舟小渔火锅加盟简介
餐饮行业变革时代，新品牌不断涌出，舟小渔火锅独树一帜，以特色的美食搏得了广大美食爱好者的眼球，同时也吸引了投资们的关注，一时间，成为热门的投资项目。舟小渔火锅是郫都区舟小渔火锅店旗下的主打品牌之一，成立于207年，主要经营的美食有特色火锅等，在市场上都非常有特色，吸引了无数消费者的关注。如今，舟小渔火锅的加盟店还在不断增长，而且总部给予的加盟支持也是越来越全面，能全方位保障您的加盟利益。想要加盟餐饮行业的您是否也想加盟舟小渔火锅呢？如果是，那就快快行动，抢占市场先机吧！
舟小渔火锅加盟投资费用：12-18万元（点击了解舟小渔火锅每项投资费用详情）
火锅行业加盟排行榜：火锅加盟排行榜（点击可查看火锅行业谁颇受欢迎）
火锅加盟项目：火锅加盟（点击可在火锅行业选择您中意的品牌）
舟小渔品牌创始人吴大成，成长于仁寿黑龙滩旁，少年时已懂水知鱼。祖父吴翁是十里八乡的名老中医，也爱庖厨，常选七八味中药与鱼合炖，所做出的冷锅鱼口感绝佳，更有养生功效，遂成为家族餐桌一绝。吴大成从祖父处录得几分做鱼的功力，仍也不明其中精髓。后考入四川烹饪高等专科学校，系统学习烹饪基础，才渐渐发现这锅鱼的奥妙：香料可去腥、增香，花椒、辣椒经高温烹煮会产生独特味道……凭儿时记忆，又拜师中国烹饪大师高国宪、川菜烹饪大师龙青蓉、陈应富，获得食品工艺学博士学位。经过一年多的反复试验，吴大成做出的冷锅鱼已博采众长，又自成一派，不仅找回儿时的味道，更赋予了它更丰富的视觉、嗅觉、味觉层次！
那一夜，吴大成辗转反侧，彻夜未眠，把创业的想法告知了妻子周小丽。最懂他的爱人，非常支持他开创一番餐饮新天地。吴大成大喜，说干就干！贤妻姓周，又主营鱼和蛙，就取名“舟小渔”吧！
更新于 2022-10-26
