阿姆源辣椒炒肉加盟投资费用
阿姆源辣椒炒肉加盟投资费用：
一、单店面积240-300平方，总投资150万—180万
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投资费用项目
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费用说明
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金额(单位：万元)
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品牌使用费
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"阿姆源"辣椒炒肉品牌使用费
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30万元
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合作保证金
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为确保乙方履行本协议约定的义务，到期退还。
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3万元
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新店开发费
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租赁保证金、转让费、租金
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据合同(10-30万元)
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新店筹建费
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装修工程、设计费、厨具工程、餐具用具、冷库、空调、天然气、桌椅设备、IT设备、消防、招牌等
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80万元-95万元
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开办费
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人员培训、原材料备货、宿舍费用
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18万元
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开业广告费
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开业前期广告宣传费用
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10万元
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二、运营期间费用：按营业额收取3%-7%总部管理费
看完这些费用详情，相信您对于加盟阿姆源辣椒炒肉要准备的资金已经有全面的了解了吧，那就赶快行动加盟吧，如果还有其他的疑问，可以点击右侧的“
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阿姆源辣椒炒肉品牌简介
江西阿姆源餐饮管理有限公司成立于2007年，是以赣菜为主的江西餐饮连锁品牌。秉承着“做久、做强、做大” 的发展理念，公司实现了从“现代食客”到“阿姆源”再到“阿姆源·辣椒炒肉”的品牌模式升级。
成立15年，公司已辐射赣南十八县市、南昌市、吉安市、宜春市、萍乡市等多地。目前在职员工1000多人，门店数40家，拥有公司总部及中央厨房，实现标准化统一运营管理模式。
阿姆源辣椒炒肉企业简介
江西阿姆源农业发展有限公司为会常务副会长单位，于2007年创建，拥有 总部办公大楼、中央厨房和后勤配送中心，实现了标准化 统一运营管理模式。经多年沉淀，现已发展为多品牌运作的餐饮连锁公司。其中，小正餐品牌“阿姆源”门店30 多家，大型地方民俗餐饮品牌“灯火南山”1家，大型港 式海鲜文化品牌“广澜酒家”2家，精致茶意文化餐厅1家，大型旅游团餐接待“张家界景区项目”。公司发展13年，本着“让更多的人吃好一碗饭”的使命，不断创新，不断壮大。
学习交流：13年来，团队跋山涉水，走遍全国，努力寻找天然精良食材和地道美食，并经常外出学习考察，引 进先进的经营理念、管理经验、先进的设备和管理团队。将传统饮食文化与现代健康理念完美结合，成为 行业的创新者、改革者与实践者。
中央厨房：公司于2013年投资500余万元成立了占地近2000平米、年产能达1000万份快餐，具有赣南 区域内领先水平的，集采购、加工、仓储、物流配送一体化的总部后勤中央厨房及仓储配送、物流 中心，2016年公司又花巨资引进了一条低温条件下的蔬菜、肉类分割、分拣及包装处理流水线， 实现原材料低温加工、最大的保障食品安全。
配送中心：配送中心拥有5辆冷藏运输车辆，3个设施先进、节能环保、高效适用的冷库，完全满足了原 材料及加工品的储藏、运输需求。
阿姆源辣椒炒肉企业文化
品牌由来：
阿姆源，源自客家。一千多年来，客家人从中原向外迁徙，足迹遍及大半个中国和海外各地。而客家话中的“阿姆”，即为“妈妈”的意思。追溯客家美食，还原妈妈味道。阿姆源也 由此而来。严格选材，做纯粹的食物，立志让更多的打拼一族尝到家乡妈妈的味道。
企业使命：让更多的人吃好一碗饭
诠释：民以食为天，吃饭是件天大的事，我们始终坚守对食物的健康、安全负责，并提供 优越的环境和服务，用一个人一辈子做好一件事的餐饮格局，长期专注在餐饮领域努力奋斗， 为员工、顾客、行业和社会创造价值。
企业愿景：做幸福餐饮人
幸福的定义：幸福是当一个人在追求目标时达成的理想状态和内心喜悦的激情，是一个人 对自己美好生活一次又一次的满足。
核心价值观：
诚信：人无信而不立，诚信是立身之本。即待人处事真诚老实，言行一致。
担当：勇于承担、敢于负责，面对大是大非敢于亮剑，面对矛盾敢于迎难而上，面对危机 敢于挺身而出，面对失误敢于承担责任。
创新：改变、创造新事物。敢于打破常规思想、冲破传统束缚创造出更加高效的工作方式 或管理工具，没有创新就没有超越，不断创新是企业发展的灵魂。
团队合作：完成工作任务时，团队成员彼此信任、密切合作、配合默契、共同决策。团队 是由员工和管理层组成的一个共同体，它需要合理利用每一个成员的知识和技能协 同工作，解决问题，达到共同的目标。
以客户为中心：我们的价值是服务于客户，我们的存在价值是因为服务客户而得到体现。要将客户的满意放在第一位，不要总担心管理层是否会不满意，更不能因为怕管理层责 怪，而做出违背客户利益的行为。
以奋斗者为本：把人的生存和发展作为根本。重视人的需要尊重和理解员工，与员工全面沟通鼓励和培养员工，以高素质的员工为中心，以实现员工的全面发展为目标。
阿姆日：
阿姆日，即阿姆源企业文化宣传日，定于每月的7号（公司07年创立，具有历史纪念意义；
“7”和“吃”谐音相通，暗喻餐饮行业）。公司会在每月策划相应的主题活动，并在阿姆日当天组织全员开展。让伙伴能够更加浅显易懂、更深层次的对企业文化进行体会、领悟和传承。
阿姆源辣椒炒肉企业荣誉
公司创立以来，深受消费者和社会各界的认可与青睐，先后荣获“江西理工大学社会实践基地”、 “青年文明号”、“赣州市农村青年创业致富示范基地”、“南康青年商会副会长单位”、“优秀餐饮 企业”、“赣州市青年企业家联合会会员单位”、“江西省青年企业家创业新锐”等荣誉称号。
阿姆源公司是一家具有高度社会责任感的企业，总经理林路平积极投身于社会公益事业。长期参与学 生扶贫项目，捐助多名中学生、大学生完成学业，并为浮石中学、龙回中学捐赠学习用品。参与南康区 “行走的爱”公益活动，走访捐助贫困户。近年公司所捐助的款项累计已达五十多万元，因多次捐助及帮 扶失学儿童和贫困人员，被赣州南康区委评为“爱心企业” 、“慈善企业”、“爱心商家”、“金秋助学 爱心企业”、“匠心出美食 助圆大学梦 爱心公益店”等荣誉称号。
阿姆源辣椒炒肉旗下品牌
灯火南山，承载民俗味，传递故乡情。是一家以赣南民俗文化为主的特色餐厅，营业面积达5000平米。融合赣菜，客家菜、地方特色菜之精华，坚持“地方民俗文化餐饮”定位，传承、发扬民俗文化及美食，打造 具有乡味记忆的地方餐饮。
广澜酒家是一家港式餐厅，位于南康金融中心园区。营业面积达3000平米，现代轻奢装修风格。满足工作餐、港式茶餐厅、高端商务宴请等需求，餐厅能容纳700人同时就餐。产品以地道粤菜为主，广式点心、 生猛海鲜及本地菜为特色。
阿姆源总部餐厅，是一家精致茶意文化餐厅，位于赣州国际企业中心阿姆源总部大楼一二层。现代不 失古朴的民宿装修风格，结合禅意茶文化，空灵音乐，体验轻松愉悦的就餐环境。
阿姆源于2019年12月进驻张家界武陵源区，位处风景秀美的世界地质博物馆，汇集全国地方特色小吃， 一楼设有9个特色小吃店铺，含饮品、干果及便利店，三楼团餐与自选餐合二为一的大型餐厅。一流的用餐环境，多样化的消费模式，满足不同游客的用餐需求。
阿姆源辣椒炒肉发展历程
2007年
四季坊开业，第一家家庭作坊式餐厅开业
2008年
扩张并更名为现代食客
2013年
后勤加工配送中心成立，筹备中央厨房，开始探索连锁化经营
2015年
现代食客升级阿姆源。完成品牌升级，打造快时尚餐厅
2017年
总部迁至赣州。从南康到赣州，培养和引进更多的人才。门店达到10家
2018年
品牌模式升级为小正餐。完善公司的战略和组织架构，开始制定管理层的收入规划
2020年
总部大楼乔迁至赣州国际企业中心。新开10家门店、标准化、数据化和团队的组织能力初见成效。荣获2020安远美食评比大赛金奖。辣椒炒肉单品年销售突破50万份
2021年
开创第二品牌，荣获“江西名牌”。新开15家门店。与赣南师大合作储备人才。开创第二品牌“林三肴·小锅鲜炒”。荣获“餐饮行业优秀企业”称号。辣椒炒肉大众点评连冠3年
阿姆源辣椒炒肉合作流程
1、合作咨询
模式考察，咨询参观
2、寻找店铺
多渠道找，精挑细选
3、店面评估
商圈评估，工程评估
4、合同签订
投资预算，合同洽谈
5、设计装修
设计图纸，进场装修
6、筹备开业
筹备计划，培训开业
阿姆源辣椒炒肉合作条件
1、认可阿姆源的商业模式；
2、认同、愿意接受托管合作的经营体系；
3、认同并愿意遵守合作合约及公司的各项规章制度；
4、有志于餐饮业的投资，在当地具有较好的社会关系；
5、具备投资的能力及抗风险的能力
6、为人诚信，具有良好的商业信誉及品德；
阿姆源辣椒炒肉合作模式
合作方式：联营托管（从店铺选址、设计装修、员工招聘、员工培训、食材配送、营销活动、 产品升级、财务管理、运营管理、全程委托公司一站式统一管理)
股份分配 : 公司55%+合作商45%
六星服务：
★选址评估：专业的选址团队，系统的商圈调研分析，工程条件评估，商务条件谈判，最大的降低投资风险。
★项目筹备：设计、工程筹建、人员招聘培训，周期90天。
★运营管理：六大运营管理体系运作、高效人才团队打造，以及“一切以顾客为中心，以价 值创造者为本”的经营思维。
★财务管理：精细化的数据分析，损益表、成本分析表、日盘表等为管理提供实时支撑。
★品牌营销：品牌用户经营、物理渠道建设、中长期营销策略规划。
★供应链管理：专业人才的技术输入、规模持久化建设。
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序号
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项目
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传统餐厅
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阿姆源餐厅
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1
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产品
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普通食材
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VS
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精选绿色食材，严格把控源头。米只用黑龙江五常大米
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2
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企业文化
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无
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VS
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诚信、担当、创新、团队合作、以客户为中心，以价值创造者为本
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3
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管理体系
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无正规培训，无管理体系
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VS
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完善的管理体系，专业的管理团队
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4
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选址支持
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随意开，风险大
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VS
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专业评估位置
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5
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品牌形象
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无品牌形象
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VS
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十三年品牌形象
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6
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口味定位
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无
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VS
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客家味道，家常不寻常
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7
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店面装修
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自己装饰，费时费钱
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VS
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统一装修效果，新中式装修风格。体验温馨舒适的就餐空间
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8
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营销支持
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无，靠自己想
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VS
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多年策划经验及专业的策划团队，提供全方位的策划服务
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9
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网络推广支持
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无
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VS
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提供强大的网络推广和宣传，增加曝光度，提升推广效率
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10
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开业指导
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无
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VS
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开业专项小组，前期筹备、跟进及开业落地
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阿姆源辣椒炒肉店铺要求
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店铺要求
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店铺面积要求
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240-300㎡
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门面最低宽度（米）
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8米
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建议面积
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260㎡左右
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层高（米）
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最低3.5米
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楼层
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一楼临街或购物中心内
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空调位置
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有空调外机摆放位置
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电压（三相电）
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380V
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排烟
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方便排烟
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设备总功率(kw)
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120kw
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排污
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方便排污
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网络
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附近有网络接口
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天然气
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有天然气接口
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其他：上水下水
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更新于 2023-12-07
