金沙酒加盟投资费用
金沙酒品牌加盟费用：面议
金沙酒公司简介
贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省金沙县大水，地处赤水河流域酱香白酒集聚区-金沙产区。金沙酿酒历史源远流长，文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载，早在道光年间，金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。民国初期，茅台酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒。公司是贵州最早的国营白酒生产企业之一，2007年，原金沙窖酒厂增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。公司拥有员工3000余人，固定资产达35亿元，年产基酒达2.4万吨。2021年，金沙回沙和摘要双品牌价值合计1036.45亿，位居中国白酒第12名、中国酱酒第3名。销售市场遍及贵州、山东、河南、北京、广东、广西、江苏、湖南、湖北、安徽等31个省及直辖市。
公司旗下共有两大品牌，一是摘要，定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”，摘要酱香酒，高端新选择，全国销量增长超100%；二是金沙回沙，定位“来自贵州金沙的酱香名酒”，金沙回沙酱香酒，畅销贵州60年。两大品牌产品主要有金沙回沙纪年酒系列、真实年份酒系列、摘要酒系列，是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
公司是贵州老牌名酒生产企业，1963年荣获首届贵州八大名酒称号；2011年通过纯粮固态发酵白酒标志认定，先后荣获中国驰名商标、贵州十大名酒、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国白酒质量感官奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、国家地理标志认定、贵州老字号品牌等荣誉。公司是贵州省重点扶持白酒生产企业，“十四五”期间，将投入85亿元进行产能扩能，“十四五”末达到5万吨/年基酒产能和20万吨基酒储存规模。2021年，金沙酒业万吨酱香白酒扩建工程入选贵州省2021年“千企改造”工程升级龙头和高成长性企业名单，成为贵州省政府实现“工业大突破”的重点企业。
金沙酒公司荣誉
历年来，公司获政府、行业及媒体授予企业、产品、品牌等近百项荣誉，1963年获首届贵州八大名酒荣誉；1988年首届中国食品博览会金奖；1988年获首届中国文化名酒称号；2010年荣获中国驰名商标；2011年获贵州十大名酒称号；2011年通过纯粮固态发酵白酒标志认定；2011年获贵州省名牌产品称号；2014年获中国传统名酒大众酒品牌榜样奖；2015年获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖；2016年获国家地理标志保护产品；2021年获“贵州老字号”品牌荣誉；2021年获年度华樽杯中国五大酱酒品牌、中国十大高端商务用酒品牌荣誉；2021年华樽杯双品牌价值达1036.45亿元；2021年获得“位于贵州省赤水河流域中上游金沙县，地处酱酒核心产业集聚区”授牌。另外，还通过了“食品安全保证体系、环境质量保证体系、质量管理体系”认证；获全国“守合同、重信用”单位；省市县“五好基层党组织、先进基层党组织、贵州省知识产权刑事执法重点保护企业、贵州省知识产权优势企业、贵州省环境保护先进集体”等荣誉，为公司发展奠定了坚实基础。
金沙酒诞生与创业
匠心源自传承,这句话用来形容金沙酒业再合适不过了。近年来，贵州白酒取得了不错的成绩，既有省委省政府的政策支持，也得益于"贵州茅台酒”的强势带动，更受贵州酱香白酒的整体驱动。金沙酒业作为贵州白酒的中坚力量，近年来蓬勃发展的态势业内有目共睹，究其原因，几番走访及翻阅金沙历史文献之后，答案隐藏在层层时光之中。金沙的历史可以追溯到清代，早在道光时期( 1821年——1850年) ， 源村一地已有窖酒生产，到光绪时期，就生产出大曲酱香型白酒。据《黔西州续志》记载，当时金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。到30年代，茅台酿酒师刘开廷来到金沙源村传入茅台酒工艺，酿造生产“义斋窖酒”, 成了金沙回沙酒的前身;1957年，金沙县源村窖酒厂进行酱香白酒投粮生产，在刘开廷的指导下，工艺、技术得以提高，次年产品一次成功，正式定名”金沙回沙酒”。“金沙回沙酒"遂以"香醇味浓，馥郁堪夸”而声誉大振。
1959年开始，国家开始实行限量生产，并大力压缩了食品工业用粮，贵州仅留下11家酿酒企业，金沙酒业便是其中之一。金沙酒业因国家的政策进入了第一个低谷,从1959年产量下降，持续到1961年降到谷底，仅生产窖酒12吨，亏损额达10352元,均是金沙酒业建厂以来的最低记录。三年时间，金沙酒业的不少工人渐渐离开了熟悉且热爱的岗位，被迫返乡去过无依无靠的穷日子，留厂的工人也几乎成了留守人员,过着艰难的日子。但苦难是最好的老师，金沙酒业第一次跌入谷底时，也唤醒了开始思考金沙酒业未来发展的“金沙人”。从1962年起，随着国家进入经济调整时期，第一批“金沙人”梳理出金沙的正确发展规划:”调整、 巩固、充实、提高。“
同时，金沙酒业作为省级名酒企业,粮食供应量指标得到增加，第一批“金沙人”也积极寻求省委省政府的支持和帮助，对设施和厂房做适当调整以满足生产需求，最重要的，“金沙人”这时已经觉醒质量和品牌观念，实施技术改进，派人外出参观学习，以取他人之长、补己之短。这一效果在1963年贵州第一届评酒会上得以充分体现:金沙酒和茅台酒双双入选八大名酒，为金沙后来的崛起和发展打下坚实的品质和品牌基础。自此，金沙酒业进入三年左右的稳定发展时期。1966年“文化大革命”开始，这是金沙酒业发展的第二次谷底，整整10年，产量上上下下，原料供应无定数,窖酒产量无指标，但在“金沙人”的坚持下，金沙酒业始终未停产，年产量长期徘徊在40吨左右，“窖池” 也得以完好保养,为后面金沙“大发展”时期“产质双增长”做足了准备。
1976年后，全国政治经济形势迅速好转，金沙酒业原料供应有了保障，产量也迅速提高,因品质与品牌的好口碑，金沙回沙酒一时间成为市场的抢手货。因此，金沙县委县政府决定扩建金沙酒厂，于1985年获省委省政府批准开始新建大水分厂，设计终极规模为年生产金沙回沙酒3000吨。并于次年投入生产，使金沙回沙酒产量激增，1987年达到顶峰，产量高达1600吨。1988年产量达1562吨，销售收入近700万元，利润118万元,是金沙酒业历史上最好水平。金沙酒业的这一辉煌，可以说与1962年的技术改进和1963年入选贵州八大名酒关系密不可分，品质与品牌成为金沙酒业这一时期不可替代的优势。也在这一时期，金沙开始走向祖国的大江南北，使外界开始认识金沙，知道了地处闭塞的云贵高原的酒乡，金沙酒业也成为金沙县举足轻重的经济支柱。
金沙酒数据分析
据文献显示: 1987年，金沙县政府财政收入为1781.55万元，而金沙酒厂贡献的税收在300万元以上，占17.4% ,而人均贡献比较，以15万农村劳动力计算，人均贡献65元，金沙酒厂仅有职工577人，人均贡献达5100元。站在历史的角度，金沙酒业的诞生与创业,都充满着披荆斩棘、逢山开路、遇水搭桥、苦干实干的“愚公”精神。这种精神，也是新中国成立以来不断发展的一个缩影，不同于资本国家，因为缺少原始积累，新中国半个多世纪以来的成就，都是中国人民一砖一瓦 ，用充满血汗与付出的劳动所创造的。也正是在千千万万个像金沙酒业般的企业的共同努力下，才创造了令世界为之惊叹的“中国速度”。
酿酒工艺简介
金沙回沙酒甄选优质红缨子糯高粱为原料，以小麦制曲，采用一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。品质具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”醇柔酱香的独特风味。
12987酿酒工艺
一年生产周期
“1”意为在大曲酱酒的酿造工艺中，走完一个周期，要一年的时间。
两次投料
“2”意为在大曲酱酒的酿造工艺中，需要两次投粮。重阳下沙：第一次投料，“下沙”包括润沙、蒸煮、摊凉、加曲、堆积、入窖发酵等六个工序。二次投料：按照1∶1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。
九次蒸煮
“9”意为在大曲酱酒的酿造工艺中，共需九次蒸煮。蒸煮环节很关键，每次蒸煮大约需要两个小时。头两次投粮经过两次蒸煮，但不取酒。第三次蒸煮开始，时间为腊月到次年正月，剩下的7次蒸煮都会取酒，一直到次年农历九月份蒸煮过程才完成。
八次发酵
“8”意为在大曲酱酒的酿造工艺中，共需八次发酵。每一次蒸煮后，把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。
七次摘酒
“7" 意为在大曲酱酒的酿造工艺中，共需七次取酒。经过下沙和造沙的高粱淀粉吸胀以后，淀粉开始被糊化、糖化和酒化，接下来就会进入七次取酒程序。也就会蒸馏出一到七轮次酒。一颗几乎整粒的高粱，经历九次蒸煮、八次发酵，就这样反复折腾，才有这七次绚丽多彩的绽放。
酿酒工艺特点
四高
高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒
两长
储存时间长、生产周期长
三低
出酒率低、含糖量低、含水分低
三多
粮食消耗多、曲药用量多、取酒轮次多
一少
辅料用量少（谷壳、稻草）
金沙酒加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、对“金沙酒”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。
3、加盟方的经济实力不可低于“金沙酒”单店投资的具体投资计划。
4、要有一间符合总部要求的门店，其装修风格也要符合总部的统一装修要求，切不可擅自改动，弄成其他品牌的风格。
5、能够严格执行并适应金沙酒统一的经营方式和规章制度，自觉维护企业形象。
6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
金沙酒加盟流程
1、前期了解
加盟金沙酒之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您给网站留言便可收获排头手的加盟资料。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请
了解加盟政策与方案后，可以向公司提交加盟申请书。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、选址
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。
6、统一装修
金沙酒为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况，派相关人员前往金沙酒总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、正式开业
待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
金沙酒产品展示
金沙回沙酒
摘要酒
真实年份酒
电商产品系列
金沙酒加盟优势
1、品牌优势
金沙酒，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。
4、培训优势
金沙酒免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。
5、服务优势
定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。
6、投资优势
选择金沙酒加盟，让您投资小，市场大，轻松致富，无忧创业好项目，期待您的加入。
金沙酒加盟支持
1、品牌形象支持
免费提供“金沙酒”品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为“金沙酒”终端经营店全程打造全方位的营销平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出支持
公司可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持
总部将全面支持开设新店的预备工作及所需的职员培训，让特许经营伙伴拥有高水平的工作团队，维持统一的优质服务标准。
4、物流配送支持
与多家物流联手合作，在各大城市设置配发中心，节省运费、供货及时。
5、媒体广告支持
公司与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与其他的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为金沙酒知名度打好基础。
6、市场运营支持
加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。
7、跟踪服务支持
从签约开店到经营管理，“金沙酒”总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决经营中的各种问题。
8、选址装修支持
专家团指导考察，选择最佳开金沙酒加盟店地址，保证消费人群最大化。招商总部提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
9、区域保护支持
管理总部严格控制加投资区域保障投资商利益，在合同约定区域内不发第二家代理。
10、话术支持
总部会给加盟商招聘的员工进行销售技巧方面的培训，并且训练其销售话术，保障投资者顺利开业，成功创业。
更新于 2023-09-05
