技术工艺
采用国际先进的低温肉制品加工工艺，引领肉制品发展方向。
低温肉制品是国际肉制品发展趋势，但在我国还处在发展的初级阶段。这是挑战，也是机遇。
喜旺食品率先引进了尖端生产设备和加工工艺，起步之初就将全部产品定位在低温肉制品上。有了定位，喜旺开始大做“低温肉制品”文章，每年投入巨资专门用于低温肉制品的加工、保鲜以及质量控制等各种新技术的研究。研发成果喜人，让喜旺食品一跃成为国内为数不多的，掌握低温肉制品全套技术和工艺的食品企业，让喜旺品牌闻名于世。
品质管理
质量是企业的生命，也是喜旺集团赢得市场、发展壮大的基础。
喜旺集团以“持续改进，满足顾客需求”为质量理念，以高标准的质量管理体系来组织生产，建立起了标准化作业，通过多举措多手段推动了质量的持续提升。
目前，喜旺集团全面通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP质量安全保障体系和ISO14000国际环境管理体系等 认证，在原料采购环节建立起了完善的供应商管理体系在生产现场引进了先进的精益生产、自动化建设、6S管理等先进管理手段达到精益生 产的管理目标；在产品运输环节，公司实施卫星定位实时监控，保障运输环节的安全放心；在销售终端，实行国际连锁的经营模式，通过服 务提升项目、先进信息化手段等实现终端安全管理；在高标准的品质管理体系下，喜旺集团对各个环节严格把关，确保产品的高品质，切实保护了消费者的切身利益。
