御麦香烤鸭加盟简介
加盟是当下众多投资者创业的首选方式，尤其对熟食行业来说，加盟更容易获得成功。就拿御麦香烤鸭来说，已经有不少投资者通过加盟御麦香烤鸭而成功创业。御麦香烤鸭的名字相信大部分消费者都不会陌生，因为全国遍布它的加盟店。它成立于2006年，致力于为消费者提供新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、秘制卤味、风味凉菜等。至今已经在熟食行业拥有多年的发展历程，不管是产品还是服务，都已经被消费者广泛认可。如今，御麦香烤鸭的门店遍布全国各地，实现了全国资源共享，能够为消费者提供更优质的服务和消费体验，从而提高品牌的美誉度，让消费者更加的信任并青睐御麦香烤鸭。投资一家御麦香烤鸭加盟店，依靠总部给予的加盟支持，顺利开店，无忧经营！快来加盟吧！
御麦香烤鸭加盟投资费用：4-10万元（点击了解御麦香烤鸭每项投资费用详情）
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御麦香烤鸭简介：
现在越来越多的人以“吃货”自称，遇到好吃的美食就不能自控。各式各样的餐饮品牌像雨后春笋般拔地而起，看的投资者眼花缭乱，不知如何选择。其实，餐饮行业中的御麦香烤鸭就是一个值得加盟的品牌。御麦香烤鸭成立于2006年，隶属于杭州天方地圆食品技术开发有限公司，是餐饮行业中的知名品牌。主要经营北京烤鸭、脆皮烤鸭、果木烤鸭等，可口的菜品和适中的价格深受消费者的喜爱，回头客也越来越多。除了吸引消费者的目光，御麦香烤鸭也凭借着良好的消费者口碑和广阔的发展前景，获得了许多投资者的青睐，如今御麦香烤鸭的加盟店已经遍布全国许多大城市，品牌知名度越来越大。下面是详细的加盟资料，想要加盟的亲们可以多多了解一下哟！
御麦香烤鸭相关历史：
朱元璋建都应天（南京）后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子入口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
明成祖朱棣迁都北京后，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝时开业的。“烤鸭”在明朝时成为北京官府人家中的席上珍品。
到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载：“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道：“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”
北京最早的烤鸭店是金陵“老便宜坊”。又据有关记载，北京便宜坊烤鸭店开业于明永乐十四年（1416年），而全聚德烤鸭店则开业于清同治三年（1864年），比便宜坊晚了400多年。《全聚德史话》追溯北京烤鸭的源头：北京历史上曾有过许多家烤鸭店。字号最老的数宣武门外米市胡同的“老便宜坊”，其匾额上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是明朝时从南京迁来的，当年生意兴隆，名声响亮得很，单是门两旁那副“闻香下马”“知味停车”的对联，便颇能引人垂涎。后来的烤鸭店，有许多家都套用了便宜坊的字号。有的仅改动其中一字，例如“便意坊”，或者“明宜坊”，或者“便宜居”等等。
御麦香烤鸭开店手续：
一、申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
二、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：①楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。②上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
三、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：①卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；②加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
四、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
五、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
六、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
更新于 2023-08-11
