开一家涮肉大概要多少钱
品牌授权投资: 面议。
首次开店投资:
装修费:7.7万元(1100元/㎡*70㎡)
经营设备费:12万元
首批进货费/原料费:1.4万元
广告宣传及开业费:8000元
首次投资一般指新开店所必须投入的成本,主要包括门店装修、首批进货费、设备费、物料费等,是开一家涮肉不可或缺的一环。
日常运营资金:
店面租金:1.64万元/月(7.8元/天/㎡)
人员工资:1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
水电杂费:1700元
流动/储备资金:9.11万元
涮肉日常运营费用主要为门店日常经营过程中的开支,一般有门店房租、人员工资、水电杂费等。为了保证运营的顺畅,加盟商应有意识地保证储备资金充足。
开一家涮肉总共需要投资21.65万元以上。包含多项投资费用,具体的投资费用明细可
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开一家涮肉的相关问答
问:开一家涮肉加盟店,一般多大的面积才合适?
答:需要100平方米以上,通常情况下火锅店能摆放的餐桌越多,所能承载的客流量就越大,店铺营业额也就越高,所以在店面的选择上,应该呈现倾大的趋势,专业的角度来说的面积至少应该在100平方米以上。
问:我要开涮肉店应该选择什么样的呢?
答:其实火锅也分三六九等,根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类,高档火锅比如:海鲜自助火锅、野生菌火锅等,消费者的价格大约每人100元以上。中档火锅如麻辣火锅,以点菜形式为主,人均价位在50-60元之间。低档火锅为自助火锅,人均价位在50元以下。当你确定了开店的档次,就要选择相应的目标群体,做到有的放矢。选址目标群体的方法是以店为中心,500米半径内的会走来吃,相对远的则是有车族。一个店的主要客源在店的周边,你可以先选择经营什么档次、什么特色的火锅再选择什么样的位置,也可以选定了位置再决定经营什么类型火锅,两者并不矛盾。总之,不要因为房租价格的高低动摇了选址思路,更不要在小区内经营高档火锅的常规性错误。
问:涮肉店的消费群体有哪些?
答:涮肉消费人群其实是老少皆宜的,且人均消费可观。
问:开一家涮肉加盟店需要哪些证件?
答:开一家涮肉加盟店需要办理如下证件:
一、火锅店的餐饮服务许可证办理
开一家火锅店,都需要办理哪些手续
首先创业者需要去当地办理窗口提供相关的申请资料,再由窗口工作人员进行初审,并登记那些符合规定的资料,然后出具事前服务登记单,并告知创业者相关审查机关或人员的联系方式,申请人根据自己的情况进行电话联系,落实好相关人员的现场指导、审查的具体工作,现场审核完成后,才能领取餐饮服务许可证。
二、火锅店的消防手续处理
所有的火锅店都需要在开业前进行消防审查,这方面工作的开展需要创业者在火锅店装修时向管辖区域的消防部门提出相关的申请。首先,创业者在工商局领取开业登记书,高层建筑经营机关向所在地区的消防站提出申请,并向所在地区的消防大队申请消防审批等手续。需要创业者准备相关的申请书、店面的平面图等资料,领取《防火安全重点行业审批表》以后再向消防主管部门申请现场核验时间,然后会有防火检查员进行检查,检查合格以后就能领取消防证书了。
三、火锅店的工商营业执照办理
创业者办理了餐饮经营许可证和消防证书以后,再向工商部门申请办理工商营业执照。需要创业者携带好相关的资料,比如说法人的照片、身份证原件和复印件、火锅店的租赁合同或者火锅店的不动产权证书等等,只有携带的资料全面了,才不会耽误工商营业执照的办理。
四、火锅店的环保手续办理
环保手续的办理是火锅店证件中不可缺少的一部分,主要由当地所在地主管环境保护局处理,主要审查项目是噪音、污染等方面。因此,火锅店的经营者在进行相关批准项目的环节时,向他们提供火锅店的位置平面图,要显示出周围的环境状况和建筑物的使用性质,审核通过以后主管环保局派遣人员进行现场检查。等主管部门检查合格后,就会颁发相关的手续了。
问:食材是自行采购还是总部统一配送?
答:为了食材统一的口感与新鲜度,食材都是总部进行统一配送无需加盟商费心,无需自行采购。
问:火锅的产品种类有哪些?
答:火锅类型依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;品种繁呈的火锅,为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味。
问:加盟涮肉加盟店后,价格可自行调整吗?
答:不可以。涮肉加盟店的价格都是由加盟商通过市场调查后统一的,加盟商不得私自调整价格。如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价,可与总部先进行沟通,获得总部审批过后才可以调价。
问:加盟涮肉开展促销活动需要经过总部同意吗?
答:需要涮肉总部的同意后才能开展促销活动,这是为了涮肉能够让每一家加盟店都能够健康有序的发展下去,而防止加盟店之间通过恶性的促销来压低价格,因此经过总部审核也能保障加盟店可持续发展。
问:涮肉总部会有新品定期面市吗?
答:涮肉总部专业研发团队会定期分析市场情况,不断地创新研发产品,推出适合更多人群需求的新品,让消费者有更多可供选择,从而增加门店销售量,提高市场竞争力。
问:可否不加盟涮肉前往总部购买原材料?
答:不可以,总部目前只限于加盟商采购,因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的,无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的,为了避免其他人不劳而获获得公司的成果,总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问:涮肉加盟店的员工是由总部招吗?是不是越多越好呢?
答:并不是这样的,加盟商可以根据自己的实际需求来进行招聘,店铺大些相对人员就要多一些,这个可以灵活变动。
问:没有经验能不能开涮肉加盟店?
答:选择加盟涮肉的加盟商很多都是没有经验的。从筹备到营业,以及以后的持续经营,是需要非常多的专业知识来支撑的,包括不限于前期策划选址、装修采购、营销策划等,每一个环节都需要一定的操作技巧。这些你不会、不擅长的事情,加盟总部都会指导你操作,让你熟练上手。