三闻三卤加盟投资费用
三闻三卤加盟投资费用：面议。
三闻三卤集团概况
上海聚申餐饮管理有限公司以集团化的运营和管理，集餐饮研发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的综合性服务企业。聚申餐饮传承美食真味，做中华美食的捍卫者。数千年的饮食文明聚申餐饮认为人文礼数才是美食文化的基石。聚申餐饮立志做中国传统美食的传承者与开拓者，秉承“将中国传统美食与现代消费需求相融合，把各地方特色美食及地方菜系推陈出新、将异域美食本土化的推广理念。
聚申公司旗下拥有“上海闻卤餐饮管理有限公司”，“上海闻遇餐饮管理有限公司”“上海三遇餐饮管理有限公司”，“上海欢辣季餐饮管理有限公司”，“上海卤遇餐饮管理有限公司”“上海昕随我动网络科技有限公司”等，我们十年磨一剑，将全国知名的地方特色美食进行口味升级改良、研发创新，面向全国进行招商推广。
截止目前，我们有传承重庆老味道，集现代饮食与传统小面紧密融合的“欢辣季重庆小面”。海派美食传承者与发扬者的“遇见生煎”。传承正宗云南味道，呈现地道滇南美食的“三根米线”。新国潮卤味品牌“三闻三卤”。时尚国潮风的炸鸡品牌“招财鸡”。国潮火锅品牌“火锅演义”。我们的合作伙伴遍布全国各地。
聚：远道而来都是朋友，有情有义有滋味；我们的门店都是三五知己小聚的时尚打卡点。
申：我们的合作伙伴遍布全国乃至全球，汇聚上海、起源上海。由上海总部辐射至全国，通过良好的口味、优质的服务，把我们的美食文化传递给全世界。
三闻三卤发展历程
1999-2009年间
创始人走遍中国大江南北，品尝各地美食，考察小面、米线、生煎、卤味、粥品等众多餐饮项目。十年磨一剑，只为传承美食真味。
2009年
创始人针对重庆特色小吃进行传承改良，将重庆小面与江湖菜系列重新包装。更符合当代人口味，赢得了消费者的青睐！
2010年
重庆小面因口味地道及超高性价比，深受老百姓喜爱。创始人当机立断，将小面引进上海。一经推出，引发麻辣狂潮，成为知名网红餐饮品牌。而后名气发酵，迅速传至全国。
2011年
创始人将云南米线引入都市。凭借着专业的烹调技术、正宗的米线配方、云南风情的主题展示，很快便风靡全国。
2014年
借助小面和米线的成功经验，创始人开始了多元化布局，以海派生煎为主打，辅以丰富产品线，结合大数据口感坐标，将生煎小吃成功推向全国！
2015年
至此，多元化的战略结构稳固，产品的技术完备，直营店经营经验丰富，技术产品产业链精细完善，更拥有对不同地域美食进行口味改良经验，在美食界享有盛誉！
2017年
上海聚申餐饮旗下拥有小面、米线、生煎、茶饮等不同项目。同年对外招商，凭借过硬的品牌影响力，全国乃至海外加盟商纷至沓来，加盟店遍地开花。
2018年5月
上海聚申餐饮公司继续对外拓展海内外市场。同时多元化布局持续进行，卤味新项目品牌也顺势推向市场。
2018年12月
因聚申餐饮加盟项目不断深入，口味研发中心、门店运营与营销中心随之成立，对加盟商进行全方位技术培训和运营营销指导。服务永远在路上。
2019年
小面、米线、生煎项目登陆CCTV，获得央视上线资质，美洲、欧洲、东南亚等多地，发展多家聚申餐饮项目品牌店拉开了聚申餐饮“走出国门、走向世界”的序幕
2019年10月
聚申餐饮旗下多个品牌，产生全国性影响力，为餐饮市场注入新的活力。炸鸡新项目正式上线，为公司发展方向进一步拓宽。
2020年-2022年
未来已来，拭目以待
三闻三卤企业文化
品牌使命：创业以餐饮为首，餐饮以品牌为领
品牌价值：用心服务，合作共赢；精益求精，匠人匠心；敢为人先，创意创新
品牌愿景：让世界尝到中国味
三闻三卤集团荣誉
三闻三卤品牌介绍
没有卤味的城市 是不完整的
道生一一生二二生三，三生万物三闻三卤卤味家宴带回家
卤味最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人“穿广都盐井”生产出四川最早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
到西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，......五肉七菜，朦厌腥臊，可以练神养血者，莫不毕际”的记载，调夫五味讲的就是卤的调味方式。“蜀都”即是其中写道的‘金城石郭，兼币中区。既丽且崇，实号成都”。当时的生产已经极大的丰富，经济也飞速发展，这也是“成都”名号的来源“蚕丛嫘祖，缫丝织锦;鱼凫杜宇，渔猎布谷。一年成聚，两年成邑，三年成都”。
经过三国及魏晋南北朝时期的铺垫，卤味在唐朝时已经迈了一大步。唐朝的迁客骚人们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒。宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘。而饮酒又少不了上乘佳肴。这样就促进了卤菜的进一步发展。
酒不离“卤”，年不离“卤”，就成就了又一饮食文化，也给卤味店的运营模式插上了外带+外卖+礼盒的赢利模式。
到了明代，人们的饮食习俗注重养身食疗。特别是明代的《饮膳正要》和《本草纲目》的问世，促进了朝野人士更加重视食疗。由于记载的药料中有些即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的，所以大部分都被作为卤菜调料。
经过历代先贤的提练，“卤”又成了药膳之大成。从上世纪八十年代以后，随着改革开放，从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加，使卤烹技术更加精湛，品种更加丰富。由此，卤味进入了空前的繁荣昌盛时期。
三闻三卤以秉承“传承正宗经典卤味，呈现地道中华美食”的产品设计理念，同时在品牌设计方面巧妙融入中国历史文化，迎合各年龄段人群消费市场，赋予品牌历史性和趣味性，将富有诗情画意的，历史文化底蕴的产品形态呈现在消费者面前，这样“形神一致”的方式已深受广大消费者的认可与喜爱。
三闻三卤产品特点
肉软糯：高温慢卤，鲜卤现拌
汤汁浓：高浓卤汁，满口浓香
拌料鲜：自家调配，完全入味
三闻三卤产品展示
三闻三卤加盟条件
1、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。
2、具备一定的资金实力，对企业投资的收益和风险有正确的认知。
3、对服务和餐饮行业有一定的了解，能得到家人的支持，并详细考察项目
4、认同总部的发展理念，愿意遵守公司的经营规范，并配合公司的一切有利决策。
5、对店面的经营管理能保持全身心投入，能接受持续的提升培训。
6、能守法经营，并遵守职业道德规范，与公司没有利益冲突。
7、不从事违法或违背道德的活动。
三闻三卤加盟流程
1、合作咨询：合作者以网站留言和拨打合作电话的方法了解项目。
2、实地考察：合作者到合作三闻三卤卤味熟食总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：合作公司对合作者进行审核。确认合作者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：合作者按所选择的合作类型向合作总部交纳相关的费用。
6、总部培训：合作总部安排合作者进行技术培训，培训合格后颁发授权。
7、店面装修：合作三闻三卤卤味熟食总部为合作者提供装修指导，与设计指导。
8、正式开业：合作总部持续关注合作者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
三闻三卤加盟优势
1、严选食材：甄选新食材，依托自家工艺，经现代改良加工而成，好吃美味。
2、调料配方：每种口味都有特有的配方，按比例配置，36材料配方，健康、营养。
3、批量出餐：同系列产品，一锅卤制，批量出餐，满足高客流量需求，买的多赚得多。
4、研发新品：强大的研发团队，根据市场动态需求，不断研发新产品，不断创新。
三闻三卤加盟支持
1、选址支持：总部评估老师参与店面的选址和评估，让合作商少走弯路，开店赢在起跑线。
2、形象支持：总部专业的空间设计部门，针对加盟商的门店，在三闻三卤品牌规范化的基础上进行独一无二的装修设计，时尚环境吸引消费人群。
3、技术支持：从产品的卤制工艺，销售技巧到店面管理，客户管理等，全方位进行系统培训。
4、新品研发：总部会根据季节以及区域市场口味需求来不断创新研发新的菜品。确保门店能在产品上占据时代前沿。
5、营销支持：我们专业的营销运营老师会帮您分析，您的客户在哪里，他们的消费习惯。如何吸引他们，运用什么样的方法来让散客成为忠实的铁粉。线上活动及线下活动相结合。
6、外卖支持：三闻三卤坚持食堂+外卖双核驱动，提升门店业绩，总部外卖指挥中心，一对一指导，协助加盟上线上营销。
更新于 2023-10-28
