恰货零食企业愿景
成为中国最具本土特色的零食品牌成功典范
经营理念：
对消费者：优质低价便民，贴心独特。
对门 店：全心全意为门店服务，全力以赴为门店争取利益。
对厂 商：真诚合作，共创双赢。
对员 工：提供成长沃土，营造成才氛围，创造成功机会。
发展战略
1、坚持以特许加盟为主要发展模式；
2、立足湖南省，拓展全国市场；
3、专注零食量贩，做精做深做宽零食店；
4、做强主业，延伸发展。
品牌价值
便民：恰货铺子零食休闲零食努力为消费者带来一站式购物体验，为消费者日常生活出行提供便利，有效为门店带来人气，增强盈利能力。
贴心：对消费者，为顾客提供贴心、热心的特色服务。
品牌口号
真量贩！超便宜！微利润！
恰货零食产品介绍
恰货铺子零食目前产品种类分为散货食品、预包装食品、牛奶饮料、酸奶、酒水等，根据店铺大小商品品种可以达到800-1500 种。（具体公司会根据店铺的布局做整体规划）。
恰货铺子零食休闲食品运营的商品有各类麻辣、炒货、坚果、蜜饯、肉脯、糖果、糕点、台湾食品、出口食品、地方特产、饮品等，恰货铺子零食休闲食品努力于将营养、健康、美味、精致的休闲食品带给广阔的美食喜好者们。
酸奶饮品
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶分类
根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。
风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
风味发酵乳
除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。
方便零食
方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。比如比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，种类繁多，风味各异，具有大众化，是推广性很强的食品。
方便食品的种类很多，大致可分成以下四种。
一：即食食品：
如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。
二：速冻食品：
是把各种食物事先烹调好，然后放入容器中迅速冷冻，稍经加热后就可食用。
三：干的或粉状方便食品：
这些食品像方便面、方便米粉，方便米饭，方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。
四：罐头食品：
即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味，体积小，重量轻，卫生方便，只是价格稍高。
五：方便菜肴： 是指将中式菜品经过工艺改进批量生产，之后定量包装、速冻的方便菜品，水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味，满足了快节奏生活对美味的需求。
方便食品
方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，把食品做成半成品或成品，然后冷冻起来，用时简单加工，可随时随地食用。比如比较普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、各式饮料、方便米粉、藕粉、河粉、黑芝麻粥、燕麦粥以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等，种类繁多，风味各异，具有大众化，是推广性很强的食品。
方便食品的种类很多，大致可分成以下四种。
一：即食食品：
如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。
二：速冻食品：
是把各种食物事先烹调好，然后放入容器中迅速冷冻，稍经加热后就可食用。
三：干的或粉状方便食品：
这些食品像方便面、方便米粉，方便米饭，方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。
四：罐头食品：
即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味，体积小，重量轻，卫生方便，只是价格稍高。
五：方便菜肴： 是指将中式菜品经过工艺改进批量生产，之后定量包装、速冻的方便菜品，水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味，满足了快节奏生活对美味的需求。
进口食品
进口食品，指非本国品牌的食品，通俗的讲就是其他国家和地区食品，包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。
休闲食品：糖果、巧克力、糕点饼干曲奇、干果蜜饯、肉脯干货、膨化食品;
冲调饮品：果蔬汁、纯净/矿物质水、碳酸饮料、养生冲饮 茶/茶饮、咖啡;
粮油/调味：橄榄油、速食/面类、罐头、调味品、意大利面/面酱等;
水果类：进口水果;
母婴用品：进口奶粉、进口辅食、进口营养品等。
膨化饼干
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。
如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。
膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点，日益成为消费大众喜爱的食品。
膨化食品是60年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品，喷爆食品，轻便食品等。
膨化食品的生产多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物，荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类，以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料，再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。
蜜饯果脯
果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。
果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
恰货零食连锁店品牌优势
品牌赋能：持续提升门店竞争力
95%：恰货铺子门店与完成广西市场95%的覆盖率，是广西连锁门店最多的零食品牌。
VI3.0：品牌VI标准化管理，通过持续优化和提升门店形象，为门店赋能，提升门店客流。
700万+：恰货会员数量已超700万，门店平均会员消费占比超60%，品牌忠诚度高。
供应链优势
高效供应链 为门店经营保驾护航
恰货铺子通过搭建现代化供应链管理体系，极大地提高了物流运输效率、货品周转效率，目前恰货铺子自营南宁、长沙两大仓储中心，共计36000m，实现了市区T+0，省内T+2配送，有力保障门店稳定经营。
恰货零食连锁店选址要求
开店选址严要求，提升开店成功率
01辐射人口≥50000人
02经营面积≥120㎡
03仓储面积≥40㎡
04店面内空≥10米
05招牌展示面≥10米
06门头展示面≥3个门头
07核心商圈优先
08临街/转角最佳
恰货零食连锁店店面展示
更新于 2024-07-20
