开一家大渝火锅的相关问答
问：我要开大渝火锅店，选址装修方面要考虑哪些方面的因素呢？
答：大渝火锅的选址是个难题，一旦定下，投入的不只是人力物力财力，还有时间成本，要慎之又慎。这就要求考虑房屋租金、基础设施等因素，还要科学预估投入和利润。只有满足天时地利人和的“金窝窝”，才是好选择。
问：大渝火锅加盟店开业前都需要办理哪些证件呢？
答：证件是一个店铺运营起来必不可少的一部分，开家大渝火锅加盟店所需的证件也不多，一般只有《健康证》、《营业执照》、《税务登记证》、《餐饮经营许可证》等。加盟商最好还是去当地相关部门咨询一下，以免耽误正常营业。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅的种类有很多，比如北派有：老北京火锅，内蒙肥羊火锅，东北白肉火锅，山东肥牛火锅，羊蝎子火锅，羊汤火锅等；
川系火锅，四川火锅，鱼头火锅，串串香火锅、重庆火锅等；
粤系火锅：海鲜火锅，粥底火锅，豆捞火锅，潮汕牛肉火锅，猪肚鸡火锅，钙骨火锅等；
云系火锅：菌菇火锅，腊排骨火锅，黑山羊火锅，滇味火锅，酸汤鱼火锅等；
江浙系有：菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等。
问：假如我开一家大渝火锅，我能根据需求自己做促销吗？
答：一般来说是不可以的，加盟店想做促销活动要提前向加盟总部提出申请，等总部同意申请之后，总部也会提出相对的方案，之后就可以进行一系列的宣传促销活动了。
问：不加盟大渝火锅，能去总部购买原材料吗？
答：不可以的。为了保证大渝火锅加盟店的产品质量和口味，总部只对自己的加盟商提供。
问：大渝火锅加盟之后，总部会给我提供营销支持吗？
答：会的，总部营销专家为您量身制定符合当地情况的广告策划，教您如何做广告、如何做开业活动，为您制定每月每个季度的活动方案、广告设计、策划。同时，总部不断选择媒体，如网络、杂志等对品牌广泛宣传。
问：加盟大渝火锅，总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：是的，会提供相应的市场调研与评估报告。有部分的加盟商对这两样报表表示出不理解，但其实这两样报表正是之后营业中最为店铺重视的一环。例如，在发现店铺不盈利时，可以看看市场调研，是否有市场因素，如有，则也可以根据相应的问题点及时进行整改；又或在火锅市场里，对自己店铺的菜品定价不明确，犹豫是否需要降价或者提价，都可以看看市场分析报表来借鉴，并以此来作为决策的依据。
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：在理想的情况下，一般是在三至六个月就可以完成开业。其中，经营运作需要的相关手续尤为重要，且时间最长，在办理许可证的同时，加盟商也可以同时进行其他项目流程，这样可以大大减少浪费的时间。
问：大渝火锅真的很火，但是加盟费是不是很高？需要多少钱？
答：关于加盟费，如果资金相对较少可以投资小的店面，如果资金相对较多可以投资较大的店面，甚至是可以做区域代理。而且经营过程中的半成品配送，自营物流冷链配送，能够降低前期投资，可以说是性价比超高的投资项目。
问：大渝火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 从火锅店走出去，“坐销”变“行销”。火锅店周边楼层、商场、停车场甚至小区，只要走出去，我们的几率也会越大。服务员去拦截顾客，主要包括站位、话术、制度三个要点，从而帮助加盟商扭亏为盈。
问：大渝火锅的加盟合同一般签订多久合适？
答：加盟合同一般都是签订三年，一般而言应给予被特许人在特许经营合同订立后一定期限内单方解除合同的权利，但该“一定期限”应当合理，因此限定时限为3~7天。
问：大渝火锅出餐速度如何？
答：出餐速度快，对于鱼肉类都是先点先杀，当场下锅，保证新鲜度的同时也大大减少了顾客的等待时间。
