1、投资咨询:通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息;
2、实地考察:来总部考察,与总部工作人员进行洽谈;
3、提交申请:根据自身情况填写加盟/代理申请书;
4、资格审查:总部给予审核,确定资格。
5、签定合同:双方确认考察后即可签定加盟代理合同,并交纳相应的费用;
6、店面装修:根据加盟代理的类型选择合适的装修方案;
7、开业培训:开业前要经过一整套店面营销管理培训;
8、开业筹备:领取相应的授权书、赠品、开店资料等,做好配货等;
9、后续支持:总部会派专员定期开展巡店,及时解决经营中的问题等等。
礼颂至品发展历程:
礼颂至品是新一代先锋烘焙连锁品牌,选择天然食材制作产品,不断改良产品工艺,以口感和品质丰富产品系列,用心发现烘焙的新意。礼颂至品在烘焙领域逐渐建立起独特的烘焙理念和服务优势,以最大诚意对待食物和人。如今,礼颂已经发展成为成熟的全品项烘焙品牌,具备专业的产品研发线和运营团队,拥有门店23家遍及江苏、山东等地。未来,我们会将更专业的烘焙美味带给更多地区的人品尝。礼颂至品成立于2014年,是苏州欧可巧克力食品集团旗下新一代连锁烘焙品牌。立足江苏苏州,拥有门店23家遍及江苏、山东等地。
2014年
11月礼颂至品项目成立
2015年
7月历经数月的深耕研发,礼颂至品6大品类,24个系列,共计500余款产品诞生。
11月礼颂至品苏州诚品生活旗舰店开业;礼颂至品山东潍坊谷德店,开业礼颂至品逐步扩大市场
2016年
4月礼颂至品苏州第一百货店开业
6月礼颂至品苏州凤凰街店开业
7月礼颂至品苏州木渎天虹店开业
2017年
3月礼颂至品与新西兰恒天然集团达成长期战略合作协议,全面使用高品质乳脂奶油、黄油、牛奶等天然食材制作产品。
4月礼颂至品苏州鲜橙广场店开业
5月礼颂至品苏州湖东欧尚店开业
11月礼颂至品累计拥有40万+忠实会员用户,微信粉丝达11万+
12月礼颂至品苏州相城天虹店开业
2018年
6月礼颂至品苏州星汇生活广场店开业,全面覆盖苏州工业园区、新区、老城区和相城区以及木渎地区。
FUTURE
期望将礼颂至品的烘焙理念和产品覆盖到全国各地
礼颂至品打造“人情味”面包店:
一、好好设计、规划你的面包陈列区。
在一家面包店里,陈列这件事是最不着痕迹的用心布置。首先需要考虑,你的店铺出售的面包有哪些种类?形状大小如何?什么形状摆在什么样的角度最方便客人拿取?充满内馅和肉松的面包,又怎么样能安稳放进客人的托盘里?
面向小朋友的卡通造型面包,最好是摆在小朋友视线可及的最下层的面包柜,而主妇们最爱选择的吐司和全麦面包,就乖乖在中层最顺手的地方摆好。香肠卷或是长形的面包,摆放35°角夹起来最顺手。当然,随着一整天的面包出售和上新,除了接待客人和烤面包以外,关照陈列的橱窗更是非常重要的工作。卖光的区域及时补齐,不断的进行面包的排列组合,陈列要注意节奏,做到有强有弱、有主有次、有密有疏。挑选那些顾客欢迎、市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列的重点,放到黄金位置,以吸引顾客,再在周围陈列有联带性的商品,以扩大顾客的视线范围,这样才能让无论什么时间进店的客人都不会扫兴而归。
二、了解不同时段光顾的顾客。
除了旅游带来的游客,我们需要了解在常态化的生活场景里,一天不同时段会到店铺来买面包的客人他们的需求。最简单的就是去蹲点,记录一周的客流,不同时间段,客流决定你今后的营业额。比如早晨早餐时段,有西装革履的上班族,有牵着小狗来吃早餐的外国人,而这时会考虑出品适合做早餐的面包,刚出炉的热可颂、一些包着家常菜的调理面包搭配舒适平价的热饮,去开启他们或精彩或忙碌的一天。临近傍晚,就多是一些下班采购家庭面包的人们,主食面包,乡村类等长时间发酵的面包这时候会很受欢迎。甜口的奶油面包等点心面包也会取代咸的面包被大家选择。