云南罐罐奶茶简介
罐罐烤奶也叫罐罐烤奶茶，顾名思义就是将茶叶和牛奶倒入陶罐中，再放在火上烹煮，散发出的香气让人无法抗拒，是秋冬季节滋润身体的最佳选择。
目前流行的罐罐烤奶的装备与围炉煮茶相比，最大的大变化是火炉上摆着的不再是各种材质款式的茶壶了，而是换成了带有滤嘴的粗陶罐，火炉上咕嘟咕嘟煮着的也不再是茶水，而是各种款式的奶茶。不少市民表示，罐罐烤奶从制作形式上可以看作是围炉煮茶的延续品。
“制作过程中，牛奶，茶叶和糖都是按比例投放的，5分钟左右就能烤好一杯，一次性最多能烤五杯，熬出焦黄色奶皮即可。”唐清说，目前推出有飘香玫瑰、馥郁茉莉、清幽桂花三种口味的罐罐烤奶，玫瑰口味卖得比较多，颇受大众欢迎。
“先将红茶和白砂糖放入陶罐中翻炒一小会儿，炒出香味后加入少许热水，直至煮沸，然后再将牛奶、红枣、枸杞、山楂倒入陶罐中，小火慢煮几分钟，待牛奶煮沸，最后根据自己喜欢的口味加入相应的花瓣，已被热气腾腾的罐罐烤奶就制作完成了。”
云南罐罐奶茶优势
云南的“罐罐奶茶”火遍了全网。
在丽江街头，放几个陶瓷罐子，倒上牛奶，撒上茶叶、玫瑰花和枸杞，美景配美食，满足了无数网友对云南的向往。
罐罐奶茶的具体做法是在陶瓷罐子中加入茶叶烤制，再加入牛奶，煮到一定程度，加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料。据短视频中的云南摊主介绍，罐罐奶茶大多10元-15元/杯，云南本地人每天早上也会自己烤一杯喝。
云南罐罐奶茶特色
首先，用料纯粹，没有“科技与狠活”，满足了当下人们追求“自然、健康”的心理。其次，“罐罐奶茶”具有云南当地特色：云南普洱茶、可食用干玫瑰，大理的欧亚纯奶，把本土风味发挥得淋漓尽致。除此之外，还有当下年轻人对于“仪式感”的追求，喝惯了快销奶茶店的奶茶，“现场手作”的形式更吸引人。由此可见，云南的“罐罐奶茶”，无疑为中式茶饮提供了一个新的“解题思路”。
其实，这几种先后出圈的产品形式，都仿照了一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
云南罐罐奶茶市场分析
如今，罐罐奶茶火出了云南，“摆摊儿热”也在全国流行起来。在小红书搜索相关关键词，常州、苏州、北京、上海等城市的街头都出现了这个爆款饮品，不少消费者表示非常喜欢这种新颖的茶饮方式，认为它是一种很有仪式感和情调的饮品。有些消费者还会自己动手制作瓦罐奶茶，在网上分享自己的心得和经验。此外，还有一些创业者看中了罐罐奶茶的市场潜力，纷纷加盟或开设罐罐奶茶的店铺，希望能够借助这一热门饮品赚取收益。
“罐罐烤奶”在今年冬天有多火？在小红书平台上，“罐罐烤奶”相关笔记有2万多篇；在抖音平台上，“罐罐烤奶茶”相关话题视频播放量超6000万次。因制作方式简单，不少消费者也选择自购烤奶罐居家复刻。京东数据显示，近期“罐罐烤奶”关键词搜索量大幅提升，相关品类成交额同比增长3倍。
不仅如此，在许多城市的街头和商场里都可以看到卖“罐罐烤奶”的小摊和商店。
在云南省陆良县某夜市记者看到，一家“罐罐烤奶”摊位前围了不少顾客。摊位的桌子上摆放着两个烤炉，烤炉上几只瓦罐“咕咚咕咚”冒着热气，旁边则整齐地摆着牛奶、玫瑰花、桂花、枸杞、红枣等配料。
“我做‘罐罐烤奶’已经有1个月了，现在每天能卖20杯左右，大部分都是年轻消费者来购买的。”摊主告诉记者，“最初我是从网上看到制作‘罐罐烤奶’的视频，然后发现‘罐罐烤奶’在很多城市都流行了起来，于是我也抱着试试看的心态摆起了摊。”该摊主介绍，他的摊位目前推出了玫瑰烤奶、桂花烤奶、茉莉烤奶3种口味，售价均为12元。
而在北京，许多商家借着这股风潮推出了“罐罐烤奶”产品。在北京市朝阳区合生汇购物中心，记者看到一家奶茶店已经推出了桂花烤奶茶、玫瑰烤奶茶等“罐罐烤奶”产品，价格均为25元。
除此之外，记者注意到，许多餐饮店也售卖起了“罐罐烤奶”套餐。在北京市海淀区五棵松的一家餐饮店，该商家推出了“89元罐罐烤奶双人下午茶”套餐，套餐里包含“罐罐烤奶”、水果、甜品以及干果等。记者在某生活服务类APP上搜索“罐罐烤奶”发现，像火锅店、日料店等餐饮门店也都加入了售卖“罐罐烤奶”的“大军”，这些餐饮门店所推出的“罐罐烤奶”套餐价格在50元—300元不等。
罐罐烤奶茶加盟条件
1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、需具备充分的资金，加盟、经营资金不可少。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、积极地接受公司安排的培训考核，且遵守公司制定的各项制度。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。
罐罐烤奶茶加盟流程
1、了解品牌
想要加盟罐罐烤奶茶的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后，便会通知加盟商前往签订加盟合同，确定合作事项。
5、确定店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、装修施工
公司提供装修的图纸及整体的布局方案，加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业准备
加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、开业典礼
开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，保障每个细节都不出问题。
罐罐烤奶茶加盟优势
1、品牌优势
罐罐烤奶茶加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可，为无数创业者实现创业梦想。
2、产品优势
罐罐烤奶茶拥有市场上独一无二的优质产品，吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。
4、培训优势
知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势
罐罐烤奶茶训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势
低投资，高回报，是我们的创业宗旨。
罐罐烤奶茶加盟支持
1、品牌形象支持
罐罐烤奶茶自身强大的管理运作体系，为所有加盟店提供一流的品牌形象。
2、整店输出支持
罐罐烤奶茶加盟店从开业选择到正式运营，公司总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
公司督导部资深的培训师将承担加盟商培训工作，罐罐烤奶茶品牌通过开店前的培训、总部店长培训、非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、全面的、持续的培训支持，并向加盟商提供各类学习教材。
4、物流配送支持
总部通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。
5、媒体广告支持
提供最前沿的市场信息，协助策划相应的广告宣传，扩罐罐烤奶茶品牌在当地的影响力。
6、市场运营支持
罐罐烤奶茶总部提供日常运营管理手册，通过全方位培训让罐罐烤奶茶 加盟商熟知日常管理模式。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使加盟店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持
总部承诺，在加盟店合约期内，不会再区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。
10、话术支持
公司拥有专业的销售团队对加盟商与消费者沟通时，沟通技巧上进行培训和支持。
更新于 2023-12-29
