廖记棒棒鸡加盟投资费用
廖记棒棒鸡加盟投资费用：面议。
廖记棒棒鸡公司简介
廖记食品连锁股份有限公司总部坐落于天府之国-成都，旗下拥有中国知名熟食连锁品牌-“廖记棒棒鸡”。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，在雅安荥经县，偶然吃到当地一名小吃，觉得其味道独特、鲜美，决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于学得真谛。
1993年，廖氏三兄弟来到成都，以自己的姓氏正式命名这道小吃为“廖记棒棒鸡”，并靠着一个街边的货柜开始创业生涯。由于选材地道，烹饪考究，口感麻、辣、鲜、香，“廖记棒棒鸡”深得顾客喜爱，不到短短一年时间，就声名大噪，产品供不应求。
廖记棒棒鸡现在全国拥有门店900多家，员工3000多人，已成为西南地区众人皆知的企业。
廖记棒棒鸡品牌LOGO
以廖记兄弟姓氏—”廖“字
和主打产品廖记棒棒鸡构成图腾，构成LOGO图腾
白色图腾分四部分组成：鸡头+鸡身+鸡尾+注册商标
图腾寓意：事业广阔|吉祥如意|展翅高飞
·鸡头：是廖字起笔“广”，包罗万象、气势磅礴，寓意廖记事业广阔无边。
·鸡身：是廖字中的“羽”，犹如一对腾飞的翅膀，寓意廖记品牌勇往直前，展翅高飞
·鸡尾：是廖字尾部“㐱”，是鸡形，又如一只飞舞飘逸的凤凰，寓意鸡中凤凰，吉祥如意。
·注册商标：图腾肩膀上的®代表此商标受国家的法律保护，严禁任何组织或个人仿冒、抄袭。
廖记棒棒鸡公司荣誉
1998年
四川省群众喜爱商品
2001年
成都名菜“风味耳丝”、成都名菜“廖记棒棒鸡”
2002年
全国质量检验合格菜品
2004年
吃在成都50家
2006年
中国西部旅游餐饮经济一体化优势企业
2012年
四川省名牌产品称号
2015年
年度十大企业服务质量奖
2016年
第五届成都食品行业总评榜“最具影响力品牌”、“最四川特色产品”
2017年
连续三年获得四川名牌产品称号
2017
中国首届餐饮外卖大会全国100万外卖商户“休闲先锋食品”称号
廖记棒棒鸡品牌文化
企业目标：打造中国熟食连锁品牌
产品理念：只将优质的产品投放市场
价值观：关怀、责任、感恩
服务理念：用心让您感动
经营理念：确保顾客的付出更有价值
廖记棒棒鸡-参观廖记
廖记食品连锁股份有限公司于2007年选址温江，以成都为中心辐射西南地区的国际标准化食品生产研发与物流配送基地。
2009年6月基地建成并投入运营，该生产研发与物流配送基地占地30亩，含办公楼4000平方米、生产用厂房12000平方米、生活配套房4000平方米。建有各品类生产线7条，冷链运输车30辆，冷冻冷藏能力3000吨，净水处理设备和污水处理设备各一套，可满足600家连锁门店的货物供应。
好食材，才有好味道
红油
从精选饱满的菜籽中，选取出油率仅为30%的初榨油,才能释放健康，而又醇厚芳香的口感。
辣椒
土壤和光照决定了辣椒的味道，时间不同，味道也完全不同。7月的朝天椒，让辣与香变得更为融洽。
花椒
唐代就被列为贡品的汉源花椒，则把川菜之魂的地位放大到极致，麻味醇厚，香气袭人。
高汤
历经48小时文火熬制的秘制高汤，舌之所尝、鼻之所闻，是时间的味道、也是用心的味道。
廖记棒棒鸡-工厂
厂内拥有业内领先的规范厂房和设备设施，我们坚持以“只将优质产品投放市场”为产品质量理念，所有原辅料采购均能追溯到源头，供应商实行建档管理，定期进行检查考核，所有进厂原料都必须符合国家相关质量管理标准；生产过程有一套完整而严密的质量控制体系及关键质量控制点。
1、配送车队
GPS温度监控冷链，全程保鲜配送
从食材到
成为顾客眼中的美食
保障食品的新鲜
2、辅料库房
实行建档管理，定期检查考核
所有原料必须符合相关质量管理标准
对原料进行建档管理
定期检查考核
3、化验室
生产过程经过10道以上的质量检验
从原料到销售,整个过程采用
标准化实验室检测
4、煮制车间
业内领先的设备，锁定的不只是麻辣鲜香
全程采用高品质，标准化的生产设备
是对顾客的一份
坚守和承诺
5、办公生活区
充分满足廖记员工办公、休息的需求
6000多平米的办公生活区，人性化的 管理
与生活配套，让员工像是自己的家里
一样舒适自在
廖记棒棒鸡菜品系列
千方百计，只为真材实料
烹小鲜如治大国，一份承诺，我们走了27年！越是美味，用料越是考究。唇齿之间的鲜香味美，与其说是食材、佐料、调味的配比，不如说是对传承的延续，和对时间精妙的运用。
素菜系列：选取优质新鲜素食，与廖记秘制香料配搭，川香浓郁，口感脆爽。
卤菜系列：优选优质生鲜原料，依廖记工艺精心卤制，色泽红润，香浓适度，回味绵长。
拌菜系列：精细压榨红油，浓鲜熬制高汤，与廖记十余种香料搭配，拌入优选烹制原料，色泽鲜亮，醇香好味。
预包装系列：采用氮气调节技术，抑制微生物生长，保证每一口都是新鲜的味道。
廖记棒棒鸡市场前景
据不完全统计，中国卤味熟食行业市场规模持续增长，2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100.00亿元，同比增长20.75%。到2020年，中国卤制品零售额已达到1235.00亿元。卤制品作为民族特色食物，我国食用历史悠久，文化根基深厚。相比其他休闲食品，卤制品具备鲜明口味特色，具有消费冲动性、食用成瘾性等特点，因此深受消费者喜爱。
廖记棒棒鸡发展实力
1、廖记棒棒鸡自1993年成立，距今29年
2、廖记棒棒鸡全国连锁店，总计900余家
3、廖记棒棒鸡公司员工总计3000多人
4、廖记棒棒鸡连锁店已遍布全国30多个省市
廖记棒棒鸡六大投资优势
01.熟食连锁品牌
廖记棒棒鸡’现已拥有全国连锁店铺900余家，是西南地区知名熟食品牌连锁企业。
02.成熟的管理团队
专业的连锁运营管理团队、卓越的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开店和经营变的轻而易举
03.完善的营运体制
二十多年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。
04.健全的培训机制
专业的训练团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有最专业的训练导师。
05.安全的生产配送
从生产到配送，廖记都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
06.放心的服务理念
廖记经营20余年，不只是做熟食，而且做服务，我们一直秉承“用心让顾客感动”的宗旨，让廖记进入千家万户的餐桌。
廖记棒棒鸡加盟方式
单店加盟
1、投资者自有店面或重新选址与公司合作
2、单店加盟自主经营：在签约区域范围内店面由投资者自行经营管理，公司将提供自营店统一经营模式，但由投资者负责实施，公司将不定期进行巡查、监管店面运营情况。
廖记棒棒鸡加盟支持
1、开发店铺支持
2、店铺运营支持
3、员工招聘培训
4、财务系统管理
5、产品生产配送
6、品牌宣传指导
7、其他合理支持
8、生产监督保护
廖记棒棒鸡加盟条件
1、具有较强的投资能力，有经营背景或管理经验；
2、投资资金取得合法，有较强的抗风险意识；
3、认同廖记棒棒鸡的“文化、经营、模式、服务”理念；
4、拥有优质的社会资源。
廖记棒棒鸡加盟流程
更新于 2023-10-28
