卤流香加盟投资费用
卤流香加盟费用：
卤流香投资费用在4-9万元。
以上内容就是卤流香加盟的费用介绍，当然这只是预估费用，实际投资费用要根据地区以及店面大小来决定，如果您对卤流香加盟费用还有其他疑问的话，立即点击“
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卤流香项目介绍
现卤现捞是对传统卤菜的一种变革，顾客全程参与莱品制作的过程，能给人新鲜、健康、安全的暗示。因此，这才让现卤现捞在近些年来火爆街头。熟食行业是现在非常火爆的行业，卤流香熟食是家户喻晓的品牌。卤流香现卤现捞熟食种类特别多，有鸭脖，鸭翅，鸡胸大约二十多种。卤流香是熟食行业领导者，卤流香现卤现捞种类繁多，口味独特。加盟卤流香让创业者离成功更近一步。
卤流香产品简介
顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜，更多的是大家觉得价格便宜罢了。
现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。
卤流香主要区别
现捞在卤水制作、出菜时间、售卖方式上不同，传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；四川现捞以其独特的现煮现捞、回炉再造、新鲜热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。川式现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜；现卤现捞、现卤现卖是对传统卤菜的一种变革。顾客全程参与菜品制作的过程，吃得更放心，现捞菜看起来比传统卤菜更新鲜。
卤流香-现捞优势
1、新鲜卫生、健康不上火。
2、完全零添加，无任何香精，无任何色素，无任何添加剂。
3、现捞现卖，不会留到第二天再买。
卤流香-现卤现捞为何吸引人？
1、直观新鲜、鸡、鸭、猪、牛肉类和零件品种齐全；
2、看着热气腾腾现场捞出让人放心十足；
3、香味可以覆盖到50-100米之远，嗅觉方面就能够吸引大众；
4、当然还是售价亲民。
卤流香-现卤现捞与其他卤味的区别？
1、主要食材经过初加工之后要用基础调料提前腌制2个小时以上，来达到入味的效果。
2、现卤现捞卤水经过简单改良，配方方面加入了油酥糍粑辣椒、红油、白寇这些，增加了卤水的浓香味，川菜世家理解为火锅型卤水。
3、在香味上，现卤现捞卤水加入了飘香剂、一滴香，以天然卤味为例，香味是不可能会跑到50-100米这么远。
4、现卤现捞卤水在卤水中同样会加入增鲜剂、和乙基麦芽酚，这样来达到味鲜的效果。
5、现卤现捞由于是在人流量较大的口岸经营，所以食材都是大批量采购，价格方面确实比较有优势。
卤留香-卤制食品前景分析
生产企业分布较为集中
在企查猫平台以“卤制食品”为关键词进行检索，结果显示，我国卤制食品行业生产企业数量较多，但企业规模较小。通过对企业所在地进行汇总可知，我国河南省、四川省、湖南省卤制食品生产企业相对较多。整体来看，我国卤制食品生产企业区域分布相对集中。
从卤制食品行业产业链各环节代表性企业地区分布看，产业链各环节代表企业主要分布在沿海省市，此外，四川省、湖南省代表性企业数量也相对较多。
主要企业门店全国化布局逐步完善
近年来，我国卤制食品主要生产企业逐步向跨区域经营模式转型，从门店数量上看，2018-2020年，绝味食品、煌上煌、周黑鸭三家企的全国门店数量逐年上升，全国化布局逐步完善。
从门店区域布局上看，绝味食品门店数量众多，与其他两家企业相比，区域布局较为广泛。
华中、华东、华南为主要市场
从我国卤制食品行业主要龙头企业销售区域结构上看，华中、华南、华东是龙头企业主要销售市场，2020年，绝味食品的销售区域布局中，华中地区市场占比达27.38%，在华东地区市场占比达22.69%，在华南地区市场占比达19.69%;周黑鸭的销售区域布局中，华中市场占比达38.97%，华南地区占比达14.51%，两个地区销售收入占比超50%。
卤留香-卤制食品竞争与发展
整体市场集中度较低，CR3不及5%
从整个卤制食品市场竞争情况看，2020年，绝味食品在整个卤制食品市场占比为1.93%，紫燕食品市场占比为0.98%，煌上煌市场占比为0.75%，整体来看，我国卤制食品生产代表性企业市场份额均较小。但整体来看，我国卤制食品行业竞争格局依旧较为分散，与其他成熟的休闲食品细分行业相比，具备明显提升空间。
休闲卤制食品市场集中度高于佐餐卤制食品市场
按产品定位和消费场景划分，卤制食品主要可分为佐餐卤制食品与休闲卤制食品两大派系。中国卤制食品发展历程经历了40余年，休闲卤制食品行业规模化进程明显快于佐餐卤制食品行业。在休闲卤制食品市场，逐步形成了煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖等龙头企业，而佐餐卤制食品市场规模化生产企业较少，目前较大型企业主要有紫燕食品。
从细分市场竞争情况来看，目前，佐餐卤制食品领域的市场竞争更多源自于规模企业对于小微作坊式企业的挤压，品牌企业间竞争相对缓和。2020年，紫燕食品在佐餐卤制食品行业市场份额约为1.53%;从休闲卤制食品市场份额来看，2020年，绝味食品休闲卤制食品市场份额约为5.39%，;煌上煌休闲卤制食品市场份额为2.11%，周黑鸭休闲卤制食品市场份额占比为2.07%，休闲卤制食品行业品牌间竞争较为激烈。
从市场集中度看，我国休闲卤制食品市场集中度要高于佐餐卤制食品市场。2020年，我国休闲卤制食品CR3达9.57%，佐餐卤制食品CR3仅为2.84%。主要原因是，与休闲卤制食品市场相比，佐餐卤制食品市场进入门槛较低，聚集了大量小微作坊式的传统企业，导致市场集中度较低;而在休闲卤制食品领域，由于产品口味丰富度相对较高，工艺偏标准化，进入门槛相对较高，同时随着近年来品牌连锁企业的不断涌现，市场集中度不断提升，品牌企业间竞争更为激烈一些。
未来行业市场集中度或将有所提升
从原因上看，当前，我国卤制食品行业市场集中度较低的原因主要有两个方面：一是我国卤制食品生产企业数量众多，作坊式仍然是行业内的主要经营模式;二是我国地域广阔，风味多样，能达到规模以上生产水平的企业数量较少。
此外，卤制品行业企业广受诟病的一个问题是同质化。我国卤制食品行业产品种类较为单一，多为禽类产品，企业间产品差异较小，且在市场上替代品较多，中小型企业难以形成规模优势。但是疫情爆发后行业洗牌和整合速度加快，为头部品牌扩张带来机会，预计未来消费升级和供给侧改革将进一步推动市场份额从作坊型向连锁型、非品牌向品牌企业转移，行业集中度将进一步提升。
卤流香加盟条件
1.本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；
2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4.有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；
5.具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；
6.具有良好的社会关系及公共关系处置才能；
7.熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；
8.具有合作意愿和参与经营管理能力；
9.同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则；
10.了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；
12.有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；
13.有良好的客服服务意识和服务能力；
14.具有较强的经营能力和市场推广能力。
卤流香加盟支持
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。卤流香广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持
卤流香总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
卤流香的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
卤流香总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。
10、话术支持
卤流香会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。
卤流香加盟优势：
1、品牌优势
全程扶持，整店输出，确保卤流香加盟商轻松复制，而不是卖牌子撒手不管。
2、产品优势
卤流香自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自卤流香的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势
总部为您提供节日主题活动策划，让你不在为如何搞活动而冥思苦想。
4、培训优势
合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
5、服务优势
总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保卤流香合作商顺利运营。
6、投资优势
卤流香拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。
卤流香加盟流程：
1、投资咨询
留下您的联系方式，获取第一手的加盟资料，同时有投资顾问给您介绍行业前景以及加盟卤流香详情介绍。
2、现场考察
投资者对于卤流香品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。
3、资质评估
提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签订合同。
5、店面选址
消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训
加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开业准备
确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、开业运营
协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
更新于 2024-05-23
