老街称盘麻辣烫加盟投资费用
老街称盘麻辣烫加盟投资费用：面议。
老街称盘麻辣烫品牌故事
一条老街一盘麻辣烫，四代人百年匠心传承
儿时关于老街的回忆，就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素，一锅烫，蒜蓉干碟再淋上红 油，一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完....
独具四川本地特色的麻辣烫锅底，祖传配方炒制，锅底飘香。用上好的香料，不添加任何香精。 闻之垂涎，秀色可餐。
麻辣烫市场根基稳固且以年轻消费群体为主，但随着80逐渐往90甚至00后迭代，他们对个性化 和体验感有着较高的要求，传统老店的形式已无法满足。
老街称盘麻辣烫在传统川派麻辣烫的基础之上，结合市场需求进行了从工艺到商业模式的整体改良。
老街称盘麻辣烫品牌历程
2019.12
首店开业，作为干拌麻辣烫的发起人，获得了行业认可和客户支持。
2020.06
九眼桥店试营业，并迅速圈粉了一大批消费者，快速登上美食热搜榜。
2020.08
老街称盘麻辣烫成都区开启门店合伙模式，并迅速拓展多家分店。
2021.08
创始人刘荣受邀参加安徽卫视《创业中国人》节目录制，将老街完整的市场+品牌模型分享给众多创业人。
2021.09
老街麻辣烫成功签约加拿大渥太华店，正式实现川味出海战略。
2021.10
老街在全国各地掀起麻辣烫的热潮，门店突破，并开启成都大本营第二波合伙人招募。
2021.12
老街全国门店数突破，其中直营店，在中国餐饮市场牢牢地画圈出了自己的版图，并在细分领域中继续深耕不断发展。
老街称盘麻辣烫味型优势
来自匠心底料的熬制
老街称盘麻辣烫场景优势
独特品牌调性，新店旧作，还原80年代老成都街区、营造沉浸式氛围的小吃快餐门店，非常有利于拍照及视频传播。
动线前置，厨房透明化，色香味活招牌，吸引路人驻足，引流效果好。
老街称盘麻辣烫-老街现状
自2019年筹备以来
在全国落地开花
未来，
老街称盘将不断优化产品结构，
提升顾客体验，致力于将盘盘麻辣烫带到世界各地
老街称盘麻辣烫-火爆场景
现场排队排不停
理想的投资
投资少，前景好，可持续
实时流水好生意看得见
老街称盘麻辣烫品牌文化
品牌理念
用创新的模式继承传统技艺并发扬光大
品牌使命
不断探索创新商业模式，让创业更简单
品牌愿景
将地道的川味带到全国走向海外
老街称盘麻辣烫产品展示
盘盘麻辣烫开拓者
一菜一盘美味很简单
·自选式小盘菜，相比于称重消费金额更公开透明，小盘分装体验感更佳。
·相比于火锅、串串，省去了锅底费用，单盘食材价格更低更具性价比。
·节约了称重、沥水、打料等环节，人效、翻台率高。
·小盘装菜大盘出品，将传统小吃快餐正餐化，仪式感满满自带传播属性。
老街称盘麻辣烫-成本管控
降低成本管控，扩大利润空间
人力成本：夫妻店模式，采用复合型人工配置，3人/店，人员通岗，避免人力资源浪费，加大人工利用率。
房租成本：小店经营（100平以下小店)，房租成本低。
菜品成本：中央厨房统一配置，半成品进菜，减少人力操作，降低菜品成本。
老街称盘麻辣烫-消费者满意度
低成本管控，让利给消费者。物美价廉的产品，加上服务效率，打造消费者满意度与提高的复购率且产品自带口碑传播
区域人群覆盖
县级市、地级市区域覆盖面大，受众人群广接受度高
老街称盘麻辣烫加盟支持
1、低成本投入快速入门
科学选址，专业市场调查方案
2、安全盈利
专业培训，设备服务支持
3、持续保障
分店运营支持，品牌传播支持、营销推广支持、产品升级支持、拓展培训支持
4、投资回报
合作费包含品牌使用，技术以及经营培训、选址参考等
老街称盘麻辣烫加盟流程
01实地考察
选择老街称盘麻辣烫门店，进行考察和试吃，经过全方位的了解
02签订合同
双方签订加盟合同
03选址指导
专业团队进行选址指导
04理论教学
加盟商门店经营理念以及经营技巧培训
05前期规划
加盟店周边市场分析，针对性定制产品，在价格以内装修
06实操培训
免费到成都总店进行实操培训
07底料配送
标准底料统一配送
08开业支持
公司派专人到门店现场进行开业指导和运营管理经验传授
09运营指导
跟进运营过程，根据门店指定相关经营方案帮助门店提升业绩并管控成本
老街称盘麻辣烫-商务部特许经营备案企业
老街称盘麻辣烫-各地签约客户合照
老街称盘麻辣烫加盟店型
商场店：场景多为怀旧复古情怀，烟火气的市井风格展露无疑，契合当代年轻的审美，适用于街区临街位置
社区店：更加现代化，门店宽敞明亮，环境简约 适用于商场美食区，或负一楼档口等
老街称盘麻辣烫加盟门店效果图
基于上个世纪的装修风格，简约但不失调性的报纸糊墙、煤油灯等专属于80、90年代的记忆，被老街沿用，在高楼大厦的现代社会却也怡然自得
老街称盘麻辣烫加盟-运营保障
老街前置仓：二级分布式仓储体系 覆盖门店最后一公里
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及时性
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低损耗
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老街称盘麻辣烫打造餐饮前置仓模式，跳出连锁餐饮开店模型，速度相比传统供应链体系提高许多。
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以单品切入供应链，根据客户需求进行货品配送，降低货品储备损耗。
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前置仓布局规划
营销保障：成熟的品牌营销案例，海陆空包围的门店营销模式，线上引流，线下活动推广，新老顾客互动沉淀。产生营业效益再利润分层，营销保障实现共同盈利。
老街称盘麻辣烫加盟-运营支撑
运营团队实力护航
1、店铺选址加装修协助
2、营业执照，消防，环保，卫生， 税务等各类证件办理的咨询服务
3、针对当地市场制定开业、营销方案，总部与所有门店资源互享。
4、订货支付物流一站式服务，特殊食材可选总部统一配送，确保品牌口味一致。
5、专业督导员开业到后期维护全程随时提供帮助。
更新于 2023-10-28
