开一家大龙燚火锅大概要多少钱
大龙燚火锅加盟投资费用
一、基础加盟费用
品牌授权费
加盟费15万元(含品牌使用权及技术培训)
保证金5万元(合同期满可退还)
品牌使用费
2025年新政策免除品牌使用费
二、场地与装修成本
店铺租金
100㎡标准店:月租金1万元(二线城市商圈)
300㎡旗舰店:月租金1.5-3万元(三线城市核心地段)
装修投入
基础装修:1000元/㎡(100㎡店铺约10万元)
主题装修:800-1200元/㎡(精装风格需增加30%预算)
三、设备与原料
核心设备
后厨设备:6-10万元(含排烟系统)
前厅设施:2-3万元(桌椅/餐具/收银系统)
首批物料
原材料采购:3-5万元(含特色锅底原料)
四、运营预备金
人员工资:5人团队月支出1.5-2.5万元(三线城市标准)
流动资金:建议预留6-10万元应对开业初期支出
五、总投资范围
基础店型(100㎡):41万元起(含半年运营资金)
标准店型(200㎡):60-80万元(一线城市需上浮20%)
旗舰店型(300㎡+):100-120万元(含主题装修及高端设备)
开一家大龙燚火锅的相关问答
问:大龙燚火锅加盟店的最小面积要求是多少?
答:最低要求60㎡,适用于小型社区店或档口店。但标准门店建议100-200㎡,以确保良好的就餐体验和翻台率。
问:旗舰店需要多大面积?
答:旗舰店推荐300㎡左右,适合城市核心商圈,需包含独立包间、等候区,并符合品牌形象要求。
问:不同选址对面积有什么影响?
答:
高校/商圈店:建议增加20%面积(如120-240㎡),以应对高峰客流。
县城/社区店:可适当压缩至80-120㎡,降低租金成本。
问:门店的功能分区有什么要求?
答:
后厨:需15-20㎡,满足底料加工、备餐需求。
前厅:需合理规划餐桌间距,确保顾客舒适度。
等候区:建议5-10㎡,提升排队体验。
问:复合型门店(如“火锅+零售”)的面积如何调整?
答:
若附带底料零售区,需额外增加30-50㎡。
与冒菜、随身锅等子品牌共用空间时,可共享60%用餐区,但需总部审核。
问:门店装修对面积利用率有什么要求?
答:
实际使用面积需占总面积85%以上,避免过度浪费。
如有立柱、异形结构,需提前报备总部评估可行性。
问:2025年新规对门店面积有什么新增要求?
答:
所有门店必须配置数字化点餐系统,需预留2-3㎡设备区。
部分城市试点无人服务模式,可能影响前厅面积规划。