大掌萌酸菜鱼加盟简介
义缘（国际）在1998年成立于香港，公司前身是专注于新产品研发、原材料配送及技术培训。大陆总部位于广东，广东义缘十余年餐饮行业经验及餐饮管理精髓，形成独特的、具有可加盟复制性的成功成功餐饮美食管理运营模式以广东为中心辐射全国。
广东义缘餐饮管理有限公司专为餐饮创业者提供一体化经营服务，是一家集餐饮类机器设备、美食研发、合作培训和高端餐饮品牌管理运营为一体的专业性公司。
总部设有运营管理中心、运营培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研究发展中心、生产中心和企业商学院等七大核心机构，涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条。
义缘（国际）集团旗下品牌“大掌萌”酸菜鱼以【重情、重义、重口味】打造酸菜比鱼好吃的经营手法，吸引全国合作商的青睐，大掌萌酸菜鱼，把菜文化、吃文化、餐厅文化、服务文化、经营文化等贯穿于经营活动全过程里。
大掌萌酸菜鱼，采用十余种食材配成酱料，小火慢熬，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。进口越南巴沙鱼，现点现杀，保证鱼的鲜美原生态。切开的鱼片嫩滑白皙，肉肥无刺。鱼肉经煮不烂，汤味鲜美，令人回味无穷。让食客尝到正宗的口感。
大掌萌酸菜鱼“酸菜比鱼好吃”，就可以知道研发团队对酸菜的重视性，第一道工序，选用优质无公害时蔬青菜，去蒂留叶，反复清洗入坛。第二道工序，佳酿调制，入醋久置，不可失蔬菜之原味，保留醋酸之鲜滑。第三道工序，出坛盥洗，煨汤入锅。细微烹调，汤鲜菜美，鱼香至极。只选用最陈的。酸菜采用老坛泡制，自然发酵，数百年历史沉淀的酸爽，手工泡制，美味。
大掌萌酸菜鱼营养健康，多种口味，老少咸宜。总部对技术人员进行专业培训，考核达标方可上岗，保证酸菜鱼的口味，大掌萌酸菜鱼所有料包做成标准化配送，不用大厨简单培训即可上手，技术门槛低。
大掌萌酸菜鱼自成立以来，就受到了广大食客的欢迎。从原料食材到制作工艺中体现大掌萌酸菜鱼的匠心独具。
大掌萌酸菜鱼无论是服务还是做鱼，专一专注，只为带给您更好的。
大掌萌酸菜鱼加盟投资费用
大掌萌酸菜鱼加盟费用：
大掌萌酸菜鱼投资费用在8-20万元。
上述内容已经为您罗列了加盟大掌萌酸菜鱼所需要的各项费用，但这个费用并不是固定的费用，具体的费用会根据您所处的城市和店铺所处商圈以及店铺面积大小来详细核算，如果您想获得加盟大掌萌酸菜鱼更详细的费用信息，就快点击“
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企业文化：
企业宗旨： 重视每一个客户，对客户负责，追求客户满意
企业精神： 专注 青春 激情 诚信
产品定位： 健康 时尚 绿色 创新
品牌定位： 高端 品质 高效 专业
企业愿景： 为客户打造餐饮届内最优质的服务于产品。
企业价值： 诚信合作,互惠双赢
企业使命： 通过研发产品满足全面广泛的市场需求
大掌萌酸菜鱼加盟优势：
1、真空料包，统一配送
精心搭配36味香料，经特殊工艺调制成真空料包，由总部统一配送，醇厚口感一包复制，快捷出餐。
2、整店输出，立店迅速
一站式服务，整店输出，提供专业的店面选址、设计、装修等服务，配备基础
物料，产品物料等，开业前期准备工 作您完全不用操心。
3、专业培训，免费指导
即使是创业小白都没有关系，总部在您开店前会对您进行专业培训，包括产品工艺，设备使用，开店运营等，
学会 才上岗
4、低风险低门槛、无忧创业
在维持总部利益与投资商利益之间，设置低门槛投资，为广大创业青年大开门路，单店+代理，多种投资方式为 投资商量身打造。
大掌萌酸菜鱼加盟条件：
1、热爱传统文化，对餐饮有浓厚的兴趣；
2、具有一定从商经验（有一定餐饮经验者优先），具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望；
3、认可“义缘”的企业文化 ，认可“义缘”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、
服务；
4、维护“大掌萌”商标品牌声誉；
5、有合法手续及合适的经营场所；
6、具有相应必要的物业条件和资金能力；
7、具有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作；
8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费；
9、能够接受大掌萌加盟体系的统一管理。
大掌萌酸菜鱼加盟流程：
1、签约合作
合作者认同总部发展战略，正式签订合同。
2、运营指导
运营团队从运营的各方面对合作商进行系统指导。
3、培训学习
专业培训老师教授理论课及产品实操技术。
4、结业
合作商完成总部安排的管理和技术培训课程。
5、拓展选址
协助合作商选择店面地址，确保客源稳定。
6、店面设计
专业空间设计团队量身打造，适配店面装修设计方案。
7、开店运营
总部配送所需设备，所有产品、人员到位，盛大开业。
更新于 2023-08-15
