宴问卤咖加盟投资费用
宴问卤咖加盟投资费用：面议。
宴问卤咖公司介绍
宴问卤咖属于湖南铸城餐饮管理服务中心旗下的热卤品牌，于2018年4月诞生于湖南长沙，经过不到5年的发展，专营门店已接近500家，覆盖湖南省14个地级市及广东省、江西省、福建省等30余个城市。
宴问卤咖品牌简介
卤咖的迅速发展,主要依托其丰富的产品线、原辅料集中采购、中央厨房式生产、冷链配送等完整供应链体系,从原料采购溯源、生产工艺控制、产品检验控制、门店运营等方面建立了规范的管理体系。凭借精选的原料、特色的配方和严谨的工艺,创出了40多道热卤菜品,并完美搭配卤粉、卤面、拌饭和火锅,确立了卤咖放心美味的品牌声誉。
宴问卤咖实力见证
一、集采品质价格优势
1、基地直采,确保品质和价格优势
食材好，“食"才好!没有好食材打底,一切美味都是空谈。对此,卤咖严格筛选供应商,和国内外多个食材基地建立深度合作关系,所有原料采购均能追溯到源头,供应商实行建档管理,定期进行检查考核,从源头确保食材的新鲜和品质。
同时,集中采购带来的价格优势,又能最终反哺给加盟商和消费者。
2、部分优质供应商
二、中央工厂集中生产
1、中央工厂生产,确保品质和口味
为保证口味的统一,确保出品的稳定,卤咖在湖南、广东、江西等省份投入重资,建立中央厨房式工厂,采用现代设备和技术,融合传统工艺,进行工厂化生产。
所有原料来到工厂后,都需要经过严格的检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行清洗、锁鲜等多道工序,在生产过程中,我们还有一套完整而严密的质量控制体系及关键质量控制点。
出厂前,还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格,从源头上保证产品优质安全。
三、成熟冷链配送体系
成熟冷链配送体系,确保新鲜送达
工厂做好的食材,必须及时配送,而且要在0-5°℃条件下冷链运输,才能保证食材的新鲜度。
对此,卤咖与国内头部冷链物流服务商达成战略合作,打造出一条成熟高效的冷链配送体系,确保食材的新鲜送达。
这不仅仅是和时间赛跑,也是对食材的敬畏,对经营理念的恪守。
宴问卤咖企业文化
企业使命：
致力于打造赋能型创业平台，坚持为消费者提供放心美味的食品和舒心便捷的服务。
核心价值观：
同心同德、进取共赢
企业愿景：
愿卤咖家人实现“四有生活”
宴问卤咖产品展示
热卤
卤粉
卤面
拌饭
火锅
宴问卤咖门店VI
宴问卤咖门店分布
宴问卤咖加盟条件
01.有品牌合作意识
02.重视食品安全
03.年龄在50周岁以下
04.具备合法经营资格
05.具有强烈的事业心
06.有吃苦耐劳精神
07.无信用不良或犯罪记录
宴问卤咖加盟流程
01.咨询了解
了解品牌优势和市场
02.签订合同
签署意向书，签订合同
03.店面选址
专业协助指导、选址签约
04.装修施工
设计出图，全面开展施工
05.人员培训
培训制作，培训经营，手把手教学
06.开业筹备
市场预热，协助现场指导筹备
07.正式开业
正式开业媒体支持，现场协助开业活动
08.持续经营
线上线下运营指导，产品研发，精准营销
宴问卤咖4大项目优势
1、模式优势
热的更好吃,重新定义热卤工艺。卤咖专注热卤,率先定义了“热出品”的工艺、流程和口感,热的更好卖,热的更好吃。
2、供应链优势
集中生产,并全程冷链配送至各个门店。卤咖在各大食材基地进行集中采购，在湖南、广州等省建立中央厨房式工厂。
3、服务优势
六大服务中心,体系化服务团队。结合400多家门店运营经验,搭建了体系化的选址、开业、督导、策划、培训、外卖代运营、推广等专业化团队。
4、产品优势
热卤单品超40种，每月都能上新品。完善的热卤+粉、面、饭、火锅的产品结构，可覆盖早、中、晚、夜宵四大饭店。
宴问卤咖加盟服务
1、选址设计支持
公司拥有专业团队，提供商圈分析、店铺选址、装修设计服务
2、品牌资源支持
公司拥有专业团队，提供商圈分析、店铺选址、装修设计服务
3、专业运营支持
从签约到经营管理，全程跟踪服务，一对一全程做好保姆式沟通指导
4、系统培训支持
公司成立商学院，结合400多家门店运营经验，提供理论+实操系统系统支持
5、媒体推广支持
提供各个主流网络媒体推广渠道支持
6、营销策划支持
为门店提供开业活动、营销活动、会员活动、社群营销等营销策划活动支持
更新于 2023-10-28
