成义烧坊酒加盟投资费用
成义烧坊酒加盟费用：
成义烧坊酒投资费用在6-33万元。
像成义烧坊酒这样知名的加盟品牌，向来都是投资者争先加盟的对象，如果您也想加盟成义烧坊酒，就赶快行动，现在就点击“
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成义烧坊酒简介
成义烧坊始创于1862年，产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成义烧坊是国酒茅台的正宗前身，开创中国酱香型白酒先河，享有“天下酱香出成义”的美誉。拥有国宝级酱香型酿酒大师方廷本，系茅台郑氏酿酒宗门第七代传人，为郑永福大师关门弟子。方廷本以 传承“成义”古法为己任，在酿造环境、器具、选料等每个细节都恪守古训，所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华，再经方大师亲手盘勾，调和七味，堪称绝品。因采用传统手工酿酒工艺，味道上保持一百多年前的原始正宗。
1935年成義燒坊酒在四川省“西南各省物资展览会”上荣获特等奖殊荣。新中国成立伊始，为做好民族工商业发展，华联辉后代思想进步，积极响应政府号召，在1951年政府收购了“成义烧坊”并更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。茅台酒厂酿酒技术一直在郑永富师傅手里，郑师傅平生少言寡语，唯一挚友是厂里的方姓酒师，方师傅八岁的儿子方廷本甚是得郑师傅喜欢，后来正式成为郑大师的关门弟子，是郑氏酿酒技术的第七代传人，人送雅号“方老七”。1984年改革开放，方老七辞去酒厂职务，在茅台镇建立起了第一家私营酿酒厂，恢复注册了“成義燒坊”商标。
核心工艺：“12987”工艺
品牌口号：酱酒本源
所属行业：白酒
代表产品：酱香酒、年份酒
成义烧坊酒起源与发展
乾隆五十九年（1794年），修蚂蟥沟至长岗大坝沟的筑路碑上记有“成义号”捐银一两二钱，说明清乾隆年间，茅台已有商号销售烧酒。1857年，一代孝子、四川泸州盐务总办华联辉为了满足母亲年轻时候喜欢喝酱香酒的心愿，历时五年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊，影响后世的“成义烧坊”就此开创，成为第一间有【商号注册】的酿酒烧坊。名“成裕烧房”，生产酿造茅台烧。后来“成裕酒房”沿袭乾隆时就有的“成义号”更名“成义酒房”，就是今天的“成义烧坊”。
1915年，中国代表掷碎酒瓶使酒香四溢吸引评委而获金奖。
茅台酒砸坛子扬酒香一举荣获巴拿马金奖的传奇，早已深入人心。然而就在汾酒在京召开大会，一句“还原历史真相”，语惊四座，使“谁才是金奖获得者”变得扑朔迷离起来。先来看茅台官网上对“茅台酒是怎样获得巴拿马万国博览会金奖的”的介绍：贵州省推荐了茅台“成义”、“荣和”两家作坊的样酒参展，统称茅台酒送出，因中国代表掷碎酒瓶使酒香四溢吸引评委而获金奖 。
1935年，红军长征最著名的四渡赤水战役，第三渡在茅台镇。当时的红军处于最艰难的时刻，全体指战员半数以上都有各种伤病，“成义烧坊”为解红军之难，搬出家藏美酒为红军擦洗伤口，帮助红军渡过难关。而红军则是公买公卖，并把周恩来同志写下的关于保护民族品牌、酒窖、酒器、酒具的告示贴在了“成义烧坊”的墙上，自此便留下了“成义献酒”的千古佳话。
其后，周恩来在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着“成义酒”说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们缺医少药的困难”。所以，红军长征胜利也有“成义酒”一大功劳。抗战时期“成义酒”就已成为当时中国的一代名酒之首。革命胜利后，周总理曾经说过，茅台酒是中国革命的润滑剂。当时的茅台酒指的就是为红军献出疗伤美酒的“成义酒”。为表彰成义烧坊在红军长征途中的特殊贡献，在红军四渡赤水纪念碑上永远留下了“成义烧坊”的金字招牌，这也是纪念碑上唯一铭刻的民族品牌。
1941年，中国远征军把成义酒做为「随军酒」。
1944年，前苏联把成义酒作为「外交礼宾酒」。
1951年，仁怀县人民政府将“成义烧坊”收购并公有化，“成义烧坊”更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(即茅台酒厂)。“成义烧坊”三大酒师——郑兴义、郑永福、郑银安入主茅台酒厂，史称茅台三郑。1984年，郑永福的关门弟子方廷本成为郑氏酿酒技术的最后嫡传，注册了“成义烧坊”商标。
成义烧坊酒主要产品
年份系列10年、年份系列15年、年份系列30年、成义烧坊1935、成义烧坊1862、成义烧坊1951、成义烧坊1915、成义烧坊-怀旧版、成义烧坊-再造版、华联辉·孝、华联辉·義、华联辉·忠
成义烧坊酒相关认证
国家绿色食品认证
贵州省著名商标
中国酱酒核心产区认证
贵州大学微生物研究基地
成义烧坊酒荣誉
2022年3月12日，遵义产区第六届“红高梁奖”评选活动中，荣获推荐品牌奖。
成义烧坊酒酿造工艺
酿酒师是酿酒业的灵魂。数百年来，在茅台镇，酿酒师一直沿用师傅带徒弟，口口相授，并且是传儿不传女、传媳不传婿的行规。直到1951年成义烧坊被公有化，成立茅台酒厂时，成义烧坊酿酒技术仍然由郑氏酿酒师——郑永福所掌握。
方廷本的父亲生平好酒并与郑师傅是世亲，8岁时被父亲送到郑家拜师学艺，成为郑氏传统酿酒技术第七代弟子并明确为关门弟子(按当地称谓为“幺徒弟”)，方廷本遂成为郑氏酿酒技术的嫡传最后一人。
1978年，16岁的方廷本被安排到茅台酒厂酿酒。1984年，已掌握了郑氏酿酒技术并积累了实践经验的方庭本离开茅台酒厂， 在茅台镇开办了自己的酿酒作坊，也是改革开放后茅台镇的第一家私营酿酒企业，取名“杨柳湾酒厂”(杨柳湾系茅台酱香酒酿酒的发源地)，并注册“成义”(商标号1643451)和“成义烧坊”(商标号8363056)商标。
自“成义烧坊”创办开始，方廷本先生立志坚守“成义烧坊”的历史传承，恪守成义烧坊郑氏一脉的传统酿酒工艺和酿酒文化，并潜心研究和整理郑氏酿酒工艺的核心技术。在近3 0 年的时间里，方廷本在传承和光大郑氏酿酒技术上取得了显著成果，形成了代表茅台正统传统手工酿酒工艺的自有知识产权。
制曲技术
得郑大师口授秘诀，掌握了上品黄曲配药和秘方，并经过多年的苦心专研，形成秘不示市的独家制曲配方(按传统，酿出酱香好酒的关键环节被总结为“一曲 二火 三酿制”，制曲配方为企业的最高技术机密);
酿酒工艺
方廷本恪守独家传承并整理出以发酵周期为核心的“双酱酿制工艺”(这是包括茅台酒厂在内的其他企业均未掌握的成义酒房独有知识产权);
窖藏工艺
将郑师傅一脉传承的窖藏工艺整理为"天藏、地藏、窖藏、水藏、洞藏"的窖藏秘诀。
天藏
新春伊始，将上一年出甑新酒，经过初次盘勾，存放于土坛之中，置于阳光之下，吸收充足的阳光和阳气，使酒中低浮点物质自然蒸发。
地藏
次年夏天，取天藏之酒，置于土坛之中，放于绿树之下，享受温和的阳光和雨露，而又不因气温过高而蒸发，又能让罐中之酒继续吸收天地之灵气。
窖藏
第三年秋，取地藏之酒，贮存于"百年传世"常年恒温的地窖坛中，五分之四深埋于地下，仅留坛口出土，让坛中之酒充分吸收茅台特有朱砂土中的有益分子，经过一年的贮存，使坛中酒体变得温柔醇香。
水藏
隆冬之际，天气寒冷，但茅台地势海拔较低(海拔400米)，终年无雪，气候宜人。取窖藏之酒用罐置于水塘之中，让酒与水隔罐相连。第二年冬天，历时四年充分吸收了天地之间日月精华和灵气的陈酿，已基本老熟，有益分子已得到充分活跃，此时，坛中之酒已温顺醇厚、香飘宜人。将其取出，通过勾酒大师精心勾兑之后，贮存于封坛之中。
洞藏
此酒经过天藏、地藏、窖藏、水藏之后，已臻老熟，酒体醇厚、酱香显著、优雅谐调，再经过勾酒大师精心勾兑后，封存于坛，藏于洞中。最后，根据贮存的年限，将洞中之酒取出包装上市，以供世人享用。
大师方廷本简介
方廷本-中国酒都贵州省仁怀市酿酒协会副会长, 茅台镇国宝级酿酒大师，郑氏古法酿酒工艺第七代传人。
赤水与茅台镇独特地质地貌完美结合，为制作上品佳酿提供了最理想的条件。但良才美质，仍须妙手雕琢方可成器，对酿酒业来说，酿酒师就是他的灵魂。对现在的“成义烧坊”而言，它的灵魂就是酿酒大师、茅台郑氏酿酒技术的第七代传人方廷本——业内人送其雅号“方老七”。
自华联辉创建“成义烧坊”，其后陆续兴起的两大烧坊“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”所聘用的都是郑家酿酒师。直到1951 年“成义烧坊”被公有化 时，“成义烧坊”酿酒技术仍然由郑氏酿酒师——郑永福所掌握。方老七8 岁时被父亲送到郑家拜师学艺，成为郑氏传统酿酒技术第七代弟子并明确为关门弟子 (按当地称谓为“幺徒弟”)，方老七遂成为郑氏酿酒技术的嫡传最后一人。
1978 年，16 岁的方老七进入茅台制酒厂工作，这使他有更多的机会实践、验证、对比自己所学。反复的摸索、对比所带来的不仅仅是丰富的经验，更难得的是他有了新的感悟。 1984 年，方老七离开茅台制酒厂，在茅台镇开办了自己的酿酒作坊，也是改革开放后茅台镇的第一家私营酿酒企业——“杨柳湾酒厂”(杨柳湾系茅台酱香酒酿酒的发源地)，并注册“成义”和“成义烧坊”商标。他的目标很明确：摆脱现代半工业化的生产模式，恢复并发扬光大“成义烧坊”传统手工酿酒工艺。
成义烧坊酒加盟条件
1、具有独立的经营资格，诚信的经营作风，极高的合作热情
2、认同成义烧坊的产品理念和经营理念
3、结合区域市场特性，积极参与并共同维护成义烧坊的市场规划和产品规划
4、有投资运作白酒的经验及经营管理能力
5、愿意投入足够的资源（人、财、物），有较强的市场服务能力和开拓意识，确保成义烧坊市场的持续、健康地发展。
成义烧坊酒加盟流程
1、咨询加盟信息
加盟商如果对于成义烧坊酒品牌比较感兴趣，留下您的联系方式索取最新的加盟详情和政策，以及方便投资顾问及时跟您联系帮您解决加盟难点。
2、实地调查
投资者到总部实地考察，了解公司的实力和成义烧坊酒品牌的经营状况。
3、投资申请
加盟商向总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。
4、签订投资协议
双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、安排培训
总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。
8、开业准备
成义烧坊酒加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
成义烧坊酒加盟优势
1、品牌优势
成义烧坊酒经常与各大门户网站合作，并且其产品物美价廉，深受消费者喜爱。
2、产品优势
产品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。
3、技术优势
成义烧坊酒拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾成义烧坊酒的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、培训优势
成义烧坊酒免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。
5、服务优势
为提升店铺的整体效益，维护品牌形象，总部会帮助解决成义烧坊酒加盟商实际遇到的问题。
6、投资优势
为中小型投资者量身定做，成义烧坊酒投资小，获利高，而不是“贪大求洋”。
成义烧坊酒加盟支持
1、品牌形象支持
加盟成义烧坊酒后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持
成义烧坊酒总部已经拥有多家成功开店的案例，拥有丰富的连锁开店经验，为您提供一系列的加盟扶持，降低投资风险。
3、免费培训支持
加盟商新加入成义烧坊酒，会因为经验不足而出现各种问题，亟需相关的培训指导，为此，总部会不定期的安排各方面的培训，提升各地加盟店的整体实力。
4、物流配送支持
成义烧坊酒是行业大品牌，拥有完美的物流系统，高效快捷的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。
5、媒体广告支持
总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴，长年立体投放各类品牌广告和软文报道，提升品牌知名度。
6、市场运营支持
提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。
7、跟踪服务支持
总部建立有效的交流平台，经常的对各加盟店进行沟通，对经营状况进行分析，及时调整相关的经营策略。
8、选址装修支持
公司总部会提供加盟店面地址的要求，加盟商根据要求在所在区域内选址即可。
9、区域保护支持
总部保障同一品牌在同一区域内不设有两家加盟连锁店，以保障加盟商的利益不受限制，并保障同一品牌的而已竞争。
10、话术支持
加盟店的成功运营不仅在于产品的优越性，还在于沟通方面的流畅性，为此，公司为不同加盟店整理了不同的，但符合其自身发展的销售话术。
更新于 2023-06-05
