便利店调酒加盟投资费用
便利店调酒加盟投资费用：面议。
便利店调酒项目简介
便利店调酒，指在便利店设置调酒台、调酒教程卡片，极大的降低了顾客参与门槛。2021年，小红书联合全家便利店开设限时快闪酒吧“调酒创造营”，使顾客能现场体验新潮生活方式“便利店调酒”，助推“便利店调酒”热快速破圈。
“便利店调酒”之所以受年轻人追捧，不仅因为操作简单有趣，口味自由百搭，更是极大的满足了年轻人悦己、放松的心理需求，这种无负担的方式正在成为年轻人的新潮流。
便利店调酒发展介绍
所谓便利店调酒，就是在便利店里买一小瓶基酒和其他饮料，再简单粗暴地把两者混在一起。不讲究的话，甚至连杯子都不用另换，一款低配“长岛冰茶”就轻松搞定了。
刷爆各大社交平台的“便利店调酒”话题红了之后，年轻人开始一头扎进便利店找酒喝。便利店常年卖不动的小瓶装洋酒，被一群平时在长辈、上司面前推说酒精过敏喝不了酒的年轻人承包。
便利店调酒发展意义
便利店调酒简单来讲就是用在便利店就可以买到的酒水饮料一起混合而成的一种简单鸡尾酒。这类便利店鸡尾酒都一个万能的公式，那就是基酒加上饮料一起制作而成的，与其说便利店调酒是一种新的流行浪潮，不如说它是当代年轻人对于实现微醺自由的一种渴望。
便利店调酒市场分析
所谓的便利店调酒是利用在便利店里买的各种饮料，加入各种小样基酒混合在一起喝的鸡尾酒，就是便利店调酒。便利店调酒非常受当今年轻人欢迎，尤其是喝不得烈酒的女性朋友。饮料中的糖分与烈酒融合在一起，饮料的香甜盖住了酒精刺激辛辣的味道，比较容易入口，喝完有微醺感，调和成不能喝烈酒的女性都能接受的口味。
“省时”、“省钱”、“方便”，以及自己动手带来的无边乐趣，就是年轻人爱上便利店调酒的原因。调酒的快乐，不仅是随时get微醺的快乐和穷鬼年轻人的快乐，更是享受随意瞎兑的快乐。
从专业角度来讲，所谓便利店调酒跟调酒关系不大，毕竟只是各种材料兑一兑，并没有任何手法可言，口感也很一般，有的甚至喝起来想吐。便利店调酒流派能火起来的原因在于更加方便、便宜，尤其对于那些爱喝酒的年轻人来说，随便进一家便利店，花3分钟，一杯相对不错的酒精饮料就诞生了。
便利店调酒，守住了打工夹缝中年轻人的微醺自由。当你不愿意走进酒吧的时候，也能喝上一杯自己调制的快乐；当你在一个不愿意化妆打扮的晚上，也能获得一份微醺的快乐；当你的钱包并不饱满的时候，不用担心把一天的工资都喝进去；当你想要一个人喝酒的时候，不用忍受独行的尴尬或强行呼朋引伴。
一天结束，回家的路上，难免会有想要绕路的时候，而终点就是便利店的一杯“莫吉托”。
便利店调酒神仙组合整理
1、威士忌加可乐
用便利店可以买到的分享瓶威士忌，加上冷藏过的可乐，这就是mini版的可乐桶，其实最早他并不叫可乐桶，而是叫威士忌可乐，它是早期人们饮用威士忌的一种方式。大家在制作的时候可以选着330ml的听装可乐，先喝掉30ml左右的可乐，然后倒入分享瓶中的威士忌即可，切记不能摇，不然就回家洗衣服吧。神仙组合一，mini版可乐桶，谁喝谁快乐。
2、威士忌加红茶
威士忌加红茶这种喝法早在10年前就有了，并且在各大娱乐场所风靡了很长一段时间。准备好分享瓶装的威士忌，一瓶冰红茶，有条件的可以加入柠檬。喝起来没有太多的酒精刺激感，更多的是冰红茶的风味，酸酸甜甜得很好入口，但是上头较快。
3、野格加红牛
野格可以说是网红酒的鼻祖了吧，野格加红牛是他最为经典的喝法之一，野格独特的草药风味搭配上红牛，可谓是酒精与功能饮料的完美结合，酒精会让你昏昏入睡，而红牛又让你精神亢奋，这种感觉不是微醺是什么呢？如果觉得太甜的话，可以考虑用进口的带气泡的红牛来制作，这样可以更好的诠释野格的草药风味，入口是淡淡的红牛风味，回味是野格浓郁的药草风味，整个口腔都是不同的感受，不同的味蕾刺激，野格红牛，爱谁谁，该喝喝，别贪杯。
4、朗姆酒加可乐
朗姆酒加可乐，这是一款非常经典的鸡尾酒又名“自由古巴”也被称为“兰姆可乐”，早在古巴解放战争时期就有了他的身影。准备好朗姆酒以及冷藏后的可乐，有条件的朋友可以加入柠檬哦，同样先喝掉一部分可乐后，加入朗姆酒即可，几乎喝不到酒精的风味，但是别小看它哟，酒精度不低。朗姆可乐，喝了自不自由，我不知道，但是会上头。
5、伏特加加橙汁
伏特加，六大基酒中最好被隐藏的基酒，一直以来都是最完美的鸡尾酒基酒，便利店调酒怎么可以少了它呢？伏特加加橙汁就是大名鼎鼎的“螺丝刀”鸡尾酒。除了伏特加加橙汁，其他任何的饮料都可以与之搭配哟，例如：伏特加加雪碧、伏特加加红牛等等，发挥你的想象吧。
6、百利甜加咖啡
百利甜一款乳脂类的利口酒，深受女士的喜爱，喝过它的朋友一定都不会忘记它的味道吧，如果纯饮百利甜，其口感较为甜腻，因此我们可以加入一些其他的饮料来调整它的甜度。百利甜加咖啡，既有百利甜的风味，同时也会有咖啡的醇香，而百利甜中的糖正好可以中和掉咖啡的苦，百利甜加咖啡，你喝的是咖啡还是酒？还是喝的奶茶呢？大家可以选择便利店中的咖啡饮料，例如：雀巢咖啡等。
7、金酒加汤力水
金酒与汤力水可以说是完美的搭档，金酒独有的杜松子风味，加上汤力水特有的苦味，两者看似剑拔弩张，实则天衣无缝。汤力水大家可以用屈臣氏的汤力水，当然冷藏后的更好哟。如果有条件的话，建议大家把汤力水、金酒加在杯子里，这样两者可以更好的融合在一起，切记金酒加汤力水不能摇也不能用力搅拌哟，不然汤力水中的奎宁就会被释放，整杯酒就会变得十分苦涩。
8、威士忌加苏打水
威士忌加苏打水，这个搭配也是一个比较经典的搭配方式，苏打水冲淡了威士忌的醇厚，使其更加好入口，而苏打水中的气泡，又可以释放出威士忌中更多的沉睡风味物质。威士忌苏打，可以说是既可以诠释威士忌风味，也可以让威士忌更好入口，更容易被人接受的一种饮用方式，切记不要贪杯哟，不然会断片。
9、有茶的长岛冰茶
其实长岛冰茶是没有茶的哟，只是它的颜色类似于红茶的颜色，因此才叫做长岛冰茶。那么有茶的长岛冰茶是什么呢？就是将可乐的部分换成冰红茶就可以啦，这里给大家一个小公式：朗姆酒、金酒、伏特加、君度加上冰红茶即可，如果可以买到龙舌兰，大家也可以加入龙舌兰，小瓶酒的量一般是30或者50ml，我们在制作的时候，只用加一半就可以了，不要全部加，不然酒精度太高。
便利店调酒-调酒定义
调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。
便利店调酒-调酒发展历程
标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。
关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同公鸡尾部的羽毛一样美丽，因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒；有人说鸡尾酒一词（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”。据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒；有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中，因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前，获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock\'s Tail！”
但“鸡尾酒”本身最先出现在哪里呢？如果就此问题做一个调查，可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈；有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。可无论怎么说这些都是非常美丽和罗曼蒂克的传说。
“鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上，也就是说真正出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上，当时它是这样描述鸡尾酒的：鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒，糖，水和苦酒构成的具有刺激作用的酒类。
经过近2个世纪的演变，今天，鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落，而且其新的内涵也得到了大家的共识：
鸡尾酒是由任何种类的烈酒，果汁，奶油等混合而成的，含有较多或较少酒精成分的，具有滋补，提神功能，并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。
调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲，各种材料的组合如同曲子里的音符，有它们特殊的位置和职能，只有遵循这个规律，才能产生和谐与共鸣，达到最理想的效果。
既然鸡尾酒是一种混合饮料，那么构成鸡尾酒的各种材料的不同和饮用方法的不同，又使鸡尾酒的调制方法有很大的差异，通常来说，鸡尾酒的4种基本调制方法为：摇和法（Shake），调和法（Stir），兑和法（Build）和搅和法（Blend）。
对于调酒的初学者来说，洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱，无所适从。其实就目前来说，世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。
便利店调酒-调酒样式
花式调酒
所谓花式，顾名思义，很花哨，样式很多，与常规调酒大不一样。这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。这种鸡尾酒的味道通常比较一般。这种调酒的杂技难度系数才是这种调酒的灵魂。当然还伴随着喷火什么的，其实只要是高度数的烈酒，你自己也能喷出火来。
英式调酒
总所周知，英国是一种很注重绅士风度的国家。英式调酒就是一种绅士的调酒方式。若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲，调酒动作十分绅士规范，那他的调酒风格就是英式了。英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。
自由调酒
自由即随性，自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来，这才是Master级的调酒师。
便利店调酒-调酒调制器具
调制台
调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶，它是由银或不锈钢制成的混合器，也有少数为玻璃制品，它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具。市场上出售的全部为进口产品，多为酒店、歌厅等的专业酒吧所用。家庭调制鸡尾酒，只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶，只要将它洗干净，无异味，同样能调出令人满意的鸡尾酒。
调制杯
一种阔口厚玻璃杯，容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。
酒吧匙
容量约3.5毫升的长柄小匙，是一种将各种不同的调酒材料进行充分混。
便利店调酒-调酒调制方法
摇荡法
是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。
注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。
器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器
（1）使用摇荡法需准备的基本器材 ： 雪克壶夹冰器，冰 块
（2）将材料以量杯量出正确分量 后，倒入打开的雪克壶中。
（3）以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。
（4）盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶
（5） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。
（6） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。
直接注入法
把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单，只要材料分量控制好，初学者也可
以做得很好！
器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器
（1） 使用直接注入法需准备的基本器材：鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器
（2）将基酒以量杯量出正确分量后，倒入鸡尾酒杯中。
（3） 以夹冰器取冰块，放入调酒杯中。
（4）最后倒入其它配料至满杯即可。
果汁机混合法
用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），开动电源混合搅动，约十秒钟左右关掉开关，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。
器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器
（1）使用果汁机混合法需准备的基本器材：果汁机 量 杯 冰 块 杯 具
（2）将酒类以以量杯量出正确分量后，倒入果汁机内。
（3） 以夹冰器夹取冰块，放入果汁机内。
（4） 最后倒入其中
便利店调酒加盟条件：
1、具有法人资格。
2、认同“便利店调酒”的品牌文化及经营模式。
3、拥有相当的经济实力能够维持店面的正常经营。
4、有能够满足便利店调酒品牌条件的店面。
5、全面配合便利店调酒招商总部的培训和统一管理。
6、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
便利店调酒加盟流程：
1、初步了解
投资者通过留言获取便利店调酒最新加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、项目考察
加盟者来总部实地考察、了解便利店调酒经营状况和系列产品，沟通意见。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业计划
试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、正式运营
按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。
便利店调酒加盟优势：
1、品牌优势
便利店调酒全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
公司总部每年应季推出新款系列产品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势
不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
5、服务优势
选择加盟便利店调酒，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势
加盟便利店调酒，投资成本少，门槛低，好经营，大大降低了投资风险。
便利店调酒加盟支持：
1、品牌形象支持
加盟便利店调酒，合作期内无偿提供“便利店调酒”商标使用权，享受强势传媒引发的强大品牌市场效应；VI形象识别统一设计，店内布局统一规划。
2、整店输出支持
加盟合同签订之后，加盟总部便提供申办营业执照相关手续；上门进行开业指导，确保便利店调酒加盟店开业顺畅；上门进行营销策划指导。
3、免费培训支持
总部将全面支持开设新店的预备工作及所需的职员培训，让特许经营伙伴拥有高水平的工作团队，维持统一的优质服务标准。
4、物流配送支持
提供统一的物资配送系统，确保每一家便利店调酒加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。
5、媒体广告支持
海量广告，渠道广泛，便利店调酒加盟总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
6、市场运营支持
总部定期予以全方位市场指导及现场专业支持。
7、跟踪服务支持
不定期巡防店铺，及时协助便利店调酒加盟商解决经营中遇到的问题。
8、选址装修支持
加盟商在签订合同后需想公司提供加盟店所在的区域，总部会根据加盟商提供的区域进行评估做出最后的店面选址。并且总部会有统一的装修样式，同时也节省的一大笔费用。
9、区域保护支持
按照总部对于市场的规划，总部在加盟商所在区域内，不设有两家同品牌加盟店，避免了同品牌竞争。保障了加盟商的利益受到保护。
10、话术支持
总部会根据投资者的不同地域情况，整理一套符合大众的话术支持，解决不同层次的问题。
更新于 2023-08-15
