毒，利湿消肿，养肝等作用，所以螺丝具有美食中药双重功能。
覃螺记螺蛳粉功效与作用
1、补充能量：因为在螺蛳粉中含有非常多的碳水化合物，糖类，而这些物质可以很快的为身体提供能量。
2、均衡营养：螺蛳粉还有平衡膳食的作用。
3、营养丰富。
覃螺记螺蛳粉前景分析
艾媒咨询调研数据显示，在食用螺蛳粉频率中，超5成的受访者表示每周都吃螺蛳粉。31.06%的受访者每月至少会吃一次螺蛳粉；仅有3.05%的受访者表示自己从来不吃螺蛳粉。
而就在这个品类市场逐渐成熟的当下，细分形态也在慢慢“野蛮生长”，比如袋装螺蛳粉零售食品、螺蛳粉快餐、螺蛳粉火锅、螺蛳粉自助火锅……
可见曾经被认为小众的螺蛳粉背后，孕育着一笔餐饮大生意。
柳州市螺蛳粉产业发展中心信息显示，“柳州螺蛳粉”地理标志已跻身2022年中国地理标志100强榜单，品牌价值突破百亿，目前全国已有超4万家螺蛳粉餐饮门店。
而数据显示，今年以来螺蛳粉餐饮门店增长速度依旧不减，尤其在2、3月份，新店增速更是超过了20%。
从产业发展来看，《2023螺蛳粉品类发展报告》信息显示，2022年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入超过600亿元，同比增长20%。预计未来几年螺蛳粉产业将保持12～14%的发展增速，有望突破千亿规模，成为不可低估的地域美食黑马品类。
覃螺记螺蛳粉选址建议
1.住宅区附近
螺蛳粉这种小餐饮，很符合亲切温暖感的餐饮性，如果螺蛳粉的门店周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。这种美食的价格倒不是很高，要是店面开在了消费能力更强的敌方，就为以后的店铺升级打下了基础!
2.学校附近
学校附近这种地理位置人流非常大，开一家螺蛳粉店客源也很是稳定，而且学校为防止学生分心地方一定不会在闹市区，所以地租会比较便宜，所以店面开在学校附近是比较好的选择!
3.商场
店面开在商场的附近也是相当不错的，毕竟人流量也是非常大的，但是租金是可能会比较贵，主要是流动客源也多，尤其是周末和节假日，适合那些有一点的经济能力的创业者。
4.社区或居民区
在这种地方开一家螺蛳粉店的话，那么地租可能不会贵。主要是照顾老客户，这样的地点是适合长期发展的地方，当然也要看自己的螺蛳粉好不好吃。
5.选择人口增加较快的地方
螺蛳粉店开在择人口增加较快的地方，会给分店带来更多的客人，因此，我们在选择店址时，要注意发展规划。
覃螺记螺蛳粉加盟条件
1、年轻，拥有充沛的精力并相信覃螺记螺蛳粉的品牌实力。
2、理解并接受覃螺记螺蛳粉的经营理念和企业文化。
3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。
7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。
覃螺记螺蛳粉加盟流程
1、初步了解
想要加盟覃螺记螺蛳粉的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、填写意向申请表
有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店面装修
公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、运营培训
店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册，覃螺记螺蛳粉加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、开业典礼
开业前半个月公司总部对于店铺进行全面的推广，开业当天赠送大礼包，保障加盟商顺利开业。
覃螺记螺蛳粉加盟优势
1、品牌优势
您可以在覃螺记螺蛳粉的授权范围内，使用覃螺记螺蛳粉的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信赖的保障。
2、产品优势
总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质。
3、技术优势
总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、培训优势
在开业前和正常经营过程中为覃螺记螺蛳粉加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、服务优势
总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等全方位资源支持。
6、投资优势
完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。
覃螺记螺蛳粉加盟支持
1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
覃螺记螺蛳粉加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。
3、免费培训支持
要想经营好一个品牌，必要的培训是不能少的。虽然说实践很重要，但如果对品牌不了解的话，再怎么实践也是失败的。因此，总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。
4、物流配送支持
高效快捷的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。
5、媒体广告支持
广告是提升品牌知名度的最好方式，因此总部每年都会投入大量的资金用于广告投入以及与各大媒体平台保持友好的联系。强大的广告媒体支持在维持品牌知名度的同时，也可以增加加盟店的曝光率，提高加盟店在当地的认知度和认可度。
6、市场运营支持
有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持
公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。
8、选址装修支持
覃螺记螺蛳粉公司提供品牌形象的完整VI设计及店铺的整体设计，让您拥有标准化的店铺品牌形象！
9、区域保护支持
奖励与惩罚相结合，坚决杜绝一切窜货、倒货现象，建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地保障了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受赚钱的快乐。
10、话术支持
覃螺记螺蛳粉加盟总部根据投资者的实际情况，切实可行的为其整理了一套开店话术，保障了投资者开店过程中与消费者之间沟通的无障碍。
更新于 2023-11-06
