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闹海纪海鲜焖锅加盟

闹海纪海鲜焖锅加盟

闹海纪海鲜焖锅加盟简介
闹海纪·海鲜焖锅隶属于北京海之鲜食品科技有限公司。 是由国内海鲜供应链领跑者张丽媛发起,联手麦当劳(中国)创始人、资本运营专家,钟彩民先生;中国天使投资人领域资深专家,专业律师张明若先生;优家公寓联合创始人刘洋先生,共同打造的全国连锁海鲜餐饮品牌。自创立以来,闹海纪一直秉持着公司“踏浪前行,不断创新”的企业精神,以成熟稳定的供应链体系、更大众消费的市场价格、更丰富的海鲜产品组合形式 极具传播力的营销手段,整合全产业链资源,致力于为消费者提供极致性价比的海鲜体验。
闹海纪海鲜焖锅加盟投资费用
闹海纪海鲜焖锅加盟介绍
中国餐饮海鲜供应链构建者
全产业链资源整合,开启海鲜餐饮时代新纪元。
闹海纪·海鲜焖锅隶属于北京海之鲜食品科技有限公司。是由国内海鲜供应链领跑者张丽媛发起,联手麦当劳(中国)创始人、资本运营专家,钟彩民先生;中国天使投资人领域资深专家,专业律师张明若先生;优家公寓联合创始人刘洋先生,共同打造的全国连锁海鲜餐饮品牌。
自创立以来,闹海纪一直秉持着公司“踏浪前行,不断创新”的企业精神,以成熟稳定的供应链体系、更大众消费的市场价格、更丰富的海鲜产品组合形式极具传播力的营销手段,整合全产业链资源,致力于为消费者提供极致性价比的海鲜体验。

闹海纪海鲜焖锅加盟费
闹海纪海鲜焖锅市场前景
中国餐饮大数据
餐饮业态热度猛涨,复苏势头强劲,仍是投资好选择。
自2010年以来,中国餐饮业一直高速增长。十年时间,年度复合增长率在12%左右,市场规模增长了近3倍。
在这个10年内,中国经济发展速度被誉为“中国奇迹”;而过去10年中国餐饮业的变化,也可谓是“餐饮奇迹”;
基于中国餐饮业近年来的发展趋势,在未来餐饮业态的热度还将持续上涨,仍然还是投资的好选择。

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好市场万亿元消费市场海鲜餐饮爆发在即
中国是最人的海鲜消费国,以6500万吨占全球总量的45%
欧盟1300万吨排名第二、日本740万吨排名第三,美国710万吨、印度480万吨。

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近年来,我国海鲜餐饮消费的上涨势头迅猛,增长率在10%~30%之间;我国海鲜餐饮行业正外于成长期,
预计2026年我国海鲜餐饮市场规模将达到10056亿元左右,未来随着人们收入水平的提高和物流的发展,市场仍将继续保持增长。

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好市场万亿元消费市场海鲜餐饮人心所向
近年来,中国的海产品消费量从1990年的每人11.5公斤
迅速增长到2006年的25公斤,2020年增长到36公斤/年
未来海鲜的人均消费量较牛羊鸡等肉类将保持更快的上升趋势。

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从海产消费区域来看,我国东部的百姓海产消费量高,消费市场下沉渠道容易打通,而其他地区海产消费量低,受冷链、交通等因素的制约在人口稠容的内陆地区海鲜的消费机会更少。

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好市场中国人均海产品消费潜在300%的增长空间
·产量世界第一
我国已经成为世界最大的水产品生产国,占世界总产量的38%。目前我国人均水产品占有量达到38kg,高于世界平均水平20.5kg。
·消费严重滞后
与巨大的产量相比,我国人均海产品消费却严重滞后,距离世界发达国家平均水平21kg差距明显。
·地区差异明显
据统计,只有42%的中国人经常食用海产品,其余的58%居住在人口稠密内陆地区的人口,海产品消费很低。福建、海南和上海等一些传统的沿海地区,人均消费量超过20kg,而绝大部分内陆地区不足2kg。
·产业潜力巨大
随着中国经济不断发展,国内冷链物流网络日渐完善,中国广大内陆地区的海鲜消费潜力将被充分激发,如果8亿内陆人口人均海产品消费由2k增长至10kg,4亿沿海地区人口人均海产品消费由10kg增长至20kg,全国将创造300%的增长,近万亿的市场机会。

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好机会国民消费认知越来越成熟海鲜餐饮上升空间越来越大
截止目前全球人均鱼消费量从1960年代的人均9.9公斤上升到20.5公斤,并有望在下个十年进一步增加,这突显了海鲜在全球粮食和营养安全中的关键作用。自20世纪90年代以来,全球海鲜消费量的增长几乎全部来自中国,仅在家庭消费场景下,人均每年水产品消费量就从2013年的10.4公斤,增长到2021年的14.2公斤。
海鲜已经成为消费者重要的蛋白质来源,甚至影响了中国居民的饮食消费结构。我国城镇居民以猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下,而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。近年来大众餐饮在业态上更加丰富多元,以海鲜为主题的餐饮业态更是不断融入大众消费。从消费者年龄上来看,海鲜消费已经普及到从“00后”到“50后”的整个年龄段,海鲜餐饮上升空间极大。

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闹海纪海鲜焖锅团队介绍
团队优势:各行业资深专家携手专业餐饮团队,与闹海记一同乘风破浪。

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闹海纪海鲜焖锅合作优势
供应链优势
专注海鲜供应链22年
中国餐饮海鲜供应链的构建者世界级供应链,提供跨境海鲜餐饮服务全栈解决方案

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闹海纪海鲜焖锅合作常见问答
1、同品牌门店与门店保护范围是多少?
保护范围为直线1.5公里。
2、合作费用都包含了什么?
(1)品牌使用权3年
(2)提供线上选址审核服务和门店筹备期间的装修咨询服务
(3)开业前派店长和厨师长到店给予开业支持,时间为30到40天
(4)全年的活动营销策划
3、合作保证金是什么?
是指在合作合同约定的3年之内,履行合同相关规定。
4、合作保证金会退吗?   
合同到期且不续约的情况下,终止合同,保证金无息退还。
5、没有经验可以开店吗?
没有经验也是可以合作的,但是店长和厨师长需要有餐饮相关经验,合作后期总部会提供人员培训,开业扶持等多项扶持。
6、店铺有没有面积要求?
我们建议的开店面积是240平米到300平米,门面宽度不低于6米
7、公司会帮我们选址吗?
合作达成后,合作商可以提供意向铺面,公司总部会派人实地考察
8、哪些东西需要从公司采购呢?
目前几种调味料和波龙,黄道蟹,牛排,海参等食材,外加营业餐具需要从公司采购
9、锅底都有哪些口味?
目前锅底口味有:黄番茄锅底,香辣锅底,剁椒藿香锅底,蒜香锅底和牛排海鲜锅
10、一锅利润有多少?
一锅的综合毛利在65%左右

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2023年中国海鲜餐饮市场规模及市场格局分析:市场规模将达到9348亿元
海鲜就是海产食物,海鲜已经不是奢侈品,随着生活水平的提高,这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客,也不陌生。很多人对海鲜的认识就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝,海鲜种类繁多,按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。

闹海纪海鲜焖锅加盟费
自改革开放以来,我国渔业生产力迅速发展,水产品生产能力大幅提高,捕捞和水产养殖均获得大发展,中国是世界上最大的水产品生产国、消费国、进出口国之一,2020年中国水产品产量和需求量双增长,2020年中国水产品总产量达6545万吨,较2019年增加了95万吨,其中中国捕捞水产品产量为1330万吨,较2019年减少了70万吨;养殖水产品产量为5215万吨,较2019年增加了165万吨。2020年中国水产品需求量达6731.68万吨,较2019年增加了81.94万吨。受新冠费用疫情影响,2020年中国水产品进出口数量双降,但中国水产品进口数量仍然大于出口数量,2020年中国水产品进口数量为567.86万吨,较2019年减少了58.67万吨;出口数量为381.18万吨,较2019年减少了45.61万吨。

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按照我国14亿人口计算,我国人均海鲜消费呈现上升的趋势,2019年中国人均海鲜消费量达32.82KG/年,较2018年增加了4.52KG/年,同比增长16.0%,受新冠肺炎疫情影响,2020年中国人均海鲜消费量有所下滑,2020年中国人均海鲜消费量为26.42KG/年,较2019年减少了6.40KG/年,同比减少19.5%。人们的消费结构改谱、消费水平提升,更加速了海鲜大品牌的成长。数据显示,城镇居民以猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下,而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。

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智研咨询发布的《2021-2027年中国海鲜行业市场全景调查及发展趋势研究报告》数据显示:从中国海鲜餐饮区域市场分布来看,2020年中国海鲜餐饮区域市场主要集中在华东、华南和东北地区,2020年华东地区占45%,华南地区占24%,东北地区占9%。

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从海鲜消费场景角度来说,主要是有2个,一个是个人/家庭消费,另外一个渠道就是海鲜餐饮店,包括海鲜大排档、海鲜自助、海鲜连锁店等场景。其中海鲜餐饮是海鲜消费最为主要的消费场景,2020年,受疫情影响,行业市场规模为4633.46亿元。

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中国海鲜餐饮行业目前增长率在10%-30%之间,海鲜餐饮行业处于成长期。在只有42%的中国人经常食用海产品现状下,随着城镇化步伐的加快,人民水平的提高、消费观念的改变,海鲜餐饮消费的上涨势头依旧迅猛,预计2021年中国海鲜餐饮市场规模将达到8281亿元,未来将继续保持增长。随着消费升级不断,餐饮智能化、数字化、创新化以及降本增效的智能化,将成为海鲜餐饮业未来发展的重点。

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闹海纪海鲜焖锅加盟流程
1、初步了解
初步了解公司、品牌历史。
2、索取资料
了解投资方案、设备等。
3、联系顾问
和投资顾问建立一对一联系。
4、考察洽谈
来公司总部考察并商谈投资。
5、技术培训
终身会员制免费培训,学会为止。
6、成功开店
在投资顾问的帮助下成功开店。

闹海纪海鲜焖锅加盟条件
1、遵纪守法,热爱祖国,奉公守法,不做违法的事情。
2、有一定创业资金,拥有项目启动资金。
3、具有风险意识,有强烈的竞争意识,做好投资风险的心里准备。
4、具有高涨的创业激情,不惧困难,对成功有强烈的渴望。
5、认同闹海纪海鲜焖锅品牌文化,认同闹海纪海鲜焖锅品牌文化并维护品牌利益。
6、接受总部统一管理,能够理解并配合总部下达的一系列管理措施。

闹海纪海鲜焖锅产品展示

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更新于 2024-05-21
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