采酒人企业介绍
采酒人投资费用
|
费用项目
|
金额
|
备注
|
|
加盟费
|
0万元
|
品牌招商政策免收取加盟费
|
|
品牌使用费
|
0万元
|
招商政策减免
|
|
品牌服务费
|
0万元
|
招商政策减免
|
|
合作保证金
|
2万元‑5万元
|
合同到期符合条件可退还，不同店型金额不同
|
|
设备费
|
3万元‑8万元
|
酒坛、陈列货架、收银等门店设备，旗舰店设备投入更高
|
|
首批进货款
|
6万元‑14万元
|
基础店首批备货较低，旗舰店备货量大
|
|
物料费
|
1万元‑2万元
|
品牌宣传物料、酒具等物料
|
|
培训费
|
0万元
|
总部统一免费培训
|
|
设计费
|
0万元
|
招商政策减免
|
|
品牌相关总投资范围
|
12万元‑24万元
|
不含房租、装修、流动资金、外部推广费用
|
中酿窖藏酒业（山东）有限公司，总部坐落于泉城济南，是一家集酒水产销，产品研发，品牌策划，模式输出，门店运营，孵化于一体的综合型酒水企业。
采酒人是中酿窖藏酒业旗下的全国纯粮酒连锁品牌，集品酒师推荐自饮酒，专业小批量定制酒，专属用户封坛酒于一体，每一滴酒均来自三大核心产区，清香酒来自山西杏花村，浓香酒来自四川邛崃市，酱香酒来自贵州茅台镇，依托国家注册一级品酒师，酿酒师专业团队，向消费者传播中国传统酒文化及酿造，品鉴，选酒知识，致力于将原酒从窖池直接搬到酒桌，采酒人门店省去中间层层加价环节，采用全新的F2C商业模式，贴近社区，服务民生，旨在打造以核心产区纯粮酒为中心的品质生活
喝纯粮酒，找采酒人，让喝酒回归本质，买酒只花酒钱。
采酒人品牌特点
“我们的酒是由国家注册一级品酒师、酿酒师团队这样的‘采酒人’全程严选，消费者也是‘采酒人’。”中酿窖藏酒业董事长、总经理，采酒人品牌创始人韩震表示，“采酒人”是中酿窖藏酒业打造的集品酒师推荐自饮酒、专业小批量定制酒、私人专属封坛酒于一体的全国连锁品牌，本身致力于贴近市民、走进社区、服务民生，依托国家品酒师团队给市民普及品酒、酿酒、选酒知识，让大家更懂酒、懂得喝好酒，用优质纯粮酒打造品质家庭生活生态，让自饮、招待、送礼定制不再受限于价格或酒质，让每个消费者可以依照心意自由“采酒”。
中国白酒业发展介绍
作坊酒阶段。
当工业化还没有进入中国社会之前，传统的工艺手法与落后的生产能力，使酒的影响力只局限在十里八乡，口碑传播。即使有一日或因帝*钦点或因文人咏颂而声名远播，但作为商品的酒仍然只在当地狭小的范围内流通。处在这个阶段中的白酒，并无太大的差距，只是个别作坊的酒稍好而已。茅台可以说是在作坊酒时代就已成名天下的典型代表之一。
工业酒阶段。
主要表现在计划经济时期。中国的白酒得以由作坊步入工厂，更多的是得到政治因素的催化。几个作坊合并，引入一些机器设备，简单的数量叠加。虽然在生产工艺，质量控制，生产能力上有了长足的进步，但是在经营思想上并没有得到质的飞跃。依旧是“酒香不怕巷子深”。许多在作坊酒时代还知道挂旗树幌的酒厂，在这个时期反而不必再为自己的酒的销售操心——计划包揽一切。产销这一对孪生兄弟被硬性分离，抓生产成为各个酒厂的工作重心。在这一阶段当中，茅台酒也无一例外地遵循着这条发展轨迹，产量提高了，工艺更严谨，又被“册封”为国酒，其品牌影响力如日中天。然而经营思想却在不知不觉中进一步僵化，逐渐形成了对日后产生深远影响的官商、坐商作风。
广告酒阶段。
市场经济已初步建立，坐商式经营已无法生存，以鲁酒为代表，先找订单，再按单生产的经营方式成为主流。于是不惜血本，广告开路，用地毯式轰炸的办法，搅得市场天翻地覆，一旦在经销商消费者心目当中做足了信心和形象，再拿来川酒，黔酒，用黄河水一兑，然后打遍全国。受到鲁酒“一夜奇迹”的刺激，中国的白酒业开始进入一个超常规发展的阶段，小酒厂遍地开花，新品牌层出不穷，广告大战，销烟弥漫，市场上鱼龙混杂，泥沙俱下，供求严重失衡，广告酒的泡沫威力膨胀。此时，茅台不得不随波而起，仓促应战，但与对手的迅猛扩张相比，仍然处于下风，茅台遭受了次冲击。
品牌酒阶段。
广告酒的必然命运是成也广告，败也广告。当市场上一片喧嚣浮躁逐步冷却，消费者多了一份理智，少了一份盲从，尘埃落定之后，被广告吹胀的泡沫终于破碎，白酒*国里，“偶像派”较终不是“实力派”的对手。此刻，当许多酒厂还幻想着广告这柄利器尚有余威时，较觉醒的五粮液、酒鬼、古井贡、孔府家等企业，重又溯本求源，在质量上下功夫，在品牌上下力气，纷纷树起品牌大旗，或走差异化道路，或走规模化道路，高举高打，成为中国白酒行业中“战略”的先行者，并且通过品牌的扩张，迅速攫取山河一片。中国的白酒业步入“春秋战国”，五霸七雄，诸侯割据。而茅台在这一时期，依旧是我行我素，慢一拍，结果遭到次冲击，导致茅台有史以来的较大滑坡，前文提到的种种问题暴露无遗。
文化酒阶段。
从本质上说，文化酒是品牌酒更的表现形态。我们常讲：的背后是文化。在诸侯割据的品牌酒阶段当中，谁的个性化更强，谁的规模化更大，当然是决定谁处在优势地位的主要因素。然而，决定谁更具强势，更有后劲的核心因素是谁的品牌更具文化的内涵与文化的张力。消费者对品牌的认同就是对品牌当中蕴含的文化的接受，品牌的扩张就是品牌当中所蕴含的文化的传播。品牌只是消费者在大脑中留存的一个信息，而文化则是消费者体现其自身生活状态的一种不可或缺的组成部分。因此，从卖酒到卖文化是品牌酒向更高层次发展的必由之路。“湘酒鬼”和“孔府家”在90年代初就有了塑造自己是文化酒的意识，如今，它们正在把文化的理念推向整体。可以断言，世纪之交，就正是中国白酒业由品牌酒跨入文化酒的临界上，文化酒的时代即将拉开帷幕。纵观中国白酒行业，只有茅台，这个具有先天文化基因的国酒才较有资格较有能力来掀起这个新时代，这个新时代。抓住这个历史性的机遇，茅台必将再造辉煌，获得永生。
采酒人品牌优势
其一，“采酒人”的每款酒均来自白酒核心产区的酒厂源头直供，是真正的老窖池原酿，比如浓香型酒来自浓香酒发源地的四川邛崃市，崖谷地、冰川水、黄泥窖与独特的“六分法工艺”等酿造出香浓味正的好酒；清香型酒来自山西杏花村，“七必法”酿酒秘诀与“地缸发酵”等工艺打造出“一清到底”的纯正清香酒；酱香型酒来自贵州茅台镇，独特的水土、气候、纯粮、“石窖发酵”“大曲坤沙”等工艺等与勾调、储藏等讲究，共同塑造了酒体醇厚、空杯留香的上好酱香酒。
其二，白酒从原产地到店内，未经过任何二次加工、转包、分销，直接供给市民；
其三，在生产过程中全程由国家级注册品酒师团队把关，通过专业的质量品评与层层筛选，确保滴滴纯粮、酒质上佳。“‘采酒人’的品牌理念是‘一心一意，两制三采’。”韩震介绍，“一心一意”是指一颗匠心、一片诚意制酒，“两制”是指可以私人定制与企业定制，“三采”是指采源头、采精华、采品质，从产地到工艺，从品控到把关，精中取精，优中选优，让老百姓喝到正宗的原产地好酒。
漫谈白酒的品牌文化
回顾中国几千的酿酒历史，我们发现，白酒产业的经历了漫长的手工作坊酒时代。即使是进入信息社会的今天，白酒在工业化进程中大量生产，手工作坊依然以历史价值和独特的风格以及品质成为名酒的宣传手法、独特工艺。应该说，真正的酒既是历史的，又是现代的，时尚的，还是文化的，精神的；真正的酒既能够让消费者得到的享受，又能够让消费者产生满足的情绪。因为，白酒从来就是一种很情绪化的东西。
近年来，由于竞争的激烈和中国市场化进程，白酒企业开始重视品牌营销。究竟品牌营销该从哪里入手？很多白酒企业心里没谱。于是，这两三年来，关于品牌酒、文化酒、历史酒和广告酒的争论此起彼伏。许多大品牌，大企业打着文化营销、塑造中国酒文化的旗号在市场上闹腾，但是品牌的表现却不是很活跃，“文化酒”也没有真正的形成气候。原因何在？较大的问题是，文化本身就是属于白酒的一个基本属性，炒作谁都明白，谁都能够从心理上产生认同的概念怎能对品牌的价值产生作用？
其实回到根本，对待白酒的文化我们应该有两个层次的理解。一是对文化的消化与吸收，二是对文化的演绎和发扬。许多企业对于文化的理解是：文化酒是一种在名称上具有文化品位、在创意开发上具有文化含量、在产品包装装潢上给人高雅的美感享受并通过文化营销传播手段进行市场推广的含酒精饮料。文化酒既包括物质形态又包括精神形态，是人类酿酒与饮酒的传统与精华。这种理解的误区导致了白酒企业对文化的曲解，于是，文化成了争论谁家的历史更悠久，谁家的包装更古朴，谁家的广告更“文化”。
包装上窃取一幅古画，酒瓶上标上“历史名酒”，宣传上请一个戏班，广告上再现一段古代场景，就成了文化；高明的企业请几个文化泰斗做公关，找几个文物做样板，这也是文化。我们认为，文化的含义是人类创造的精神财富，是历史、现代，时尚、流行以及能够升华为精神层次的人类情感的精华。品牌的文化既不是与生俱来，也不是喊出来的，而是一种积淀，一种理解。积淀的是历史价值，人文价值，品质价值和社会文化特征，理解的是消费者的情绪或感情。
白酒品牌不能缺了想象力
站在一片冠以各种年份酒头衔的白酒品牌面前，安徽省的小张茫然了。他只是想在亲戚来家做客前，准备几瓶价位在200多元的白酒好招待客人，却被超市里模样差不多的5年陈酿、10年陈酿搅得头晕，较终他选了古井贡酒8年原浆。
据《华夏酒报》记者调查，仅在安徽省一个地级市的每天客流量在几千人的超市里，就有8年、10年、15年陈酿迎驾贡酒，8年陈泸州贡酒，红星二锅头5年、10年、20年、30年原浆，古井贡酒5年、8年原浆等年份酒，销售价格从128元/瓶到598元/瓶不等，而价格较低的42度5年陈临水坊售价仅为37元/瓶。价格的高低起伏难免让人对年份酒的真实度存在着疑惑。“年份酒真得不能再走了。”智邦达营销咨询有限公司董事长张健也对《华夏酒报》记者感叹道。
又岂止是年份酒，白酒行业似乎一直都缺少想象力。无论是各种名目的5年、10年陈酿，还是五花八门的洞藏、典藏，抑或是不同品牌却同样妖娆的青花瓷，看似有所创新，实则大同小异。仅仅一款青花瓷产品，就有红星、洋河、西凤、双沟、孔府家、诗仙太白、心酒等众多品牌使用。当青花瓷产品亮相在消费者面前时，让人感觉着实惊艳，而当越来越多的青花瓷产品变得无处不在的时候，再清丽脱俗的形象也难免让人审美疲劳，即使捧在手中，也再没有心动的感觉了。
产品一旦陷入雷同，无疑于两军正面交锋，较终输赢，多半要靠品牌强弱的硬碰硬了。《孙子兵法·谋攻篇》说：“用兵之法，十则围之，五则攻之，倍则分之，敌则能战之，少则能逃之，不若则避之。”对于众多中小品牌白酒产品，或是准备投入市场的新产品而言，与其混在一堆洞藏、年份的概念中被大品牌湮没，不如避之而探索其它的蓝海。
随着国家经济形势变化、原料价格上涨等原因，白酒的价格还会继续上涨。同样是标榜年份酒，对大品牌的涨价消费者可能会买账，但对于知名度不高的品牌而言，即使冠以年份酒，恐怕也是涨不起价格的。
健康喝啤酒的方法及注意事项
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于较佳状 态，饮用时爽口感较为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养 成分会受到***。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
3、饮用要适量
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性较佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙 醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含 量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
4、菜肴需清淡
喝啤酒较好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
说完了怎么喝啤酒才健康，接下来我们再说说喝啤酒的坏处。
一：伤肝
喝酒伤肝，这是一项健康常识了，但是有的人却并没有放在心上，兴致来了通常是几瓶几瓶的喝。其实啤酒还是有营养的，适度的喝一点啤酒能够促进消化，还能健美皮肤，但过度饮用就容易造成对肝脏的伤害，啤酒中的酒精还能使心肌功能变弱。
二：引起肥胖
啤酒喝太多，肚子就会变大，这种现象很多人都有，经常喝啤酒的人，通常都有一个啤酒肚。前面说到啤酒是含有营养的，其中的糖分也高，容易引起脂肪堆积，甚至还会造成高血脂，危害不小。建议患有高血压或者是高血脂的人群平时一定要少喝酒。
三：痛风
冰啤酒更加不能喝太多，现在夏天来临，大家都喜欢吃大排档的时候点很多冰啤酒，海鲜产品配合冰啤酒吃的话，很容易引起痛风。大家千万不能用冰啤酒配合海产品一起吃，否则影响身体的健康，得不偿失。
除此之外，过量喝啤酒的坏处还会有可能引起：结石、胃肠炎等疾病。反正大家要切记：啤酒适度饮用就可以了，少量的喝点啤酒能促进消化，对健康有利，但万万不可过量饮用啤酒。
喝啤酒有好处也有坏处，那么喝啤酒有没什么禁忌呢?不能和哪些食物一起食用呢?或者是喝酒前后不能吃哪些东西呢?
饮用啤酒的禁忌：
饮啤酒后不宜服药
啤酒含有一定量的酒精，可与100多种常用药物发生作用，有的增加药效，有的降低药效，有的则起相反作用。实践证明，饮用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药。
啤酒白酒不宜同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮白酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。另外，啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液，容易出现醉酒。 大汗后不宜饮冰镇啤酒
大汗淋漓时汗毛孔扩张，饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。
能饮用过期啤酒
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
饮啤酒不宜多吃烧烤
食物在烧烤过程中，本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管扩张，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易 被身体吸收，而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物，会使啤酒里的核酸较终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积，从 而导致部分关节肿痛等一系列症状。
采酒人加盟条件
1、在当地具有良好的经营口碑和商业信誉，并能遵守法律及公司的相关规章制度，认同总公司企业文化及经营理念。
2、有敬业精神，有为顾客服务的热情，有鸿图大志和创业创新精神。对白酒散酒有较强的经营和品牌意识 ，具备团队合作精神，具备与采酒人公司共创财富、永续经营的理念。
3、具备自然法人资格。
4、对所加盟区域白酒市场了解，较为完善的销售网络及充足的运作资金；
5、具备高素质的营销意识、完善的售后服务人员保障和忠诚的管理团队；
6、能积极配合总公司统一市场运作，接受总部的管理和指导，并能及时向总部反馈市场信息。
7、愿意接受公司的各项标准培训。 能够按公司要求严格执行品牌标准、代理价格及终端优惠政策。
采酒人加盟流程
项目咨询:电话/视频咨询了解加盟详情
初步意向:建立初步合作意向
总部考察:受邀到访总部实地考察
签约合作:考察满意签订经营合同
装修方案:店面设计方案装修
培训指导:店面运营管理实操培训
开业指导:总部安排专业人员提供开业指导
更新于 2026-08-05
