嗨一麻捞汁海鲜加盟投资费用
嗨一麻捞汁海鲜加盟投资费用
一、基础建设投入
店面装修：根据城市等级差异，80-120平米门店的硬装（水电改造、墙地面处理）约8-15万元，软装（海洋主题装饰、灯光系统）需3-6万元
设备采购：包含商用海鲜冷藏柜（2-3万元/台）、自动洗刷设备（1.5万元）、中央厨房标准灶具（5-8万元）及智能点餐系统（2万元）
二、特许经营费用
品牌加盟费：一线城市15万元起，二三线城市8-12万元（含首次技术培训）
年度管理费：按营业额3%收取，保底2万元/年
配方保证金：核心捞汁秘方使用押金5万元（合约期满可退）
三、运营启动资金
首批食材：活鲜类（基围虾、鲍鱼等）备货3-5万元，冻品库存2万元
包装耗材：定制环保餐盒、手提袋等1-1.5万元
营销推广：开业活动（网红探店+平台推广）预算3-5万元
四、持续性支出
人员工资：后厨4人（1.2-1.8万/月）、前台3人（0.8-1.2万/月）
水电能耗：海鲜池恒温系统月均0.6-1万元
物流配送：城市冷链配送费约占食材成本8%
五、风险预备金
建议预留6-8万元应对海鲜损耗（正常损耗率约5%）、设备维护等突发支出
注：以上数据基于2025年华东地区市场调研，实际投入需根据门店选址、面积等因素调整，建议总预算准备60-100万元。
嗨一麻捞汁小海鲜品牌介绍
嗨一麻捞汁小海鲜，捞汁系列专营门店+线上新模式开创者。
国内捞汁海鲜同类目品牌榜门店数，截止2023年底加盟合作店全国60余家，全新的线上线下运营模式，保证合作品牌店铺收益有保障。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟自创立以来，一直秉承着“新鲜、健康、美味”的理念，以及“让顾客吃得更好、吃得更开心”的宗旨，坚持每天新鲜采购优质海产，只为了将最好的美食带给顾客。同时，嗨一麻捞汁小海鲜还有着独特的麻汁秘制配方，将川渝麻辣与捞汁小海鲜完美结合，使得味蕾得到全新的体验。在嗨一麻捞汁小海鲜的门店中，你不仅可以品尝到新鲜的海鲜，还能感受到四川的独特风味，让人回味无穷。
嗨一麻捞汁小海鲜品牌特色：
严选原料：产品所用海鲜均采自黄渤海地区，鲜活海产品，现捞现做；
种类多样：海鲜罐、海鲜杯、海鲜串、海鲜水饺、秘制鸭货、特制果饮等；
口味丰富：如当下流行的红油、麻辣、甜辣等口味；
捞汁小海鲜介绍:
捞汁小海鲜是一种基于中国南部传统小海鲜文化的创新小吃，创始人想要把这种传统美食带到更多的人们中间。捞汁小海鲜以鲜活、高品质的海鲜、自制鲜汁和多样的烹饪方法著称。
提起捞汁小海鲜，很多人可能会认为这是一种非常昂贵的美食，但事实并非如此。捞汁小海鲜本着良心和合理的价格策略，确定了一个全新的消费市场，面向有挑选力的年轻人、白领、学生等消费群体。这是一种既豪华又实惠的小海鲜。因此，无论是顾客还是加盟商，都能在捞汁小海鲜中获得实实在在的价值。
捞汁小海鲜市场前景怎么样？
一、捞汁小海鲜的市场需求怎么样？
1、市场上有一大批的海鲜爱好者，小海鲜种类多样，蛤蜊、大虾、生蚝等，富含蛋白质，不管是老人还是小孩都可吃。肉质鲜嫩，富有弹性，可做多种口味，所以深受人们的喜爱。
2、由于运输、海鲜打捞等成本问题，内陆的人们吃海鲜成本较高，销量有限。捞汁小海鲜冷链运输，密封罐装工艺，让内陆的人也可以吃到新鲜的小海鲜。
二、捞汁小海鲜市场现状:
我国幅员辽阔，东西南北的口味、喜好各不相同，“众口难调”，捞汁小海鲜经过市场研发与磨合，可以提供6种口味，麻辣、甜辣、红油等，深受消费者的喜爱。弥补了海鲜口味单一的缺点，在市场中更具竞争力。其次捞汁小海鲜市场还与经营公司经营状况相关，如嗨一麻捞汁小海鲜，成熟的管理运作体系，仍然不断的发展扩张。
嗨一麻捞汁小海鲜——捞汁主要分以下几大类：
1、蚝油汁：蚝油汁是一款用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味的酱汁。可拌食荤料，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。
2、葱油汁：葱油汁是一种调味料，杭州菜系中一种常用的调味汁，常常应用于烹制海鲜的菜肴中。葱油汁用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类本料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。
3、鲜咸汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。可拌食豆干、鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋、盐味什锦豆等。
4、韭味汁：韭味汁用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。
5、麻叶汁：用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。
6、椒麻汁：椒麻汁是一道以生花椒、生葱、盐等为主要食材制作的美食。用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。适合拌食荤食，如：椒麻鲍鱼、椒麻鸡片、椒麻笔管鱼、里脊等。忌用熟花椒。
7、虾油汁：用料无虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。做法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，清透色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。
8、蟹油汁：用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用动物油炸香后加调料烧沸，暖色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟靠谱吗？
嗨一麻捞汁小海鲜的运营模式采用快速餐饮连锁方式进行经营，其产品集餐饮、休闲、娱乐于一体，非常受年轻人的喜爱。嗨一麻捞汁小海鲜的菜品风味独特，味道鲜美，用料新鲜，口感度极高，同时它所提供的菜品全部自主研发，所以可以保证嗨一麻捞汁小海鲜在市场的竞争力。
嗨一麻捞汁小海鲜作为一个新兴品牌，已经在市场上建立了自己的品牌形象，并积极进行品牌宣传，包括线上和线下的宣传方式。线上，嗨一麻捞汁小海鲜在各大社交媒体平台上引入大量广告宣传，尽可能地将品牌推广到更多的用户手中；线下，则是在各地开展大型营销活动。此外，嗨一麻捞汁小海鲜还联合了一些知名的平台，在节假日推出了许多营销活动，正以此来吸引更多的用户到店消费。
嗨一麻捞汁小海鲜作为一款极具市场前景的新兴美食，其加盟门槛并不高，而且在品牌推广方面也做得非常出色。因此，如果你想要加盟嗨一麻捞汁小海鲜，那么并不需要担心加盟风险，只要遵照官方的加盟条件和标准，相信你会获得不错的加盟利润和回报。嗨一麻捞汁小海鲜总部会给加盟商更多的安全感，用料安全，味道鲜美，深受加盟商喜爱，而且还有一站式的加盟服务哦。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟条件：
1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
2、理解并接受嗨一麻捞汁小海鲜的经营理念和企业文化。
3、具有良好的信誉和资信，资金充足。
4、拥有固定的经营店面，并且符合公司的要求。
5、严格遵循总部力行的管理制度。
6、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备良好的信誉和商誉，拥有专业的销售和管理团队。
7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟流程：
1、加盟咨询
有意向加盟者网上留言咨询加盟详情。
2、总部考察
对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、加盟申请
具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。
4、签订合同
只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况，派相关人员前往嗨一麻捞汁小海鲜总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、指导开业
总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、盛大开业
总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟优势：
1、品牌优势
嗨一麻捞汁小海鲜品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。
2、产品优势
嗨一麻捞汁小海鲜拥有一支顶级设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势
公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势
店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。
6、投资优势
高回报，可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性公司支持，是您优势投资的不二选择。
嗨一麻捞汁小海鲜加盟支持：
1、品牌形象支持
提供全套企业形象VI视别系统使用权。总部注重形象策划，经过专业设计的VI视别系统使商铺独具特点。
2、整店输出支持
公司可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
嗨一麻捞汁小海鲜拥有数年精诚合作的物流配送体系，将随时为加盟商提供准确、快捷、高效的优质服务。
5、媒体广告支持
全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸，为您前进披荆斩棘。专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇为您组合投放。
6、市场运营支持
加盟商跟总部签订合同之后，总部会给予一整套的销售政策，让加盟商安安心心开店，稳稳当当挣钱。
7、跟踪服务支持
提供开业前期、中期、后期的督导服务，助加盟商轻松建店，快速盈利。
8、选址装修支持
协助选址，落实装修。导入企业VI，把握好做店的排头关。资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
9、区域保护支持
总部根据当地的实际情况在，加盟商加盟区域10公里的范围内不设有第二家加盟连锁店，保护加盟商的切身利益。
10、话术支持
开业之前加盟总部会给投资提供一整套的销售话术，保障消费者沟通无障碍，轻松创业。
嗨一麻捞汁海鲜常见问答
嗨一麻的核心特色是什么？
主打"现捞现制+秘制九宫格酱汁"模式，严选黄渤海鲜活海鲜，结合川渝麻辣与捞汁工艺创新，门店设计融入工业风与网红元素。
嗨一麻捞汁海鲜人均消费水平如何？
客单价约44元，招牌龙虾尾单份58-68元，套餐性价比更高（如双人套餐含3款海鲜+主食）。
嗨一麻捞汁海鲜必点招牌有哪些？
捞汁百叶：脆嫩爽口，咸辣平衡，消费者复购率最高单品
麻辣龙虾尾：每份含15-20只，搭配独门红油酱汁
芥末蟹钳：创新加入芥末油提鲜，适合佐酒
嗨一麻捞汁海鲜酱料有何特色？
提供麻辣、藤椒、泡椒等6种基底酱汁，支持DIY混合调配，其中辣鲜露+蚝油+花椒油的经典组合最受欢迎。
嗨一麻捞汁海鲜投资门槛是多少？
基础加盟费10万元（含首年运营支持）
设备投入8-12万元，30-50㎡门店可获2万元装修补贴
嗨一麻捞汁海鲜总部提供哪些支持？
供应链：48小时冷链直达，核心食材成本比市价低18%
数字化：智能订货系统降低10%损耗，ERP实时监控经营数据
更新于 2025-08-08
