butterfulcreamorous烘焙加盟投资费用
BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包（B&C）加盟投资费用明细
重要前置提示
网传小额8–12万元开店为第三方招商平台不实信息；B&C主流商场形象店为重资产网红烘焙店，投入远高于普通面包店，品牌分标准档口店、商场旗舰店两档，不含房租、转让费。
一、品牌官方固定收费
1.单店加盟费：3–5万元（一次性，含商标授权、全套烘焙技术、新品培训、门店运营体系）火爆餐饮网
2.履约保证金：5万元（合同到期无物料欠款、无违约全额退还）火爆餐饮网
3.年度品牌管理费：3000–4000元/年，用于全国营销素材、督导巡店，无营收抽成火爆餐饮网
二、设备+首批原料耗材
1.50㎡社区档口店：商用烤箱、醒发箱、冷藏展示柜、操作台、收银系统合计6–9万元；首批黄油、面粉、奶油、定制纸袋包装2–3万元，合计8–12万元
2.100㎡商场标准店：全套升级烘焙设备、大型风冷柜、咖啡设备12–18万元；首批高端原料+品牌周边物料4–6万元，合计16–24万元
三、轻奢网红装修（统一绿金轻奢VI，单价1200–1800元/㎡）
1.50㎡档口店：6–9万元
2.100㎡商场店：12–18万元
四、杂项筹备支出
开业打卡推广、短视频投放0.8–1.5万元；食品经营证照、消防0.2万元；流动资金4–8万元（食材周转、人员备用）
五、整体前期总投入（不含租金/转让费）
1.县城/社区50㎡档口店：22–32万元
2.一二线商场100㎡标准主力店：48–65万元
六、每月常规运营开销
商铺租金、3–6名烘焙师/店员薪资、水电燃气、每日原料补货、线上团购推广、年度管理费分摊
补充说明
1.商场店租金成本极高，核心商圈月租金普遍3–8万元，需额外预留押一付三租金预算；
2.品牌主打高端黄油烘焙，原料成本高于普通面包店，总部核心黄油、奶油统一冷链配送；
3.门店自带网红打卡属性，装修投入高、客流大，回本周期正常经营12–18个月。
butterfulcreamorous烘焙简介
butterfulcreamorous烘焙（简称“b&c”）灵感源于BEAUTIFUL“美丽的”且GLAMOROUS“迷人的”这两个活泼生动的单词，在BUTTER & CREAM的基础上，妙趣横生的表达了品牌特质，并赋予BUTTER & CREAM新的生命力。
在butterfulcreamorous烘焙，每一个面包都手工现做现烤，坚持使用高品质比利时进口CORMAN黄油，日本日清有机面粉，就连卡仕达酱都是初生蛋做的。原创了鲜果、奶油、牛角包的三重搭配，打破大众对传统面包与料理的想象界限。
牛角包起源自奥地利，由法国人发扬光大，可甜可咸，不少烘焙店都有这款产品，butterfulcreamorous烘焙黄油与面包拥有 「黄油牛角包之神」的称号，来自法国巴黎的Gontran Cherrier，有「巴黎最好味牛角包」之称，牛角村烘焙更是把牛角包做出十几种馅料口味，经过几百年的沉淀，牛角包成为了烘焙店的「必争之地」。
万物皆可颂是butterful的产品灵魂。一个小小的牛角(可颂)可以承载各种不同风格的食材，激发灵感，开启创意玩法，代表着butterful对食物的极致追求和探索。
除此，在butterful还可以品尝到来自欧洲的绝大多数面包，特调咖啡以及原创分子鲜果饮品，如牛角包、恰巴塔、蝴蝶酥、泡芙、分子果汁饮品酸奶酪系列、巴斯克蛋糕、巴伐利亚碱水面包、咖啡等。butterful希望用口味更佳的产品结合，国际视野的烘焙和茶饮趋势，让你感知全新的轻奢烘焙用餐体验。
butterful一直从创新的角度，不断调整升级产品，对美学的不懈追求，赋予每一款面包，每一杯饮品感染力，从而引导烘焙界的轻奢新潮流!
butterfulcreamorous烘焙品牌起源
butterfulcreamorous烘焙是2016年在韩国首尔创立的烘焙品牌，曾被评为亚洲排名TOP10的烘焙品牌。Butterful&Creamorous，从诞生之日起坚持原创、坚持使用高品质原料，坚持手作，现做现烤，在韩国是超受欢迎的网红面包店鼻祖。
品牌名称源于“Butter”与“Beautiful”、“Cream”与“Glamorous”四个单词的结合，黄油和奶油代表了其产品的基础组成部分，美丽和迷人则是butterful传递的理念。
Butterful & Creamorous，始终坚持使用最好的黄油、最好的面粉、最好的材料做面包，希望采用最好的食材，不计成本，制作有故事、有美感、能勾起食欲的面包。比如butterful的招牌产品“牛角包之神”，选用了法国的AOP黄油、初生蛋制作的卡仕达。
烘焙大师研制配方近20款全新产品店内呈现，一天只出现2小时的惠林顿牛排牛角包，入口爆汁的整块菲力牛排，工序复杂耗时5-8小时；大大蝴蝶酥，纯手工制酥，每只耗时长达72小时，比脸还大、一块酥两种味，一口下去酥皮在唇齿间舞动。
butterfulcreamorous烘焙市场前景分析
原料供应和手工制作被认为是制约精品面包拓展的难题。对比Fascino、百丘等上海精品烘焙品牌，butterful已经算得上是精品面包里越来越难以忽视的品牌。从根据公开报道来看，butterful位于武汉的华中首店在第一天营业额达到16万，客单均价达到105元。butterful品牌主理人李墨也曾对媒体表示，butterful的日均单店业绩在7万至10万。照此计算，butterful的月均营业额可达200-300万元。不过未来butterful按照大店、精品化模式扩张，它还能否保持这样的业绩则充满挑战。
租金、人力和食材成本高。butterful门店多在中高端商圈，走大店模式，这意味着需要承受极高的租金成本。同时，为了收获顾客的好评体验，一般来说，类似的网红店的单店员工数量大于普通同类门店。
供应链的挑战。烘焙行业的供应链很长，原料品类较多、工艺相对复杂，加之短保产品多，对于储存运输的相关技术要求很高，不少区域品牌不具备这个能力。供应链是否完善仍是当前制约烘焙店扩张的因素。
消费需求。butterful面包含有丰富的营养物质，对人体保持正常的生理功能有重要作用，符合当下消费者对健康饮食的需求。
市场环境。随着城市化进程的加速和人们生活节奏的加快，面包店的数量也在不断增加，butterful面包作为一种方便快捷的食品，成为了很多人早餐和午餐的首选。
发展趋势。人们对健康饮食的重视程度不断提高，对butterful面包的需求也在不断上升。
butterfulcreamorous烘焙发展情况
2020年butterfulcreamorous烘焙在上海新天地开店，随后凭借其亮眼的绿色纸袋和超长排队现象，一度为这个品牌带来了网红流量效应。在顺利打响知名度之后，这个品牌眼下正在其他城市复制这样的效果。加上最近在无锡恒隆广场开业的新店，butterful目前拥有22家门店。这些门店都是直营，分布在上海、北京、杭州、成都等城市。
butterfulcreamorous烘焙方面对界面新闻透露，接下来扩张的核心以江浙沪地区为主，同时聚焦不同大区的核心城市群，如华北地区的北京，华中的武汉以及西南地区的成都等。
“之所以目前仅布局核心城市，是因为BC的产品策略主要是现制现售的场景，在核心城市相对比较方便招募人才，保证品质。”该品牌称。
butterfulcreamorous烘焙这个网红品牌如何被制造出来的？
第一步是从外国引入，形成“中国首店”引发关注的效应。
根据其公众号介绍，butterfulcreamorous烘焙在2016年创立于韩国首尔，品牌名称源于Butter、Beautiful、Cream与Glamorous四个单词的结合，寓意是黄油和奶油代表了产品的基础组成。
天眼查APP显示，butterfulcreamorous烘焙此前品牌方为千红餐饮管理（深圳）有限公司（简称“千红餐饮”）。千红餐饮成立于2019年9月，注册资本200万元，创立之初由深圳市岁悦餐饮管理有限公司持股60％，另两名韩国股东分别持股32％、8％。
和一些听起来是海外品牌的烘培店不一样，butterfulcreamorous烘焙确实拥有韩国基因。不过，在小红书上也有博主去韩国butterfulcreamorous烘焙进行过实地探访，发现这个品牌在韩国并不像在中国那样大排长龙，而且产品和中国门店不尽相同，虽然都主打牛角包，但中国butterfulcreamorous烘焙产品更丰富。此外，butterfulcreamorous烘焙现在已经脱离韩资。
2020年12月至2021年5月期间，千红餐饮发生股权变更，李俊荣成为实际控制人，另外两位韩国股东退出，千红餐饮也实现“外资转内资”。不仅如此，目前千红餐饮也改名为上海巴特弗餐饮管理有限公司，李俊荣不仅是该公司的实控人，也是法定代表人。
其次，butterfulcreamorous烘焙在产品、门店以及营销上，已深暗如何炮制出一个网红品牌。
从产品设置上来看，butterfulcreamorous烘焙最贵的两款明星产品包括58元的原创惠灵顿牛排牛角包和98元的战斧牛排惠灵顿牛角包。和大部分网红烘培店的路数一样，这两款明星产品出炉时间是在5-6点，并采用限量供应。
出于排队所耗费的时间考虑，也有要尝到招牌牛角包的欲望，让消费者进店之后很容易就买到百元左右，这也使得它的人均客单价（70元左右）远高于人均消费40-60元的和原麦山丘。
不过butterfulcreamorous烘焙也懂得如何保持一部分品牌好感度。除了明星产品，butterfulcreamorous烘焙大部分产品定价在9-29元，在一线或新一线城市价格属于可接受范围，比如红豆核桃碱水面包12元，日式红豆包10元，这样的价格和一线城市的大部分社区面包店价格相当。
选址大多位于当地一级商圈的高人气购物中心内，比如最近新店选择无锡恒隆广场，此前门店则开在成都远洋太古里、北京朝阳大悦城等。“一城一旗舰店”的策略下，butterfulcreamorous烘焙走的是大店模式，面积在150—300平方米之间。
采用大店模式。市面上大部分的烘焙品牌门店都相对偏小，butterful门店为消费者设置了“客坐区”，是希望完成消费者从种草、进店、选择、购买、用餐的完整体验。此外，没有选择传统烘焙店的暖色调风格，而是使用了“黑金”色调，同时融合“珠宝展示柜”般的陈列柜，是希望在展示产品的同时展示“时尚”属性。毫无疑问，容易出片的环境和设计足以让年轻一代消费者们拍照并自发传播，而这些也进一步把品牌的话题度炒热。
butterfulcreamorous烘焙产品系列
纯手工制作的可颂，松脆十足，或夹入丰富的内馅，或涂抹上浓郁厚实的奶油乳酪，不仅好看，还相当美味。再配上一杯好喝的拿铁，简直超级满足。
颜值和口味兼备的蓝莓/草莓奶油牛角包，坚持手工奶油的“老方式”，黄灿灿的牛角顶着厚厚的奶油，酥脆而甜腻、再来几颗新鲜蓝莓/草莓完全不会腻。
蓝莓/草莓蛋糕咸奶油泡芙，蓬松的面皮裹着法国淡烟油，咬下的瞬间奶香在口腔迸发。外酥内滑，新鲜水果与果酱加持，咸味中带着明媚的酸甜。
经典山峰牛角包，黝黑的外表下藏着一颗柔软的心，内部注入特调开心果抹茶奶油馅，与法国进口淡奶油细腻融合，酥脆的胚体蘸取浓郁的坚果香奶油，幸福感瞬间提升，醇萃而浓郁。
butterfulcreamorous烘焙价目表：
butterfulcreamorous烘焙门店风格
Butterful&Creamorous店铺设计灵感来源于法国罗浮宫，巨型水晶吊灯熠熠生辉，光影中折射出美食背后的文化底蕴。延续珠宝空间设计理念，不同于普通的面包店，将每一只手工面包像珠宝一样在展柜中展示陈列，透露出新奇有趣、轻奢时髦。
店内经典的黑白配色，隽久不衰，简约而纯粹。超大客座区，保证了用餐的舒适度。欧式花纹，黑金小圆桌，复古黑白格，每个角落都超出片，可以随心一键拍拍拍。
butterfulcreamorous烘焙加盟优势
1、品牌护航，品牌格局时代
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的安全，确保每一道产品都是健康。
3、五大传播渠道，品牌传播
butterfulcreamorous烘焙利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力。网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商。
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作
严格的商圈保护政策、安全的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程。
5、系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。让店员用很短的时间成为经营高手。
butterfulcreamorous烘焙加盟条件
1、加盟商应该具备一定的独立投资实力，对流动资金、加盟费、装修费、设备费等支持无压力，能够承担可能的经营风险，投资心态良好;
2、赞同butterfulcreamorous烘焙的经营理念和管理方式，接受总部的管理、培训和考核，认真学习经营相关知识，积极参加新品培训，不断的提升品牌的市场影响力;
3、年满18周岁的具有合法资格的法人或自然人，身体健康，无犯罪记录，创业可以得到家人的支持，对本行业有一定的认识和解，有创业的信心;
4、加盟商需要拥有创业的勇气和信心，对本行业有着执着的追求、极大地激情和热情，能够吃苦耐来，有持之以恒的毅力和强烈的责任心，在当地有良好的人脉资源;
5、具有良好的合作意识和商业信誉，有一定的管理经验，有相关行业的经营经验者尤佳，愿意把全部的精力放在西山公园面包厂的经营上，竭尽全力为其未来而打拼奋斗。
butterfulcreamorous烘焙加盟流程
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；
2、法人身份证等有效证件复印件；
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；
2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案；
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收；
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
butterfulcreamorous烘焙加盟支持
1、品牌支持：butterfulcreamorous烘焙一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
2、产品支持：butterfulcreamorous烘焙已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的产品。
3、技术支持：butterfulcreamorous烘焙项目的运作成本和所得收银清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、培训支持：加盟开店零基础没关系，加盟butterfulcreamorous烘焙 ，总部给予的多方面的培训为您开店做足准备。
5、服务支持：加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升butterfulcreamorous烘焙的品牌形象。
6、投资支持：成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，点无双酥点铺拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资。
butterfulcreamorous烘焙加盟问答
1、butterfulcreamorous烘焙的加盟费用高吗？
butterfulcreamorous烘焙的加盟人群广泛，是大多数人加盟创业的好选择。而且butterfulcreamorous烘焙总部统一发货，材料成本低，赚取财富更轻松，几个月就能回本，让你开店更加安心。
2、butterfulcreamorous烘焙会在经营中碰到哪些问题?
首先要去总部确认对方的合作资质，是否具有自己的实体店等等，实力雄厚的公司都会有自己的实营店铺，可以查看是否与网上介绍的符合。对加盟地点进行评估，考察自己想要开店的区域的客流量等数据，其他的装修等问题都可以与公司商议进行，成功方案多，加盟更放心。
3、butterfulcreamorous烘焙的市场前景怎么样？
butterfulcreamorous烘焙在保证健康的基础上，不断地改进产品的味道。并且butterfulcreamorous烘焙加盟费用低，很少的钱就可开店，成本小，创业更轻松，短短几年的发展，butterfulcreamorous烘焙的实体店已经遍布全国，品牌知名度越来越高，深受广大顾客的喜爱，好项目开店就能赚，是你创业的好选择。
更新于 2026-07-03
