鼎牛哥椒麻水煮肉片加盟投资费用
鼎牛哥椒麻水煮肉片形象店：
鼎牛哥加盟终生免加盟费，品牌管理费。
（保证金29800元） 保证金后期全额返还，以下所有全送选址服务
|
设备配置
|
数量
|
设备配置
|
数量
|
品牌价值
|
技术支持
|
运营服务
|
|
四孔电磁炉一体炉
|
1
|
菜刀
|
1
|
品牌使用费：20000元/年
|
1、捞汁小凉菜
|
选址服务
|
|
四孔烫菜炉
|
1
|
纸抽盒
|
4
|
年度管理费：5000元/年
|
2.经典毛血旺
|
市场调研
|
|
小电磁锅
|
4
|
碗盘杯子
|
30
|
菜品升级费：5000元/年
|
3.鲜汁番茄水煮肉
|
宣传推广
|
|
恒温烧油锅
|
1
|
服装
|
2
|
无形资产
|
4.青麻椒水煮肉
|
营销策划
|
|
操作台
|
1
|
营销宝典
|
1
|
1.店铺平面设计
|
5.金牌紫苏水煮肉
|
店面筹划
|
|
不锈钢桶
|
3
|
授权书
|
1
|
2.店铺效果方案
|
6.麻辣水煮肉
|
团队建设
|
|
菜夹
|
5
|
授权牌
|
1
|
3.店铺施工图
|
7.香辣水煮肉
|
运营指导
|
|
菜篮子
|
5
|
结业证书
|
1
|
4.品牌形象设计
|
8.五香豆豉水煮肉
|
服务培训
|
|
号牌
|
10
|
店面设计
|
1
|
5.品牌传媒报导
|
9.酸辣金汤水煮鱼
|
制度条例
|
|
托盘
|
3
|
sop手册
|
1
|
6.原材料配送支持
|
10.老坛酸菜鱼
|
安全法则
|
|
彩板
|
1
|
运营手册
|
1
|
7.设备升级服务
|
11.麻婆豆腐水煮肉
|
|
|
值得再添两碗饭的水煮肉
|
12.经典泉水米饭
|
|
13.清爽夏日果饮
|
鼎牛哥椒麻水煮肉片公司简介：
鼎牛哥椒麻水煮肉隶属于河北鼎道餐饮管理有限公司，目前鼎道餐饮在天津、河北、山东地区拥有40多家门店，“鼎道人”始终秉承着"守一种精神， 做一个 匠人"的企业精神，遍访各地名家，汲取传统技艺，精选食材，创新改良，匠心制作，诠释"中国面食之味道"！ 而鼎牛哥椒麻水煮肉是经过对国内餐饮市场现状进行调研后，决定开发的新一代综合餐饮项目。在品牌的调性定位上，根据眼下市场的潮流喜好趋势和鼎道餐饮 前期项目风格统筹，决定将整体风格定位为国潮风，既符合目前消费者的审美风向标，也贴合鼎牛哥椒麻水煮 肉这一项目名称，为其后续空间和包材的延展设计奠定 非常好的风格基础。
鼎牛哥椒麻水煮肉片品牌故事：
相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，人们在盐井上安装辘轳，以 牛为动力提取卤水。一头壮牛服役，多者半年，少者三月，就已精疲力 尽。故当地时有役牛淘汰，而当地用盐又极为方便，于是盐工们将牛宰 杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鲜，因此得以 广泛流传，成为民间一道传统名菜。后来，菜馆厨师又对“水煮牛肉” 的用料和制法进行改进，成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是在辣味汤中烫熟的，故名“水煮牛肉”。该菜色深味 厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的风味。 现在的水煮牛肉，已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一 寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、 湿 淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、 莴笋片炒香，加肉汤烧开，将牛肉片下锅，煮至肉片伸展，外表发亮， 盛入碗中，淋上辣椒油，即可食用。这菜的特点是麻辣味厚，滑嫩适口， 具有火锅风味。若以猪肉作原料，便叫水煮肉片。
鼎牛哥椒麻水煮肉片产品展示：
产品立意 在产品立意规划上，决定将招牌水煮（牛肉类、猪肉类、 鱼肉类、鸡肉类）吮指酱卤（肉类、青菜）蜀地冒菜、蜀地 渔翁、水煮鱼、水煮肉、捞汁小海鲜等作为主打系列，无论 是从产品颜值还是口感上来说，都在创新的同时保留经典。 同时，还搭配种类丰富的炸制小吃和饮品，全方位满足不同 消费者的多样需求。
鼎牛哥椒麻水煮肉片VI效果展示：
鼎牛哥椒麻水煮肉片六大加盟优势：
代理利润分析：
省级代理30万：旗下可开 100家以上的店面，每家店面每个 月平均定一万的料，就是100万，你可抽取百分之十利润，也就是 10万，一年12个月，是120万。 市级代理20万：旗下可开30 家以上的店面，每家店每个月平 均定一万的料，就是30万，你可抽取百分之十利润，也就是3万，一年12个月，也就是36万。营业额利润分析：（以每日200份为例）
单店利润分析：
以一份水煮肉为例：鸡铺肉：6元/斤，一斤可以出5份， 每份成本单价1.2元，可卖9.9元，利润8.7元， 堂食加外卖一天按200份算，利润是1740元， 蔬菜：每斤平均成本单价5元，可卖16.8元， 日销售200份，利润是2360元。 米饭：3元/碗，利润2.5元，日200份利润500元， 每日200份总利润是4600元。 每月按30天计算：月总利润是138000元。 这是最低单价菜品计算的，水煮鱼跟水煮牛肉单价高的菜品利润会更大，其他酒水饮料等的盈利利润也没计算在内。
|
人工 水电 房租等
|
营业额
|
利润
|
金额
|
|
日支出
|
2140元
|
5940元
|
日净利润
|
3800元
|
|
月支出
|
64200元
|
178200元
|
月净利润
|
114000元
|
|
年支出
|
770400元
|
2138400元
|
年净利润
|
1368000元
|
|
回本周期
|
3-6个月
|
说明：以上投资汇报表为参考石家庄城角街椒麻水煮肉店为例，不做法律依据，实际经营情况状况地区。消费水平、店址、经营等因素会有所差异。
鼎牛哥椒麻水煮肉片加盟流程：
1、了解合作意向
2、实地考察洽谈
3、签订加盟合同
4、门店选址装修
5、免费培训
6、正式开业，宣传推广
7、售后服务，活动支持
鼎牛哥椒麻水煮肉片加盟条件：
1.认可并接受鼎牛哥椒麻水煮项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
2.提供合法身份证明，以便鼎牛哥椒麻水煮总部建立真实的档案。
3.遵守和执行鼎牛哥椒麻水煮项目的各项经营管理要求。
4.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
5.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
6.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
鼎牛哥椒麻水煮肉片合作商家：
鼎牛哥椒麻水煮肉片门店展示：
如果您想了解更多关于鼎牛哥椒麻水煮肉片的加盟的信息，请
点击这里！
更新于 2022-11-17
